“經(jīng)過我兩年多的堅持和努力，2025年，我的‘布衣星灰豆腐’實現(xiàn)創(chuàng)收50萬元?！辟F陽市烏當(dāng)區(qū)偏坡布依族鄉(xiāng)下院村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女研究生陳星星高興地說。

陳星星(右四)和她通過網(wǎng)上宣傳吸引而來參加下院村“村宴”活動的游客合影。鄢永華攝

陳星星，2023年7月研究生畢業(yè)，放棄在城市就業(yè)，做城市白領(lǐng)的機(jī)會，決定返鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，傳承制作非物質(zhì)文化遺產(chǎn)布依族灰豆腐。

下院村村委會主任、黨支部書記龍朝剛說：“陳星星懷著傳承民族文化，反哺鄉(xiāng)梓的情懷，憑借自己的膽識、堅強(qiáng)，和作為研究生具有的新時代眼光，她運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技能，探索市場營銷途徑，成為了一位追求人生理想的鄉(xiāng)村新型農(nóng)民。同時，她積極運(yùn)用自己網(wǎng)紅的影響力、吸收力，成為了一位致力于家鄉(xiāng)發(fā)展的‘興農(nóng)人’。并且，她還積極向黨組織靠攏，向黨支部遞交了入黨申請書?！?/p>

但在兩年多前，陳星星返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決定，受到父母的強(qiáng)烈反對，很多人也表示不解，說：“做豆腐，賣豆腐，具備小學(xué)文化水平就可以了，還用得著花那么多時間和金錢去讀研究生？”

陳星星(中)幫助村民賣黃桃。鄢永華攝

陳星星面對反對、不解和創(chuàng)業(yè)資金缺少的多重壓力，她義無反顧，毅然決然開始了自己艱辛的創(chuàng)業(yè)之路。

父母拗不過她，雖然生氣，還是提供給她兩間破舊房子，讓她改造成豆腐制作工坊。

由于資金很少，除了請泥水師傅外，其他的清理工作都是她自己動手做。她頂烈日，耐酷暑，腰酸了，背痛了，手磨破了……

一天，她對著手機(jī)錄制創(chuàng)業(yè)記時，想著自己的不易，禁不住流著淚說：“是不是所有的讀了研究生的人，就不能回到自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)？……”

陳星星(左)在直播平臺上為村民賣黃桃。鄢永華攝

陳星星在奮斗了幾個月后，洋溢著布依文化氛圍的“布衣星灰豆腐”工坊改造完成。緊接著，她在國家知識產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)網(wǎng)，為自己的灰豆腐申報注冊了“布衣星”商標(biāo)，她的創(chuàng)業(yè)正式開始。

陳星星在貴州財經(jīng)大學(xué)讀研究生學(xué)的專業(yè)是社會工作，學(xué)習(xí)研究的內(nèi)容是布依族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承。她在一邊讀研究生的同時，也一邊學(xué)習(xí)豆腐制作。2023年6月，陳星星被貴陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心評定為“貴陽市文化人才(非遺類)選派人員”。2023年7月，她研究生畢業(yè)，同時也通過考試，獲得了中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會頒發(fā)的“豆制品工藝師(三級)”證書。2026年1月，陳星星被烏當(dāng)區(qū)認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目豆制品制作技藝的區(qū)級代表性傳承人。

陳星星創(chuàng)業(yè)，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)，把自己創(chuàng)業(yè)的艱辛，制作灰豆腐的流程，豆腐的歷史文化，烹飪各種豆腐菜品的方法，以及到市場上推銷產(chǎn)品等，都拍攝制作成小視頻《豆腐西施創(chuàng)業(yè)記》發(fā)布在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳。

陳星星(左一)通過在網(wǎng)上宣傳下院村“村宴”活動，吸引了眾多游客前來參加，并排隊購買下院村的土特產(chǎn)。鄢永華攝

到目前，她的抖音、微信等自媒體視頻瀏覽量已超過1000萬流量，點贊量也達(dá)20多萬，她儼然成為了一個網(wǎng)紅。

陳星星的創(chuàng)業(yè)事跡受到政府部門的關(guān)注和支持。2024年、2025年，貴陽市科技局、烏當(dāng)區(qū)人民政府，先后分別給予她10萬元的項目扶助資金。這真是雪中送炭!陳星星運(yùn)用這些資金傳承技藝、建設(shè)工坊、提升產(chǎn)能，研發(fā)生產(chǎn)灰豆腐系列特色產(chǎn)品“灰豆腐”“鹽豆腐”“血豆腐”“手撕豆腐”等，這些產(chǎn)品在貴陽、龍里地區(qū)很有知名度，所以其收入也就日新月異。

網(wǎng)友在她的創(chuàng)業(yè)記下留言評論：“支持你，鄉(xiāng)村振興需要，時代需要?！?/p>

的確如此，陳星星在自己創(chuàng)業(yè)的同時，她以自己網(wǎng)紅的號召力，運(yùn)用視頻號大力宣傳下院村“農(nóng)文旅”豐富資源，助力家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興。

陳星星在制作灰豆腐。鄢永華攝

去年8月，她通過抖音、微信直播，宣傳下院村特色水果黃桃，并在線上為果農(nóng)銷售黃桃，順利將全村數(shù)十萬斤黃桃及時推銷出去，為果農(nóng)增加收入100多萬元。去年12月22日，下院村推出“農(nóng)文旅”品牌“村宴”活動，她積極參與策劃、組織，并進(jìn)行大力宣傳，吸引了大量游客到下院村參與“村宴”活動。使“村宴”活動成為打開下院村“農(nóng)文旅”融合發(fā)展的金鑰匙。在短短的兩個多月時間里，“村宴”活動為下院村村民增收40多萬元。

同時，陳星星每年聘請本村村民1000人(次)在豆腐工坊務(wù)工，一年共支付村民工資達(dá)10萬多元。(鄢永華、楊雨希)