3月15日晚，胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)有限公司針對(duì)近期網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵的“鮮雞蛋檢出角黃素”事件，發(fā)布正式情況說(shuō)明，明確表態(tài)若最終檢測(cè)證實(shí)雞蛋無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，將堅(jiān)決通過(guò)法律途徑維權(quán)，追究此次事件中相關(guān)個(gè)人、自媒體及平臺(tái)的法律責(zé)任，以捍衛(wèi)企業(yè)商譽(yù)、維護(hù)市場(chǎng)正常秩序。

此次爭(zhēng)議源于3月13日博主“王海測(cè)評(píng)”發(fā)布的一條視頻。該視頻稱，其在許昌胖東來(lái)超市購(gòu)得的“野跡鳴松林散養(yǎng)富硒蛋”中，檢出角黃素（斑蝥黃）含量達(dá)9.54mg/kg，超出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《飼料添加劑安全使用規(guī)范》中蛋禽類(lèi)飼料角黃素8mg/kg的最大添加量，進(jìn)而認(rèn)為該雞蛋存在食用安全隱患。此外，該博主送檢的胖東來(lái)在售黃天鵝可生食雞蛋，也被檢出0.399mg/kg角黃素，因黃天鵝主打“天然植物性飼料”賣(mài)點(diǎn)，進(jìn)一步引發(fā)公眾對(duì)涉事雞蛋品質(zhì)的質(zhì)疑。

面對(duì)輿論質(zhì)疑，胖東來(lái)迅速響應(yīng)，不僅在“王海測(cè)評(píng)”視頻評(píng)論區(qū)及時(shí)回應(yīng)，更于3月15日晚發(fā)布正式聲明，全面披露事件核查進(jìn)展與處理態(tài)度。聲明中明確，胖東來(lái)高度關(guān)注此次事件，已第一時(shí)間開(kāi)展自查，確認(rèn)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的所有鮮雞蛋均通過(guò)正規(guī)渠道合法采購(gòu)，供應(yīng)商資質(zhì)完備、采購(gòu)手續(xù)齊全，且企業(yè)自有檢測(cè)中心每周都會(huì)對(duì)鮮雞蛋進(jìn)行定期抽檢，檢測(cè)結(jié)果均在賣(mài)場(chǎng)公示，過(guò)往抽檢商品均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)此次爭(zhēng)議的核心——角黃素“超標(biāo)”判定，胖東來(lái)作出明確反駁。其表示，角黃素本身是天然或合成的類(lèi)胡蘿卜素，可作為飼料添加劑合法使用，但我國(guó)目前尚無(wú)針對(duì)鮮雞蛋產(chǎn)品角黃素限值的相關(guān)規(guī)定和要求。博主“王海測(cè)評(píng)”將飼料添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)直接套用在雞蛋成品上，屬于混淆飼料標(biāo)準(zhǔn)與食品標(biāo)準(zhǔn)，適用標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤，缺乏法律依據(jù)，已給社會(huì)公眾造成誤導(dǎo)，同時(shí)也對(duì)鮮雞蛋市場(chǎng)的正常秩序產(chǎn)生不良影響。

為徹底核實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)，胖東來(lái)已將賣(mài)場(chǎng)在售的各品牌鮮雞蛋，分別送至3家權(quán)威檢測(cè)公司進(jìn)行全面復(fù)檢；與此同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已介入調(diào)查，對(duì)商品采購(gòu)合規(guī)性開(kāi)展檢查，并對(duì)各品牌鮮雞蛋進(jìn)行抽樣檢測(cè)，涉事雞蛋的生產(chǎn)廠家也正配合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)，對(duì)養(yǎng)殖工廠進(jìn)行全面排查。

在聲明中，胖東來(lái)明確了兩種情況下的后續(xù)處理方案，盡顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)與維權(quán)決心：若最終市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的調(diào)查結(jié)果及第三方復(fù)檢結(jié)果顯示，鮮雞蛋存在質(zhì)量問(wèn)題，將第一時(shí)間向社會(huì)公示結(jié)果，立即啟動(dòng)下架召回程序，依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，全力保障每一位消費(fèi)者的合法權(quán)益與消費(fèi)安全；若檢測(cè)結(jié)果證明產(chǎn)品無(wú)任何問(wèn)題，將堅(jiān)決依法提起訴訟維權(quán)，嚴(yán)肅追究此次事件中相關(guān)個(gè)人、自媒體及平臺(tái)的法律責(zé)任。

據(jù)悉，目前相關(guān)檢測(cè)工作仍在推進(jìn)中，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已正式受理相關(guān)投訴，并明確將在15個(gè)工作日內(nèi)反饋調(diào)查結(jié)果。與此同時(shí)，涉事雞蛋品牌黃天鵝也已發(fā)布聲明，稱檢出的角黃素屬于“天然本底水平”，產(chǎn)品從未添加人工合成色素，并已啟動(dòng)法律程序，追究相關(guān)方的法律責(zé)任。

作為以嚴(yán)苛品控和優(yōu)質(zhì)服務(wù)著稱的企業(yè)，胖東來(lái)此次的快速響應(yīng)與明確態(tài)度，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。不少網(wǎng)友表示，期待官方檢測(cè)結(jié)果的公布，既希望保障消費(fèi)者權(quán)益，也希望還合規(guī)企業(yè)一個(gè)清白，同時(shí)規(guī)范自媒體的言論發(fā)布行為，避免不實(shí)信息誤導(dǎo)公眾、擾亂市場(chǎng)秩序。

此前，黃天鵝嚴(yán)正聲明：

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