什么？雞蛋也能“塌房”？

要說今年的315，那可太有看頭了。

什么大人小孩都愛喝的奶茶，什么讓中小學(xué)生毫無抵抗力的辣條，竟通通都有貓膩。

奶茶食材過期照用，辣條小作坊污水橫流。

但萬萬沒想到，最先“塌房”的居然不是它們，而是家家戶戶每天都會(huì)吃的雞蛋。

雞蛋能有什么問題？

相信在沒看曝光之前，很多人也都滿頭霧水。

更讓人意外的是，被曝光的雞蛋還是胖東來在售！

那么這究竟是怎么回事？

胖東來對(duì)此作何回應(yīng)？而市面上又還有哪些雞蛋存在“貓膩”？

如果不是知名打假人王海團(tuán)隊(duì)的爆料；

估計(jì)大家也沒想到，雞蛋這個(gè)家家戶戶餐桌上的?？?，居然也會(huì)有問題。

那么雞蛋到底能存在什么問題呢？而貴雞蛋又是否能幸免？

據(jù)王海團(tuán)隊(duì)所說，他們對(duì)胖東來在售的10款（涉及多個(gè)品牌的）雞蛋進(jìn)行了送檢。

結(jié)果無一例外，全部都含有一種叫角黃素的人工合成色素。

我國《飼料添加劑使用規(guī)范》中規(guī)定，蛋禽類飼料中角黃素的最大添加限量是8mg/kg。

可在王海送檢的樣品雞蛋中，有的角黃素含量竟直接達(dá)到了9.54mg/kg。

相信很多人聽到這個(gè)消息的時(shí)候，都會(huì)寒心不已。

畢竟大家通常都會(huì)以為，雞蛋的蛋黃越黃越好。

有些消費(fèi)者為了買到更“好看”的雞蛋，會(huì)專門挑“高品質(zhì)”的雞蛋買。

那么事實(shí)究竟是怎樣？貴雞蛋中是否也有角黃素？

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示；

蛋黃顏色深絕不意味著營養(yǎng)更豐富。

而對(duì)于貴雞蛋中是否也存在角黃素的問題，王海團(tuán)隊(duì)也已經(jīng)給出答案。

因?yàn)橥鹾F(tuán)隊(duì)所送檢的，正是所謂的“高品質(zhì)”雞蛋。

像“柴垛兒”“正大”“德青源”“野跡鳴”和“牧春山”都在內(nèi)。

甚至連“雞蛋界LV”—“黃天鵝”也身在其列！

別的不說，就說“黃天鵝”吧。

據(jù)報(bào)道，其品牌下所售賣的“可生食”雞蛋。

15枚就賣到了37.3元，單枚均價(jià)高達(dá)約2.5元。

跟市面上均價(jià)6.4元一公斤，折算下來差不多5毛至6毛的雞蛋，幾乎相差5倍。

以至于不少買過其品牌下雞蛋的網(wǎng)友，紛紛表示錯(cuò)付了。

那么“黃天鵝”是怎么回應(yīng)？而售賣其旗下雞蛋的胖東來又說了什么？

胖東來第一時(shí)間給出回應(yīng)，說他們對(duì)此非常重視。

不僅表示其店內(nèi)所售賣的雞蛋均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

還說相關(guān)部門已經(jīng)對(duì)其所售賣的各品牌鮮雞蛋進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

甚至各品牌鮮雞蛋的廠家也都會(huì)配合相關(guān)部門進(jìn)行全面調(diào)查！

見胖東來如此“身正不怕影子歪”，不少網(wǎng)友也撓頭了。

那么究竟誰說的才是對(duì)的？雞蛋又存不存在問題呢？

原來胖東來面對(duì)王海團(tuán)隊(duì)所說的角黃素，能如此堅(jiān)信自己所售賣的雞蛋沒問題；

是因?yàn)閲耶?dāng)前是在角黃素作為飼料添加劑中有用量限制。

而對(duì)于雞蛋產(chǎn)品中的角黃素限值，根本沒有相關(guān)規(guī)定和要求。

不過值得注意的是，王海找到了一個(gè)“漏洞”。

這也就牽扯到了“黃天鵝”的身上。

“我直到凌晨4點(diǎn)多才睡，但我睡得著覺?！?/p>

這是3月16日上午，“黃天鵝”創(chuàng)始人馮斌說的話。

他的聲音里帶著疲憊，還表示他們并沒有做錯(cuò)什么。

其實(shí)在3月15日的時(shí)候，“黃天鵝”就發(fā)布了嚴(yán)正聲明，標(biāo)題就是“黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素”。

3月16日“黃天鵝”又組織了聯(lián)合采訪。

不僅集聚了多家權(quán)威媒體，甚至還邀請(qǐng)了4位國內(nèi)蛋品及食品領(lǐng)域的權(quán)威專家。

看到“黃天鵝”跟胖東來一樣堅(jiān)信雞蛋沒問題，估計(jì)很多網(wǎng)友也不知道該相信誰了。

但看了王海團(tuán)隊(duì)找到的那個(gè)“漏洞”后就知道，他們的雞蛋究竟有沒有“問題”。

在“黃天鵝”發(fā)布的聲明里就可以看到。

他們表示檢出的微量角黃素是天然本底含量，并非人工添加。

不過值得注意的是，他們也承認(rèn)了：

每年都會(huì)投入上千萬元，采購萬壽菊、辣椒等天然植物提取物作為色素原料。

而對(duì)于“黃天鵝”角黃素的數(shù)值；

王海說考慮過不同批次和不同蛋雞存在差異。

但這相差數(shù)倍的檢測(cè)結(jié)果，決不能還用“天然底色”來解釋。

角黃素從前沒有規(guī)定在雞蛋中的限值。

相信經(jīng)過這次，相關(guān)部門會(huì)盡快做出行動(dòng)，畢竟雞蛋幾乎是家家戶戶每天都要吃的東西。

同時(shí)消費(fèi)者也不是真想買貴的東西，只是想吃得放心，用得放心。

只是有一些商家偏偏打著“高品質(zhì)”的幌子虛假宣傳。

就像一款名為“山里來的土雞蛋”那樣。

明明就是普通的雞蛋，卻故意起成“山里來的土”這個(gè)名字。

讓大家以為這真是好雞蛋，是來自大山的健康天然的雞蛋。

估計(jì)這次王海團(tuán)隊(duì)對(duì)雞蛋曝光后，不少人都不知道什么樣的雞蛋才能買了。

那么您平時(shí)都吃什么雞蛋？認(rèn)為什么樣的雞蛋才是真正健康的？

而經(jīng)過這件事，您對(duì)胖東來有沒有什么不一樣的看法？