海南
家人們，“盤游無度”這個詞乍一聽，可能有點摸不著頭腦，其實這就是澳門動物餐廳今晚美食主題的精髓——主打各類鮮活水產(chǎn)。
大家想想，平時去海鮮市場，那些生猛的海鮮在水箱里游來游去，就像“盤游無度”描述的那樣。今晚餐廳里，有鮮嫩的石斑魚，清蒸之后，淋上熱油和蒸魚豉油，魚肉入口即化，滿滿的鮮甜滋味。還有肥美的皮皮蝦，剝開外殼，蝦肉緊實飽滿，咬一口，那叫一個過癮。另外，鮮嫩的蛤蜊，簡單一炒，就香氣四溢，湯汁都能讓人喝光。這就仿佛把整個海洋的活力都搬到了餐桌上。
家人們，你們有沒有特別喜歡的水產(chǎn)吃法呢？是喜歡原汁原味的刺身，還是重口味的香辣做法
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