今年以來，四川省眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治作為全年中心工作之一，聚焦“幽靈外賣”、資質(zhì)造假、環(huán)境衛(wèi)生臟亂等突出問題，三措并舉全力壓實(shí)平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，確保廣大群眾“點(diǎn)的放心，吃的安心”。

高度重視，提前謀劃部署

該局堅(jiān)持早部署、早行動(dòng)，結(jié)合市局整治要求與本地實(shí)際，于3月17日印發(fā)《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》及《東坡區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》。局黨組第一時(shí)間召開專題會(huì)議，對(duì)方案進(jìn)行深入研究，從組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任分工、整治重點(diǎn)等方面作出周密安排，為專項(xiàng)整治工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

持續(xù)發(fā)力，深化整治成效

該局于3月23日召開網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)議，對(duì)整治任務(wù)進(jìn)行專題部署，提出了全體同志立即行動(dòng)起來。各人抓好各人的工作重點(diǎn)，工作開展中形成合力并進(jìn)一步強(qiáng)化靶向監(jiān)管，持續(xù)加大執(zhí)法檢查與抽檢力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)規(guī)范化、常態(tài)化管理，切實(shí)提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，全力保障人民群眾飲食安全。

重拳出擊，全面排查整治

對(duì)照方案要求，該局圍繞本地平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)、“一證多店”、地址虛假、線上線下信息不符、人員健康管理、加工制作及原料控制等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，已全面啟動(dòng)排查整治工作。以無堂食外賣經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)紅餐廳等為重點(diǎn)對(duì)象，以高職院校、醫(yī)院、核心商圈周邊為重點(diǎn)區(qū)域，緊盯“兩超一非”、摻雜摻假及食品容器、餐具、包裝材料等問題，加大網(wǎng)絡(luò)餐飲食品全鏈條專項(xiàng)抽檢力度，依法嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，形成有力震懾。（劉治力）