李天文

3月10日上午，位于肇慶市鼎湖山下的廣東皇禮誠實(shí)業(yè)有限公司門前醒獅起舞，鑼鼓喧天。公司舉行喬遷開業(yè)儀式，標(biāo)志著這一家專注于傳統(tǒng)食品特別是裹蒸的傳承與創(chuàng)新，集生產(chǎn)、銷售于一體的肇慶市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)邁上新的臺(tái)階。

廣東皇禮誠實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)建于1995年，是一家專注于現(xiàn)代化生產(chǎn)和銷售肇慶特產(chǎn)裹蒸粽的老字號(hào)企業(yè)，研發(fā)和生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋裹蒸粽，輕養(yǎng)茶，湯料，滋補(bǔ)品，農(nóng)副產(chǎn)品等，公司廠房面積8000多平方米，配備了自動(dòng)化及半自動(dòng)化裹蒸粽生產(chǎn)線，以及大型蒸煮鍋，壓力鍋，烘爐，真空設(shè)備，高溫壓力滅菌鍋，冷庫等成套先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，構(gòu)建了完整的生產(chǎn)供應(yīng)鏈，日生產(chǎn)裹蒸粽達(dá)25噸(6.5萬只)以上，線上擁有60多萬粉絲，線下覆蓋廣東省內(nèi)數(shù)十家商場超市，并成功供應(yīng)“蓮香樓”等品牌。2025年公司銷售量超400萬只，年產(chǎn)值4000多萬元，先后榮獲“肇慶市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“全國粽子協(xié)會(huì)理事單位”等稱號(hào)，并獲得“第十七屆中國粽子大賽一等獎(jiǎng)”“肇慶市裹蒸技能傳承競賽優(yōu)勝獎(jiǎng)”“第十八屆中國粽子大賽一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，產(chǎn)品被認(rèn)定為中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。建有肇慶市首個(gè)裹蒸文化博物館，并被評(píng)為“肇慶市愛心企業(yè)”。