2026年開春，一抹翠綠正在攪動春日味蕾，抹茶成為飲食圈標志性的熱門元素。各大茶咖、烘焙品牌密集上新，抹茶專門店加速起勢，零售商超也將抹茶作為今年產(chǎn)品標配，并且納入自營品牌。放眼全球，抹茶拿鐵已經(jīng)成為歐美咖啡館的主流，即飲抹茶的熱度也居高不下。從健康功能到視覺審美，抹茶風味正掀起全球飲食潮流。

OATLY精準把握市場風口，推出特濃抹茶燕麥奶新品，特別選用來自貴州銅仁的高原抹茶，將東方茶韻與北歐植物基工藝深度融合，帶來一份兼具質感、風味與健康屬性的創(chuàng)新之作。

貴州銅仁作為“中國抹茶之都”，坐落于北緯27度黃金產(chǎn)茶帶，梵凈山麓，高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的獨特氣候，為銅仁抹茶生長提供了天然屏障。此地茶樹氨基酸含量、茶多酚含量均顯著高于國家標準，產(chǎn)出的抹茶色澤翠綠勻凈，自帶海苔清香，是國內(nèi)高端茶飲與食品品牌優(yōu)選的抹茶原料產(chǎn)地。OATLY特濃抹茶燕麥奶這是選取了這份“抹茶之都”的精華，茶氨酸含量達1.2%，大于國標中對一級抹茶粉的要求。在燕麥奶天然谷物香氣的烘托下，銅仁抹茶標志性的海苔味清香更添層次。

做飲品的抹茶粉通常要研磨到800~1000目，OATLY選用1000 目及以上的千目抹茶，經(jīng)過精細研磨確保抹茶粉達到更低顆粒度，充分釋放抹茶的純正茶香與醇厚風味，搭配OATLY特有酶解技術打造的燕麥奶絲滑口感，讓這款特濃抹茶燕麥奶入口順滑不膩，茶味濃郁綿長。

在風味塑造上，OATLY 對抹茶濃度進行了突破性升級，相較此前版本，抹茶添加量提升了350%，讓茶味更濃郁、口感更醇厚，滿足抹茶愛好者對濃醇風味的追求。這款產(chǎn)品堅持低糖配方，在保留抹茶本身醇厚微苦的基礎上，融入燕麥奶天然的谷物清甜，實現(xiàn)“八分苦兩分甜”的味覺體驗。產(chǎn)品不僅乳糖不耐友好，更榮獲上海市食品學會清潔標簽三星認證，實現(xiàn)輕負擔飲用，精準契合當下年輕人追求的 “不甜不膩、風味純粹” 的飲食偏好。

當中國年輕人把抹茶喝成了生活方式，OATLY的特濃抹茶燕麥奶，不僅是對植物基飲品的又一次創(chuàng)新升級，更是為抹茶愛好者量身打造的日常選擇。無論是直接飲用解鎖純粹抹茶風味，還是搭配飲品、制作甜品打造創(chuàng)意吃法，它都能輕松適配多元場景，讓這抹延續(xù)千年的青綠茶香，以更健康、更便捷的方式融入日常。

免責聲明：1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范，轉載的稿件都會明確標注作者和來源；2.餐飲界的原創(chuàng)文章，請轉載時務必注明文章作者和"來源：餐飲界www.canyinj.com"，不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或將追究責任；3.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡，僅供用戶免費查閱，但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性，若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題，請及時聯(lián)系處理，我們不承擔任何責任。