春節(jié)的喧囂漸漸落幕

重返工位的你

是否還眷戀著假期的慵懶與溫暖？

趁著周末

不妨走進吳江鄉(xiāng)野村落

邂逅一場治愈身心的慢時光

泥土窯爐，果木明火

讓面團在時光里慢慢發(fā)酵

待余溫將面包烤得焦香金黃

慢下來，在等待中放下焦慮

把時間真正還給自己

松陵·MCG窯烤面包

/ 老城墻下的麥香奇跡

走進吳江松陵的垂虹歷史文化街區(qū)，時間仿佛慢了下來。流虹路兩側，高大的法國梧桐尚未吐出新芽，但斑駁的樹影里，一座紅磚房前飄出的香氣已經(jīng)泄露了春天的秘密。

在盛家厙北區(qū)的MCG窯烤面包店，果木在耐火磚和粘土手工壘砌的傳統(tǒng)柴窯爐膛里燃燒，溫度攀升至三百多度，然后退去明火，利用窯壁積蓄的輻射熱烘烤面包。這種最古老的烘烤方式，恰恰能鎖住最純粹的麥香。

坐在店里，透過窗戶望去，垂虹斷橋靜靜橫臥，華嚴塔在遠處守望。剛出爐的面包外殼酥脆，掰開時發(fā)出“咔嚓”聲響，熱氣裹挾著麥香噴涌而出。這一刻，手機里的工作消息、電腦屏幕上的待辦事項，都被隔絕在另一個世界。

MCG窯烤面包店

地址：吳江區(qū)垂虹路盛家厙北廣場航前街1號

營業(yè)時間：9:00-21:00

聯(lián)系電話：18227217432

汾湖·隔壁村窯烤面包

/ 田園深處的煙火氣

在黿蕩湖畔的一個小村落里，隔壁村·觀湖驛站就這樣樸素地存在著。木質結構的屋頂古樸自然，南北兩側的巨大窗戶讓整個店沐浴在燦爛的陽光里，溫暖通透。墻面上西部牛仔的海報、隱藏歌單的唱片、各國風情的貼畫，與清新自然的汾湖鄉(xiāng)村碰撞出奇妙的風情，營造輕松自在的氛圍。

店里的窯爐采用傳統(tǒng)磚石結構，從南方果農處收購荔枝木作為燃料，這種選擇不僅保證了燃燒時的穩(wěn)定溫度，更讓食物在烤制過程中吸收果木特有的芳香物質。

到手燙呼呼的披薩帶著烘烤后的香味，餅邊微微嘭起，松軟彈糯；芝士和橄欖油放的足，包裹著新鮮的小番茄融化成一汪流動的香濃；咬下去后新鮮的火腿肉片下是帶著汁水的蘑菇，溫柔馥郁、口舌留香。

在這里，點一杯咖啡，可以坐在門口的大樹下，享受微風拂來的愜意；可以靠在窗邊的椅子上，欣賞波光粼粼的黿蕩湖面，看飛馳而過的滬蘇湖高鐵；可以在安靜的角落，聆聽悠揚的音樂，與天南海北的好友深度暢聊；可以和才華橫溢的咖啡師臨時組個樂隊，讓吉他和非洲鼓合奏的旋律，成為隔壁村的又一道風景……

隔壁村·觀湖驛站

地址：吳江區(qū)北付圩路與元蕩路交叉口北440米

營業(yè)時間：10:00-19:00

聯(lián)系電話：17317520201

平望·脊索park窯烤面包

/ 運河邊的爐火新生

春日的中鱸村，漸漸染上綠意。70余畝的庭院里，手作面包窯吐出的白煙與薄霧交織成流動的云。在集露營、團建、路亞垂釣、時尚服裝于一體的脊索·PARK森林垂釣露營基地，把生活調成自己喜歡的頻道，開啟一場與自然的浪漫約會。

窯烤面包凝聚著酵母的活力、柴火的溫暖和時間的沉淀，當經(jīng)歷了揉、切、搟、捏等諸多工序的面團送入窯中，等待炭火賦予面包胚豐富的口感，出爐的那一刻，面包表皮泛著誘人的金黃，輕輕一掰，熱氣裹挾著馥郁麥香撲面而來，咬上一口，外酥內軟，每一口都帶著手工的溫度。

在綠林環(huán)繞的天幕下，陽光透過枝葉的縫隙灑下細碎的光影，空氣中彌漫著草木的清香，和家人、好友一起，享受美景、談天說地、品嘗美食，沉浸式體驗生活的純粹與美好。

脊索·PARK森林垂釣露營基地30畝的廣闊水域和專業(yè)的釣臺、漁具，不管你是初出茅廬的路亞小白，還是經(jīng)驗豐富的釣魚高手，都能在此找到屬于自己的樂趣。

脊索·park森林垂釣露營地

地址：吳江區(qū)平望鎮(zhèn)中鱸村22組平衡公路北側

營業(yè)時間：7:00-22:00

聯(lián)系方式：15366225003

震澤·太湖雪蠶桑文化園

/ 桑園里的窯烤時光

來太湖雪蠶桑文化園嘗嘗古法窯烤面包。循著果木香氣走近窯爐，剛出爐的面包帶著焦脆裂紋，趁熱掰開，外酥內軟，入口是濃郁麥香與淡淡的煙熏風味。漫步桑林間，隨手拿上一塊，邊逛邊品，讓自然與煙火氣在舌尖溫柔相遇。

再點上一杯咖啡，配上剛出爐的窯烤面包，坐在樹蔭下，看陽光透過桑葉灑下斑駁光影。不遠處，孩子們在蠶貓農場里追逐嬉鬧，萌寵樂園里傳來歡笑聲，歲月靜好，時光都仿佛慢了下來。

占地近4萬平的太湖雪蠶貓農場，藏著都市人向往的田園烏托邦。在「貓仔樂園」的木柵欄邊，小羊羔踮腳輕蹭掌心，三瓣嘴嚼著嫩葉發(fā)出細碎聲響。跨上ATV賽車，轟鳴聲驚起一串鳥鳴，孩子們緊握方向盤，在九曲十八彎的賽道上，化身小小賽車手，每一個彎道都濺起滿心歡喜。

太湖雪蠶桑文化園

地址：吳江區(qū)震澤大道與金廟路交叉口東南角

營業(yè)時間：9:00-17:00

聯(lián)系電話：0512-63750888

Tips

由于窯烤面包多為每日限量供應，建議出發(fā)前通過聯(lián)系電話提前預約。部分店鋪還提供快遞服務，如果時間緊張，也可以預訂后郵寄到家。不過，親自到店體驗的治愈效果，可是快遞送不來的哦~

周末來鄉(xiāng)間“充電”

治愈節(jié)后emo

其實只差一個窯烤面包的距離

這份溫柔與治愈

吳江剛剛好！

“蘇州吳江發(fā)布”政務微矩陣發(fā)布

來源：吳江區(qū)文體廣電和旅游局

編輯：張慕娟

責任編審：徐行 許芳 錢瑋慧