為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)行為，19日，哈市市場監(jiān)管局發(fā)布“關(guān)于公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索的公告”，即日起至2026年12月31日，面向社會公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題線索，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

征集對象包括網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、為網(wǎng)絡(luò)餐飲提供配送服務(wù)的單位及個人。

征集重點(diǎn)內(nèi)容包括：

1.“幽靈外賣”及資質(zhì)造假問題。

• 無《食品經(jīng)營許可證》（或黑龍江省小餐飲核準(zhǔn)證）從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營；

• 平臺線上公示地址或?qū)嶋H經(jīng)營地址與食品經(jīng)營許可地址不一致；

• 借用、冒用、偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營許可證；

• 虛構(gòu)經(jīng)營地址、偽造門店照片、平臺資質(zhì)審核不嚴(yán)等行為。

2.經(jīng)營場所環(huán)境不衛(wèi)生問題。

• 食品處理加工區(qū)積油積垢，墻壁發(fā)霉脫落，未按規(guī)定配備病媒生物防治設(shè)施；

• 食品原料、半成品、成品混放，在食品操作區(qū)外加工食品，清洗消毒不規(guī)范，“無堂食”外賣環(huán)境衛(wèi)生“臟亂差”。

3.食品安全不達(dá)標(biāo)問題。

• 采購或使用過期變質(zhì)、腐敗霉變、來源不明的食材；

• 非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑，經(jīng)營假劣和病死毒死肉類等行為。

4.人員管理問題。

• 未取得健康證明上崗、健康證明過期、偽造健康證明等問題；

• 患有有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的違法違規(guī)行為。

5.平臺主體責(zé)任落實不到位問題。平臺未嚴(yán)格審核入網(wǎng)商家資質(zhì)、公示信息虛假不全、未管控商家經(jīng)營行為及配送環(huán)節(jié)食品安全等問題。

6.配送環(huán)節(jié)安全隱患問題。配送人員培訓(xùn)不到位、個人衛(wèi)生差，配送容器、包裝衛(wèi)生不合格，未使用食安封簽。

7.反食品浪費(fèi)問題。誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、未主動提示適量點(diǎn)餐、嚴(yán)重浪費(fèi)食品等行為。

8.其他問題。其他違反網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全法律法規(guī)的行為。

線索提供方式——

01

電話舉報：

撥打0451-12315

02

網(wǎng)絡(luò)舉報：

方式一，通過“全國12315平臺”在線提交。

方式二，登錄哈爾濱市市場監(jiān)督管理局局長信箱鏈接：http://hrbjg.cityfoodmap.com:9191/index。

03

信件或現(xiàn)場舉報：

哈爾濱市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管中心（地址：哈爾濱市道里區(qū)新陽路61號，郵編：150016）。

04

屬地現(xiàn)場舉報：

前往各區(qū)、縣（市）市場監(jiān)管局、市場監(jiān)管所提交。

市市場監(jiān)管局提醒舉報人，舉報內(nèi)容應(yīng)盡量詳實，包括違法行為發(fā)生的時間、具體店鋪名稱（平臺顯示名稱及實體店招牌）、外賣平臺、詳細(xì)地址、違法事實描述，并盡可能提供相關(guān)證據(jù)（如訂單截圖、照片、視頻等），以便核查處置。舉報人應(yīng)對舉報內(nèi)容的真實性負(fù)責(zé)，對故意捏造事實、誣告陷害他人，或惡意干擾正常經(jīng)營秩序的，依法追究相應(yīng)法律責(zé)任。市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格保密舉報人個人信息，未經(jīng)舉報人同意，不得向任何單位和個人泄露。對于相關(guān)違法線索，市場監(jiān)管部門將按照有關(guān)規(guī)定和權(quán)限及時受理、快查快處，共同守護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全底線，營造全市安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。

來源：哈爾濱新聞網(wǎng)

記者：李佳琪

編輯：馬云鵬