齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 郭蕊

3月31日，山東省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)省疾病預(yù)防控制局負(fù)責(zé)同志等介紹山東地方病防治工作情況。發(fā)布會(huì)上，有記者提問，食鹽加碘是預(yù)防碘缺乏危害最重要的措施，請(qǐng)問在地方病鞏固提升行動(dòng)中，山東在保障碘鹽供應(yīng)方面開展了哪些工作？

對(duì)此，省工業(yè)和信息化廳二級(jí)巡視員王楗夫作出回應(yīng)。他表示，近年來，省工業(yè)和信息化廳認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省人民政府關(guān)于地方病防治工作部署，依法落實(shí)食鹽專營制度，強(qiáng)化行業(yè)管理，通過加大高質(zhì)量碘鹽供應(yīng)，為消除碘缺乏危害、保障人民群眾身體健康保駕護(hù)航。重點(diǎn)開展了以下工作：

一是持續(xù)規(guī)范省內(nèi)食鹽供應(yīng)主體。國家實(shí)行食鹽專營管理，設(shè)置有食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)和食鹽定點(diǎn)批發(fā)2個(gè)行政許可，省工業(yè)和信息化廳持續(xù)加強(qiáng)食鹽定點(diǎn)企業(yè)許可證書規(guī)范管理，通過資料審查、現(xiàn)場核查等方式，嚴(yán)把企業(yè)資質(zhì)關(guān)，累計(jì)對(duì)4家未達(dá)標(biāo)企業(yè)注銷許可證書。目前，我省有11家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、121家食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)，這些信息在省工業(yè)和信息化廳網(wǎng)站每季度動(dòng)態(tài)更新。同時(shí)，對(duì)來魯開展食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)的省外企業(yè)，落實(shí)銷售情況告知管理，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。

二是持續(xù)合力監(jiān)管促企業(yè)的合規(guī)經(jīng)營。省工業(yè)和信息化廳每年聯(lián)合省市場監(jiān)管局以“雙隨機(jī)、一公開”形式，圍繞企業(yè)許可資質(zhì)動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)經(jīng)營記錄和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備等方面，對(duì)省內(nèi)食鹽定點(diǎn)企業(yè)和其他制鹽企業(yè)開展全覆蓋檢查；并且自今年起，將食鹽零售單位納入抽查。為提升執(zhí)法人員執(zhí)法能力，連續(xù)兩年組織全省食鹽專營執(zhí)法培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)近400人次。

三是持續(xù)推進(jìn)食鹽行業(yè)“三品”行動(dòng)。在食鹽行業(yè)大力實(shí)施“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，鼓勵(lì)企業(yè)加大創(chuàng)新投入，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成了以生態(tài)海鹽為主的全品類食鹽體系，推出了“雪花鹽”“竹鹽”“烤鹽”“低鈉鹽”“鹽之花”等系列高品質(zhì)產(chǎn)品，滿足了居民多樣化、個(gè)性化消費(fèi)需求。

下一步，省工業(yè)和信息化廳將繼續(xù)加大合格碘鹽保障供給，更好鞏固碘缺乏危害防治成果，重點(diǎn)做好以下工作。

一是進(jìn)一步規(guī)范食鹽企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。聯(lián)合省衛(wèi)生健康委、省疾控局和省市場監(jiān)管局等部門，根據(jù)2024年版《山東省碘缺乏地區(qū)和水源性高碘地區(qū)名單》，加強(qiáng)食鹽產(chǎn)銷環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，研究出臺(tái)山東省未加碘食鹽管理辦法，保障合格碘鹽有序進(jìn)入市場，確保在缺碘地區(qū)合格碘鹽覆蓋率和水源性高碘地區(qū)未加碘食鹽覆蓋率在90%以上。

二是進(jìn)一步加大食鹽專營政策宣貫和監(jiān)管力度。發(fā)揮省食鹽專營執(zhí)法聯(lián)席會(huì)議機(jī)制作用，強(qiáng)化與省公安廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局和省疾控局的聯(lián)動(dòng)配合，系統(tǒng)謀劃省級(jí)食鹽專營監(jiān)管工作，深入推動(dòng)食鹽專營法制宣傳教育，依托每年“5?15”碘缺乏病防治日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，組織食鹽定點(diǎn)企業(yè)，開展多層次、多形式的食鹽加碘消除碘缺乏危害政策宣貫解讀，切實(shí)提升人民群眾科學(xué)用鹽意識(shí)，筑牢飲食安全防線。全面強(qiáng)化跨部門食鹽專營綜合監(jiān)管效能，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊銷售侵權(quán)假冒等涉鹽違法違規(guī)行為，切實(shí)規(guī)范市場秩序，全面凈化食鹽市場環(huán)境。

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