大年初九，年味仍濃，萬(wàn)物復(fù)蘇。在這個(gè)寓意“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”的傳統(tǒng)吉日，各行各業(yè)陸續(xù)啟市，石榮霄酒也迎來(lái)了丙午馬年的嶄新征程。

回望2025年，醬酒行業(yè)經(jīng)歷深度調(diào)整，消費(fèi)下行、市場(chǎng)理性回歸，產(chǎn)業(yè)從高速擴(kuò)張轉(zhuǎn)入盤(pán)整期。在這一背景下，真正具備品質(zhì)底蘊(yùn)的品牌愈發(fā)凸顯價(jià)值。源自茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)的石榮霄酒，憑借自1879年“榮太和燒坊”傳承至今的“榮霄秘曲”核心技藝，以及“凈、香、醇、柔”的典型茅系秘曲醬香風(fēng)格，在調(diào)整中穩(wěn)步贏得市場(chǎng)持久信賴。

品質(zhì)為基，科學(xué)釀造構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)力

在醬酒回歸品質(zhì)本質(zhì)的時(shí)代，石榮霄始終堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，將產(chǎn)品力置于首位。酒體釀造嚴(yán)格遵循“12987”坤沙古法工藝，從端午制曲到重陽(yáng)下沙，歷經(jīng)整整一年、千余道工序的精細(xì)打磨，再經(jīng)數(shù)年陶壇貯藏，方得醇厚酒體。

與此同時(shí)，酒莊將百年匠心與現(xiàn)代科學(xué)深度融合。2025年，石榮霄主導(dǎo)制定的《榮霄秘曲醬香酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式備案，多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；聯(lián)合貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心發(fā)布《榮霄秘曲科研報(bào)告》，首次從“草本-菌群-代謝”三元互作層面科學(xué)闡釋風(fēng)味形成機(jī)理，實(shí)現(xiàn)從“經(jīng)驗(yàn)傳承”到“科學(xué)釀造”的關(guān)鍵跨越。

依托覆蓋生產(chǎn)全程的嚴(yán)格品控體系，石榮霄系列產(chǎn)品連續(xù)榮獲“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品”“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)信得過(guò)產(chǎn)品”等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)質(zhì)量信譽(yù)認(rèn)證，以過(guò)硬品質(zhì)回應(yīng)市場(chǎng)嚴(yán)苛考驗(yàn)。

口碑為證，真實(shí)體驗(yàn)沉淀消費(fèi)者認(rèn)可

品質(zhì)的堅(jiān)守，最終轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的真誠(chéng)認(rèn)可。過(guò)去一年，越來(lái)越多的醬酒愛(ài)好者開(kāi)始真正品味什么是好醬酒，而石榮霄獨(dú)特的“茅系秘曲醬香”風(fēng)格，在眾多產(chǎn)品中脫穎而出。

“入口凈爽、香氣馥郁、口感醇厚、回味柔順”——這“凈、香、醇、柔”的四重體驗(yàn)，成為許多酒友對(duì)石榮霄的共同記憶。有資深酒友品鑒后分享：“喝過(guò)那么多醬酒，石榮霄的層次感最讓人記住，入口干凈、回味醇厚，聞起來(lái)自在，喝起來(lái)舒服?！?/p>

經(jīng)銷(xiāo)商反饋，即使在行業(yè)調(diào)整期，石榮霄的核心消費(fèi)群體依然保持穩(wěn)定復(fù)購(gòu)，這種基于真實(shí)體驗(yàn)的粘性，遠(yuǎn)比短期促銷(xiāo)更為珍貴。在社交平臺(tái)上，關(guān)于石榮霄的自發(fā)分享也日益增多：“這兩年醬酒市場(chǎng)沒(méi)那么熱了，但真正喝醬酒的都轉(zhuǎn)向石榮霄這種實(shí)在做好酒的品牌，價(jià)格實(shí)在，喝起來(lái)也舒服?！?/p>

傳承為脈，百年匠心承載未來(lái)期許

石榮霄的品牌脈絡(luò)，可追溯至1879年創(chuàng)立的“榮太和燒坊”。一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，其核心技藝與“榮霄秘曲”一脈相承，只為釀好一杯酒。

如今，隨著醬酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，真正的品質(zhì)價(jià)值正加速回歸。據(jù)權(quán)圖醬酒工作室研判，當(dāng)前全國(guó)核心消費(fèi)人群“轉(zhuǎn)醬”進(jìn)程僅完成三分之二，醬酒消費(fèi)端份額仍將持續(xù)擴(kuò)大；行業(yè)迎來(lái)“良幣驅(qū)逐劣幣”的關(guān)鍵階段，擁有優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)備和扎實(shí)品質(zhì)根基的品牌，將在新一輪產(chǎn)業(yè)周期中占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

而石榮霄依托“榮霄秘曲傳承與創(chuàng)新研究中心”的持續(xù)深耕，在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)積累了深厚的優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)備，獨(dú)特的“凈、香、醇、柔”的茅系秘曲醬香，正被越來(lái)越多懂酒之人認(rèn)可。從資深酒友的真實(shí)復(fù)購(gòu)，到社交平臺(tái)的自發(fā)分享，石榮霄的口碑基石愈發(fā)堅(jiān)實(shí)。

大年初九，啟市納福。站在丙午馬年的起點(diǎn)，石榮霄將繼續(xù)以品質(zhì)回應(yīng)期待，以匠心致敬時(shí)代。我們相信，真正的好酒經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)，這份源自1879年的傳承，正以科學(xué)的姿態(tài)、醇厚的口感，走進(jìn)更廣闊的未來(lái)。