洞悉商業(yè)本性，直擊企業(yè)核芯

作者|陳文

“蒙牛的這款零乳糖酸奶太適合我了，我本身乳糖不耐受，這個(gè)酸奶完美解決了這個(gè)問題，而且味道也很好。”2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一位歐洲運(yùn)動(dòng)員點(diǎn)贊道。

2月6日至22日，米蘭冬奧會(huì)正如火如荼地進(jìn)行，中國以及全球參賽運(yùn)動(dòng)員奮力爭(zhēng)金奪銀。

賽場(chǎng)內(nèi)外，作為奧林匹克全球合作伙伴（TOP），蒙牛集團(tuán)為本次冬奧打造的純牛奶、酸奶和黃油三款乳制品已經(jīng)率先進(jìn)入米蘭冬奧村，為世界各地的運(yùn)動(dòng)員、教練員及工作人員提供高品質(zhì)的營養(yǎng)保障。

據(jù)了解，這是中國乳企首次為境外冬奧會(huì)提供服務(wù)，蒙牛是中國唯一一家為本次冬奧會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè)，再次彰顯其世界級(jí)的產(chǎn)品品質(zhì)和引領(lǐng)中國乳業(yè)走向全球的硬核實(shí)力。

蒙牛帶給此屆冬奧會(huì)的助力，可以用“營養(yǎng)、力量和創(chuàng)意”三個(gè)詞概括，共同見證“要強(qiáng)”與“歡聚”的雙向奔赴。

01

營養(yǎng)篇：

三款拳頭產(chǎn)品亮相

形成互補(bǔ)式營養(yǎng)供給

在奧林匹克賽事里，食品供應(yīng)體系向來是檢驗(yàn)全球食品行業(yè)品質(zhì)的關(guān)鍵標(biāo)尺。尤其是奧運(yùn)村餐飲保障工作，面臨著巨大挑戰(zhàn)，不僅要滿足來自世界各地運(yùn)動(dòng)員多樣化的飲食需求，還得為高強(qiáng)度訓(xùn)練和比賽的他們提供精準(zhǔn)的營養(yǎng)補(bǔ)給，因此其準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛。

在此次冬奧村，蒙牛提供了三款精心挑選的產(chǎn)品，分別是全脂純牛奶、0乳糖簡(jiǎn)酸奶以及黃油。這三款不同品類的乳制品相互搭配，構(gòu)建起一套互補(bǔ)式的營養(yǎng)供給方案。它們既滿足了運(yùn)動(dòng)員日常的基礎(chǔ)營養(yǎng)需求，又充分考慮到特殊人群的個(gè)性化需要，真正做到了讓運(yùn)動(dòng)員“喝上奶、喝好奶、喝對(duì)奶”。

全脂純牛奶作為基礎(chǔ)營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與鈣元素，為運(yùn)動(dòng)員在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中維持體能提供了堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)支撐。考慮到部分運(yùn)動(dòng)員存在乳糖不耐受的問題，蒙牛專門研發(fā)定制了0乳糖酸奶。這款酸奶精準(zhǔn)地解決了特殊人群的營養(yǎng)難題，而且其配方簡(jiǎn)單純凈，契合當(dāng)下“天然、簡(jiǎn)約、健康”的消費(fèi)趨勢(shì)，深受運(yùn)動(dòng)員喜愛。

值得一提的是蒙牛的黃油產(chǎn)品，這是蒙牛在乳品深加工領(lǐng)域的重要?jiǎng)?chuàng)新成果。該產(chǎn)品憑借出色的品質(zhì)成功入選冬奧村烹飪配料，為餐食制作提供了豐富的可能性。經(jīng)過精心加工后，黃油能助力廚師為各國運(yùn)動(dòng)員打造出各式各樣的美味佳肴。

長(zhǎng)期以來，蒙牛始終堅(jiān)守“奶以安為要”的理念，積極融合國際八大標(biāo)準(zhǔn)以及全球最佳實(shí)踐案例，打造出質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保障、質(zhì)量支持“4Q”一體化的質(zhì)量管理體系。通過這一體系，蒙牛實(shí)現(xiàn)了從牧草種植到餐桌呈現(xiàn)的全鏈條品質(zhì)管控，將產(chǎn)品品質(zhì)全方位提升到了世界一流水準(zhǔn)。早在2021年，蒙牛旗下9大類產(chǎn)品就全部達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，成為中國首個(gè)全品類通過食品歐盟標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)，這無疑是對(duì)其品質(zhì)的高度認(rèn)可。

正是憑借對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和不懈努力，蒙牛產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從“品質(zhì)達(dá)標(biāo)”到“品質(zhì)引領(lǐng)”的重大跨越，成為全球體育事業(yè)堅(jiān)實(shí)的“營養(yǎng)后盾”，為運(yùn)動(dòng)員們的健康與活力保駕護(hù)航。

02

力量篇：

中國文化“圈粉”世界

“天生要強(qiáng)”和奧運(yùn)格言共振

通過米蘭冬奧會(huì)，蒙牛正在傳播中國聲音，體現(xiàn)大國價(jià)值，展現(xiàn)中國力量，向世界展示真實(shí)、立體、全面的中國。

2月7日晚，凜冽的寒風(fēng)未能阻擋米蘭夜幕的降臨，冬日的米蘭，被深沉的夜色所籠罩。

然而，華燈初上之際，城市仿佛被注入了新的活力，處處閃耀著希望的光芒，中國文化“圈粉”世界。中國奧委會(huì)于米蘭精心打造的“中國之家”，燈光璀璨、群英薈萃，一場(chǎng)獨(dú)具東方特色、彰顯大國風(fēng)范的體育文化盛典，在這萬眾矚目的時(shí)刻，以磅礴之勢(shì)華麗上演。

當(dāng)天，由蒙牛集團(tuán)主辦、中國奧委會(huì)指導(dǎo)的第二屆“中國之夜”活動(dòng)在米蘭舉辦?；顒?dòng)以“中國之夜、五環(huán)之光”為主題，旨在凝聚中國體育文化力量，弘揚(yáng)奧林匹克精神，促進(jìn)國際文明交流互鑒。

“‘中國之夜’已經(jīng)成為促進(jìn)體育與文化交流的橋梁，這也是奧運(yùn)會(huì)的意義所在：讓大家團(tuán)聚在一起，并建立彼此間的理解?！眹H奧委會(huì)主席考文垂表示，2025年訪問蒙牛讓她深切感受到彼此價(jià)值觀的契合，未來將繼續(xù)攜手蒙牛通過健康的產(chǎn)品、可持續(xù)發(fā)展以及對(duì)體育和文化的熱愛，倡導(dǎo)奧林匹克精神，并期待下一屆“中國之夜”活動(dòng)在洛杉磯奧運(yùn)會(huì)舉辦。

據(jù)了解，首屆“中國之夜”活動(dòng)于2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)期間在巴黎舉辦。當(dāng)時(shí)主辦方蒙牛宣布未來數(shù)屆奧運(yùn)會(huì)，都會(huì)在主辦國舉辦“中國之夜”活動(dòng)。

蒙牛集團(tuán)總裁高飛表示，體育與牛奶是天然的盟友，蒙?！疤焐獜?qiáng)”的企業(yè)精神更是與“更快、更高、更強(qiáng)—更團(tuán)結(jié)”奧運(yùn)格言同頻共振，蒙牛不僅要將健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品帶到奧運(yùn)賽場(chǎng)，還要把企業(yè)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)灑向世界，將奧運(yùn)精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，蒙牛還宣布與國際武術(shù)聯(lián)合會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將攜手在全球范圍弘揚(yáng)中華武術(shù)文化、推廣普及武術(shù)運(yùn)動(dòng)，讓全球人民都能享受這項(xiàng)源自中國的健康運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

現(xiàn)場(chǎng)，中意兩國武術(shù)愛好者還共同表演了中國傳統(tǒng)武術(shù)。兩國武者們以剛?cè)岵?jì)的身姿，向世界來賓生動(dòng)展現(xiàn)了中華武術(shù)的力與美、神與形，贏得了陣陣喝彩，成為以企業(yè)力量推動(dòng)國際體育文化交流互鑒的生動(dòng)注腳。

當(dāng)天的活動(dòng)上，蒙牛與另一位來自中國的奧林匹克全球合作伙伴TCL集團(tuán)攜手發(fā)布“植綠向新，和合共生——中國綠色合伙人守護(hù)計(jì)劃”。雙方承諾，將承擔(dān)綠色責(zé)任，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共同推動(dòng)綠色實(shí)踐深度開展，守護(hù)人類和地球的共同健康。

03

創(chuàng)意篇：

再度攜手張藝謀團(tuán)隊(duì)

發(fā)布米蘭冬奧會(huì)開幕主題片

在冬奧那如夢(mèng)似幻、銀裝素裹的冰雪語境里，民族藝術(shù)宛如靈動(dòng)的詩篇，團(tuán)圓意象恰似溫暖的畫卷。蒙牛獨(dú)具慧眼，巧妙借助這份創(chuàng)意迸發(fā)的文化力量，以自身品牌的成長(zhǎng)軌跡為脈絡(luò)，將民族精神的內(nèi)涵徐徐鋪展，讓東方文化的敘事有了更為具象、鮮活的載體。

2月6日，米蘭冬奧會(huì)在萬眾矚目中盛大啟幕。蒙牛集團(tuán)再度攜手張藝謀導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)，精心打造并正式發(fā)布了本屆冬奧會(huì)的開幕主題電視廣告片《開幕》。這部廣告片宛如一封熱情洋溢的邀請(qǐng)函，誠邀全球億萬觀眾一同踏入冰雪競(jìng)技的激情世界舞臺(tái)，去感受中國年團(tuán)圓時(shí)刻的溫馨與甜蜜，共同見證“要強(qiáng)”精神與“歡聚”氛圍的完美融合，開啟一場(chǎng)雙向奔赴的奇妙之旅。

這部《開幕》主題片宛如一位技藝精湛的雕刻大師，以廣袤無垠的冰雪大地為畫布，以充滿活力與挑戰(zhàn)的冰雪運(yùn)動(dòng)為鋒利的刻刀，精心雕琢出栩栩如生的中國剪紙藝術(shù)。在歡快悠揚(yáng)的馬頭琴聲和雄渾質(zhì)樸的呼麥聲交織而成的美妙樂章中，谷愛凌、賈玲、肖戰(zhàn)、易烊千璽等蒙牛品牌代言人，以他們各自獨(dú)特的魅力和“要強(qiáng)”的精神風(fēng)貌，巧妙地串聯(lián)起廣袤無垠的草原、雄偉壯觀的長(zhǎng)城、歷史悠久的斜塔以及緊張激烈的賽場(chǎng)等一系列具有代表性的場(chǎng)景。

這些場(chǎng)景不僅如同一幅幅生動(dòng)的畫卷，展現(xiàn)了中國多元的文化和壯麗的自然風(fēng)光，更象征著蒙牛從最初在內(nèi)蒙古呼和浩特一間普通民房中艱難起步的“草原牛”，歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮，一路拼搏奮進(jìn)，成長(zhǎng)為在國內(nèi)市場(chǎng)獨(dú)樹一幟的“中國?！?，最終邁向世界舞臺(tái)，成為全球乳業(yè)中具有重要影響力的“世界牛”的要強(qiáng)奮斗歷程。

時(shí)光回溯到1999年，蒙牛從內(nèi)蒙古呼和浩特的一間民房起步，當(dāng)時(shí)全國排名僅1116位，正是憑借“天生要強(qiáng)”的企業(yè)精神，一路拼搏奮斗、一路發(fā)展壯大，如今已經(jīng)成為中國消費(fèi)者十大首選品牌，穩(wěn)居全球乳業(yè)十強(qiáng)。

據(jù)了解，蒙牛這部主題片由張藝謀導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)親自操刀制作。這并非雙方的首次合作，此前他們就曾在巴黎奧運(yùn)會(huì)上聯(lián)手打造了《開幕》主題片，此次的作品堪稱姊妹篇。張藝謀是2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2022年北京冬奧會(huì)開閉幕式的總導(dǎo)演，被譽(yù)為“雙奧導(dǎo)演”。而“雙奧導(dǎo)演”的奧運(yùn)故事，向來都是中國故事的縮影。

米蘭冬奧會(huì)的時(shí)間安排巧妙地覆蓋了中國春節(jié)的核心時(shí)段，這為文化的交融提供了一個(gè)絕佳的契機(jī)。張藝謀導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)以其敏銳的藝術(shù)洞察力和深厚的文化底蘊(yùn)，精準(zhǔn)捕捉到了這一獨(dú)特的時(shí)空關(guān)聯(lián)。他們以剪紙這一承載著中華民族智慧和情感的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為切入點(diǎn)，巧妙融合中國紅那鮮艷奪目的色彩、馬頭琴那悠揚(yáng)動(dòng)聽的旋律、呼麥那雄渾有力的聲音等東方元素，讓中國年味與奧林匹克精神在亞平寧半島這片充滿浪漫與激情的土地上深情相擁，碰撞出絢麗多彩的火花。

蒙牛在米蘭冬奧會(huì)上的精彩表現(xiàn)，正以實(shí)際行動(dòng)詮釋著大國乳企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，不僅為中國乳業(yè)走向世界樹立了典范，更讓世界看到了中國品牌的獨(dú)特魅力與強(qiáng)大力量，成為連接中國與世界體育文化交流的堅(jiān)固橋梁。

編輯 | 曉貳

排版 | 伍岳

主編 | 老潮

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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