近年來，哈密市將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，通過政策扶持、項(xiàng)目支持培育龍頭企業(yè)，構(gòu)建“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶+技術(shù)”產(chǎn)業(yè)化體系。目前，全市擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)26家。

3月10日，記者走進(jìn)哈密市新哈果品有限公司生產(chǎn)車間，工人們正忙碌地趕制來自烏魯木齊、廣州、北京等地的訂單，生產(chǎn)哈密瓜干、葡萄干、肉蓯蓉等產(chǎn)品。經(jīng)過十余年發(fā)展，公司已躋身自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)行列，以葡萄干、大棗、哈密瓜等農(nóng)產(chǎn)品加工為主，開發(fā)30余種產(chǎn)品，廣受疆內(nèi)外消費(fèi)者青睞。

哈密市新哈果品有限公司總經(jīng)理趙永忠：我們及時推出了代用茶、調(diào)味茶等健康產(chǎn)品，這是2026年重點(diǎn)推廣的項(xiàng)目。想的是產(chǎn)品更豐富一點(diǎn)，有荒漠肉蓯蓉，五寶茶、八寶茶、六寶茶，它是一個系列，代用茶、調(diào)味茶的系列產(chǎn)品，也希望通過今年的這些舉措，讓我們企業(yè)在市場推廣上更加廣闊一點(diǎn)，能夠取得更好的效益。發(fā)掘我們新疆的這些本地的特產(chǎn)，特色農(nóng)產(chǎn)品。

在鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時，公司積極拓展大健康產(chǎn)業(yè)。依托哈密二堡等地肉蓯蓉種植基地的原料保障，企業(yè)探索“企業(yè)+供銷合作社”模式，并計(jì)劃向主產(chǎn)區(qū)延伸采購，以滿足未來產(chǎn)能需求。

哈密市新哈果品有限公司總經(jīng)理趙永忠說：“我們處于產(chǎn)品開發(fā)階段，也是做了將近10款產(chǎn)品。其實(shí)肉蓯蓉這個產(chǎn)業(yè)生態(tài)效應(yīng)比較明顯。一方面通過種植，讓老百姓、合作社增收。另外能起到一個很好的節(jié)水、環(huán)保的生態(tài)效應(yīng)。我們也是通過現(xiàn)在的風(fēng)口，做這個產(chǎn)品以后，推動老百姓、種植戶增加種植面積，提高他們的收入，作為我們來講，企業(yè)也取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。”

與此同時，新疆紅高粱酒業(yè)集團(tuán)有限公司作為哈密農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的另一亮點(diǎn)，正加速布局特色酒飲產(chǎn)業(yè)鏈。企業(yè)落戶哈密后，專注白酒、雪蓮紅花補(bǔ)酒等產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，目前已注冊商標(biāo)28個、授權(quán)專利17項(xiàng)。

新疆紅高粱酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理汪福建說：“我們的原材料主要是兩個方面，第一個是紅高粱和玉米、小麥的原材料，主要集中在沁城鄉(xiāng)，跟沁城鄉(xiāng)的合作社，建立企業(yè)和合作社的訂單式生產(chǎn)，解決我們做酒的原材料。另外我們在伊吾縣，也得到了伊吾縣政府的支持，我們也流轉(zhuǎn)了230畝高海拔的土地，進(jìn)行育苗雪蓮，天山雪蓮的種植，提供天山雪蓮的原材料。我們現(xiàn)在已經(jīng)開始策劃生產(chǎn)天山雪蓮?fù)踝泳葡盗挟a(chǎn)品，現(xiàn)在已經(jīng)開始設(shè)計(jì)，4月20至25日，第一批天山雪蓮?fù)踝泳凭鸵媸馈！?/p>

公司將以濃香型純糧白酒為基，添加肉蓯蓉、哈密紅棗及天山雪蓮提取物，配套新增108個窖池，預(yù)計(jì)年產(chǎn)能突破10萬件。

新疆紅高粱酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理汪福建說：“我們原來酒廠的規(guī)模只有12畝土地，現(xiàn)在擴(kuò)大到35畝土地，原來我們有一條生產(chǎn)線，今年我們準(zhǔn)備上另外一條生產(chǎn)線，提高我們的產(chǎn)能，包括原酒生產(chǎn)。”

目前，哈密市擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)26家，南湖哈密瓜、三塘湖哈密瓜入選“品味新疆”好產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“甄選名單”，7家哈密瓜加工企業(yè)、2家駝乳加工企業(yè)產(chǎn)品躋身“品味新疆”品牌名錄。通過延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，哈密正持續(xù)推動農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用，助力哈密瓜、駝奶等特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，拓寬農(nóng)牧民增收渠道。（作者：田玉、楊宏建）