春日好時節(jié)，菌香溢滿棚。近日，貴陽市烏當區(qū)的羊肚菌迎來采收季。記者走進田間地頭探訪發(fā)現(xiàn)，頭年試種的農戶喜獲豐收，特色種植業(yè)正成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?/strong>“金鑰匙”。

走進烏當區(qū)百宜鎮(zhèn)羊肚菌種植戶劉香梅的種植大棚，清新的菌香撲面而來。一朵朵形態(tài)可愛的羊肚菌破土而出，褐黃色的菌傘飽滿肥厚。此刻，劉香梅正與工人們穿梭在菌壟間，熟練地采摘著成熟的菌子。劉香梅告訴記者，為了種出高品質的羊肚菌，她在種植前曾四處考察學習，最終選定了適合本地氣候、商品性佳的品種進行試種。

烏當區(qū)百宜鎮(zhèn)羊肚菌種植戶劉香梅：我今年種的品種叫 “七妹”，菇體偏小，周身偏金黃色，色澤很漂亮，而且吃起來口感偏脆。

雖然是第一年嘗試種植，但羊肚菌的表現(xiàn)卻給了劉香梅一個大大的驚喜。她家種植的羊肚菌品相優(yōu)良、口感出眾，不僅在本地市場供不應求，還遠銷山東、上海等地，省外售價比本地翻了一倍多。

烏當區(qū)百宜鎮(zhèn)羊肚菌種植戶劉香梅：我這一畝目前收的羊肚菌差不多有400斤左右，收入大概兩萬元。產品發(fā)往山東、上海、北京，接下來馬上還要發(fā)往石家莊。

初嘗豐收甜頭的劉香梅，對未來發(fā)展信心十足。她盤算著，明年將把種植規(guī)模擴大到五畝以上，讓這小小的羊肚菌，成為全家持續(xù)增收的“致富傘”。

劉香梅的成功并非個例。近年來，烏當區(qū)依托資源優(yōu)勢，將羊肚菌產業(yè)作為調整產業(yè)結構、增加農民收入的重要抓手。目前，全區(qū)羊肚菌種植已形成一定規(guī)模，呈現(xiàn)出多點開花、穩(wěn)步發(fā)展的良好布局。為了保障產業(yè)健康發(fā)展，烏當區(qū)農業(yè)農村局的技術人員也活躍在田間地頭，從菌種選擇、田間管理到市場銷售，為農戶提供全方位服務。

烏當區(qū)農業(yè)農村局蔬菜產業(yè)發(fā)展站農業(yè)技術推廣研究員岳文秀：下一步，我們將緊扣烏當區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的定位，以科技賦能為支撐，以標準化生產為抓手，以產業(yè)鏈延伸為重點，扎實推進2026年第一季度食用菌種植各項工作。

記者/劉鈺 黃云飛

編輯/劉婷 審核/虎俞均 終審/曹欽永