江南水鄉(xiāng)的溫潤(rùn)煙火，邂逅滇西山野的馥郁風(fēng)情。在大淀湖畔的聚光燈下，balloonist coffee氣球飛行家以一杯杯創(chuàng)意滿格的咖啡為媒，串聯(lián)起青浦與德宏結(jié)對(duì)協(xié)作之路，讓滬滇協(xié)作的溫暖底色，融入每一口醇厚綿長(zhǎng)的風(fēng)味里。

山野為底，創(chuàng)意成詩(shī)：一杯咖啡的浪漫表達(dá)

balloonist coffee，名字里便藏著探索未知的勇氣與浪漫情懷。品牌跳出傳統(tǒng)咖啡的刻板框架，始終將創(chuàng)意巧思、季節(jié)風(fēng)物與生活儀式感注入每一杯出品，致力于打造“好看、好喝、好玩”的沉浸式咖啡體驗(yàn)，讓咖啡不只是飲品，更是生活美學(xué)的載體。

以云南德宏盈江優(yōu)質(zhì)小?？Х榷篂楹诵幕祝放粕罡赜蛱厣L(fēng)物：德宏野生胭脂果的酸甜回甘、邊境傣味泡魯達(dá)的香濃醇厚，讓滇西山野的獨(dú)特風(fēng)味走出深山；上海白玉蘭的清雅、草頭蝴蝶酥的咸香，又讓江南本土韻味與滇西風(fēng)情撞個(gè)滿懷，讓每一杯咖啡都成為跨地域文化對(duì)話的鮮活注腳。

湖畔相逢，雙向奔赴：咖市里的共生之美

2023年，balloonist coffee主理人宋如南首次收到湖畔有咖市的活動(dòng)邀約。沉浸式了解過后，便被這場(chǎng)湖畔盛會(huì)煙火氤氳、文藝共生的獨(dú)特氣質(zhì)深深打動(dòng)。品牌崇尚自由探索、多元浪漫的創(chuàng)作理念，與咖市開放包容、以咖會(huì)友、共享美好的氛圍不謀而合。自此，一場(chǎng)跨越山海、雙向契合的美好邂逅與長(zhǎng)期合作，溫柔啟程。

連年赴約朱家角大淀湖畔，青草依依、微風(fēng)拂面，balloonist coffee的參展早已不是單純的市集擺攤，更像是一場(chǎng)咖啡愛好者的春日之約。老客重逢敘舊，新友因咖相識(shí)，大家圍坐一堂，暢談德宏咖啡的種植故事、地域美食的獨(dú)特魅力，這份面對(duì)面的真誠(chéng)互動(dòng)與情感聯(lián)結(jié)，成為品牌最珍貴的收獲。

借助咖市的流量勢(shì)能與傳播平臺(tái)，balloonist coffee積累了大批忠實(shí)客群，更從消費(fèi)者的真實(shí)反饋中捕捉需求靈感，為產(chǎn)品迭代升級(jí)與品牌發(fā)展定位找準(zhǔn)方向，實(shí)現(xiàn)了品牌與活動(dòng)的雙向賦能、共同成長(zhǎng)。

山海同心，以咖為橋：共建路上的文化與產(chǎn)業(yè)共鳴

作為青浦德宏對(duì)口共建的生動(dòng)實(shí)踐樣本，balloonist coffee用一杯小小的咖啡，架起了兩地文化互通、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的堅(jiān)實(shí)橋梁，讓文化互鑒、產(chǎn)業(yè)共贏在味蕾上落地生根。

以青浦咖啡嘉年華為重要窗口，品牌通過一款款特色飲品，將德宏的生態(tài)物產(chǎn)、傣族飲食文化、民族風(fēng)情原汁原味帶到青浦，讓市民游客在家門口就能沉浸式感受滇西的獨(dú)特魅力，推動(dòng)江南水鄉(xiāng)文化與滇西民族文化互學(xué)互鑒、交融共生。

與此同時(shí)，品牌也在實(shí)踐中和青浦一起積極構(gòu)建“德宏產(chǎn)地種植—上海創(chuàng)意加工—青浦場(chǎng)景展銷”的完整協(xié)作鏈路，助力“云品入滬”工程走深走實(shí)。依托咖市成熟的文旅消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)一步拓寬德宏咖啡豆及特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣銷售渠道，以消費(fèi)幫扶為德宏咖啡產(chǎn)業(yè)增收賦能，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動(dòng)力。

今年，balloonist coffee更專為“最江南”2026青浦咖啡嘉年華推出首創(chuàng)“手捧花咖啡”系列特調(diào)，將云南鮮花的芬芳與咖啡的醇厚完美融合，以年輕化、潮流化的表達(dá)激活文旅融合新活力，期待著咖啡愛好者們來到大淀湖畔，一品這縷跨越山海，遠(yuǎn)道而來的山野咖香。

活動(dòng)地點(diǎn)：朱家角大淀湖草坪（湖畔有咖市）

活動(dòng)時(shí)間：4月30日-5月4日（12:00-20:00）

記者手記

一杯咖啡，跨越千里山海；一次攜手，見證共建成效。balloonist coffee的堅(jiān)守與創(chuàng)新，不僅是對(duì)咖啡創(chuàng)意的極致追求，更是滬滇協(xié)作“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏”理念的生動(dòng)詮釋。

從德宏山野的一顆咖啡豆，到青浦湖畔的一杯創(chuàng)意特調(diào)，這杯咖啡里，裝著兩地共建的初心使命，藏著文化互鑒的深厚誠(chéng)意，更孕育著山海攜手、共謀發(fā)展的無限可能。隨著青浦與德宏結(jié)對(duì)協(xié)作持續(xù)走深走實(shí)，期待未來能有更多像balloonist coffee這樣的品牌，成為跨區(qū)域協(xié)作的紐帶與橋梁，讓協(xié)作之花綻放在更多領(lǐng)域，結(jié)出更豐碩的共建成果。

記者：丁全青（名優(yōu)）

編輯：朱人杰

責(zé)任編輯：李艷麗（首席）

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