文 | 食悟（ID：food-gnosis）

北京時(shí)間2月7日凌晨三點(diǎn)，阿爾卑斯山的冰雪迎來全球矚目的高光時(shí)刻，第25屆米蘭-科爾蒂納冬季奧林匹克運(yùn)動會正式開幕，來自世界各地的奧運(yùn)健兒齊聚一堂，以拼搏詮釋“更快、更高、更強(qiáng)——更團(tuán)結(jié)”的奧林匹克精神。

在冬奧營銷這條賽道上，當(dāng)某些品牌沉浸在諧音梗賺短期流量，以代言人名字蹭賽事熱點(diǎn)的時(shí)候，作為全球乳業(yè)首個(gè)TOP級別的奧林匹克全球合作伙伴，蒙牛并沒有被帶亂節(jié)奏，而是穩(wěn)扎穩(wěn)打，在承前啟后中打造了一次格局不同、高下立判的品牌營銷范例。

不同于淺層的營銷狂歡，蒙牛帶著中國乳業(yè)的底氣與擔(dān)當(dāng)，跨越萬里山海奔赴米蘭之約——這不僅是中國乳業(yè)首次為境外冬奧會提供全方位乳制品服務(wù)，更是一次將中國乳業(yè)品質(zhì)、綠色發(fā)展理念與奧運(yùn)精神深度融合的實(shí)踐探索。

在米蘭的冬奧賽場上，蒙牛沒有刻意制造話題噱頭，而是以三款定制乳制品為載體，為全球運(yùn)動員筑牢營養(yǎng)防線；以全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色實(shí)踐為底色，呼應(yīng)奧運(yùn)可持續(xù)發(fā)展倡議；以“天生要強(qiáng)”的蒙牛品牌精神為紐帶，與奧林匹克精神同頻共振。

諧音梗的熱度終將褪去，而蒙牛在米蘭留下的，則是中國乳業(yè)走向全球的堅(jiān)實(shí)足跡，是綠色發(fā)展的生動實(shí)踐，更是奧運(yùn)精神與民族品牌精神的雙向奔赴。

蒙牛刷新紀(jì)錄！中國乳業(yè)首次服務(wù)境外冬奧

奧林匹克賽事的食品供應(yīng)體系，歷來被視為全球食品行業(yè)的品質(zhì)“試金石”。而境外冬奧會的服務(wù)更是對中國企業(yè)綜合實(shí)力的極致考驗(yàn)：不僅要滿足全球運(yùn)動員多樣化的營養(yǎng)需求、適配高強(qiáng)度運(yùn)動下的精準(zhǔn)補(bǔ)給，更要突破地域、物流、標(biāo)準(zhǔn)等多重壁壘，在陌生的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)全流程的品質(zhì)可控。

2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會，蒙牛刷新了一項(xiàng)新紀(jì)錄，即成為中國乳業(yè)首家為境外冬奧會提供服務(wù)的企業(yè)，這份“首次”“唯一”的背后，是蒙牛匠心品質(zhì)的積累，是世界級品控體系的支撐，更是中國乳企走向全球的底氣所在。

回溯中國乳業(yè)的發(fā)展歷程，從曾經(jīng)的“追趕者”到如今的“引領(lǐng)者”，蒙牛用二十七年的時(shí)間，完成了從內(nèi)蒙古呼和浩特一間民房起步，到穩(wěn)居全球乳業(yè)十強(qiáng)、成為全球消費(fèi)者品質(zhì)之選的蛻變。而“天生要強(qiáng)”的蒙牛精神，正是支撐其不斷突破的核心動力。

2019年，蒙牛正式加入奧林匹克全球合作伙伴計(jì)劃，成為全球首個(gè)來自乳制品行業(yè)的奧運(yùn)TOP合作伙伴，從此與奧運(yùn)精神結(jié)下不解之緣；2024年巴黎奧運(yùn)會，蒙牛首次以TOP級別的奧林匹克全球合作伙伴的身份站上夏季奧運(yùn)舞臺，讓世界見證了中國乳業(yè)的品質(zhì)實(shí)力；2026年米蘭冬奧會，蒙牛再度出征，實(shí)現(xiàn)了中國乳業(yè)服務(wù)境外冬奧會的“零的突破”，這份跨越，不僅是蒙牛自身的成長，更是中國乳業(yè)全球化進(jìn)程中的重要里程碑。

長期以來，蒙牛始終遵循“奶以安為要”理念，融合國際八大標(biāo)準(zhǔn)和全球最佳實(shí)踐，構(gòu)建起質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保障、質(zhì)量支持“4Q”質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)“從牧草到餐桌”的全鏈條品質(zhì)管控，將產(chǎn)品品質(zhì)全面提升到世界一流水平。早在2021年，蒙牛旗下9大類產(chǎn)品全部達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，成為中國首個(gè)全品類通過食品歐盟標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)。

近年來，蒙牛更是通過全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化升級賦能產(chǎn)品品質(zhì)升級。在牧場端，通過智能穿戴與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)奶牛、原奶等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測，從源頭筑牢品質(zhì)防線；在生產(chǎn)端，建成全球液態(tài)奶首座“燈塔工廠”，將產(chǎn)品精度提升55%；在消費(fèi)端，推動“一物一碼”等技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量“2分鐘”一鍵追溯。

正是對品質(zhì)的不懈追求，讓蒙牛產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從“品質(zhì)達(dá)標(biāo)”到“品質(zhì)引領(lǐng)”的歷史性跨越，成為全球體育事業(yè)堅(jiān)定可靠的“營養(yǎng)后盾”。

在2月7日第二屆“中國之夜”米蘭活動現(xiàn)場，蒙牛集團(tuán)總裁高飛表示，體育與牛奶是天然的盟友，蒙牛“天生要強(qiáng)”的企業(yè)精神更是與“更快、更高、更強(qiáng)—更團(tuán)結(jié)”奧運(yùn)格言同頻共振，蒙牛不僅要將健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品帶到奧運(yùn)賽場，還要把企業(yè)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)灑向世界，將奧運(yùn)精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

米蘭冬奧運(yùn)動員都喝什么奶？

對于奧運(yùn)運(yùn)動員而言，飲食營養(yǎng)是保障訓(xùn)練與比賽狀態(tài)的核心，而乳制品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣元素的重要來源，始終在運(yùn)動員的膳食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要地位。

米蘭冬奧會上，蒙牛為全球運(yùn)動員量身打造了全脂純牛奶、0乳糖簡酸奶和黃油三款乳制品。三個(gè)不同品類的乳制品形成互補(bǔ)式營養(yǎng)供給，既覆蓋了運(yùn)動員的基礎(chǔ)營養(yǎng)需求，又兼顧了特殊人群的個(gè)性化需要。

其中，純牛奶為運(yùn)動員提供基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)與鈣元素補(bǔ)給，助力維持高強(qiáng)度運(yùn)動所需的體能；針對部分運(yùn)動員存在乳糖不耐受的情況，蒙牛則定制打造了0乳糖酸奶，精準(zhǔn)解決這一特殊營養(yǎng)需求，而且其簡單清潔的配方也順應(yīng)時(shí)下“天然、簡約、健康”的消費(fèi)潮流；值得一提的是，作為蒙牛乳品深加工板塊的重要?jiǎng)?chuàng)新成果，其黃油產(chǎn)品成功入選冬奧村烹飪配料，該產(chǎn)品支撐多樣化的餐食制作，通過加工后將為各國運(yùn)動員們打造各色美食。

蒙牛為米蘭冬奧打造的這三款產(chǎn)品各司其職、互補(bǔ)共生，構(gòu)建起一套覆蓋基礎(chǔ)營養(yǎng)、細(xì)分需求與多樣化應(yīng)用的全方位營養(yǎng)供給體系，精準(zhǔn)匹配奧運(yùn)健兒高強(qiáng)度運(yùn)動下的營養(yǎng)需求，成為賽場上的“營養(yǎng)后盾”。

近年來，隨著 “一體兩翼”戰(zhàn)略全面推進(jìn)，蒙牛加快布局基礎(chǔ)營養(yǎng)、功能營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)等領(lǐng)域，全面推動乳業(yè)從基礎(chǔ)乳品向大健康、大營養(yǎng)全面升級，致力于為消費(fèi)者提供“從搖籃到搖椅”全生命周期的營養(yǎng)支持。

蒙牛自主研發(fā)了兩款母乳低聚糖（HMOs），廣泛應(yīng)用于嬰配奶粉、兒童奶粉；面向中老年群體，蒙?！坝迫稹蹦谭蹣?gòu)建起覆蓋心血管、骨骼關(guān)節(jié)、血糖、腸道等全細(xì)分領(lǐng)域的精準(zhǔn)產(chǎn)品矩陣。

此次，蒙牛為米蘭冬奧打造的三款乳制品，不僅服務(wù)于奧運(yùn)健兒，更將逐步走進(jìn)全球消費(fèi)者的生活。 此番出征米蘭冬奧，對蒙牛而言，既是一次品質(zhì)與創(chuàng)新的檢驗(yàn)，也是一次產(chǎn)品與品牌的全球展示。

蒙牛的高格局和大夢想

近日，蒙牛發(fā)布張藝謀團(tuán)隊(duì)導(dǎo)演的米蘭冬奧會開幕主題片，該片歌頌平凡人的要強(qiáng)，向每一個(gè)在平凡生活中努力奮斗、永不言棄的人致敬，讓奧運(yùn)精神走進(jìn)千家萬戶，激勵(lì)更多人奮勇爭先、追求卓越。

而作為全球頂級賽事，奧運(yùn)五環(huán)之光，定是全球矚目。面對其他品牌的肆意纏繞，作為全球乳業(yè)首個(gè)TOP級別的奧林匹克全球合作伙伴，蒙牛總是能沉得住氣，并不把時(shí)間和精力用在置氣上，而是以更高的格局，更大的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，在奧運(yùn)舞臺書寫中國企業(yè)的“要強(qiáng)”和夢想。

對蒙牛而言，TOP級別的奧運(yùn)全球合作伙伴，既是一份榮譽(yù)，更是一份責(zé)任。這份責(zé)任，是匠心品質(zhì)的堅(jiān)守，服務(wù)全球消費(fèi)者的責(zé)任，也是踐行綠色發(fā)展、守護(hù)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任，更是傳承奧運(yùn)精神、賦能人類營養(yǎng)健康的責(zé)任。

綠色是奧林匹克精神的重要內(nèi)涵，也是蒙牛發(fā)展的鮮明底色。蒙牛的綠色實(shí)踐，不僅贏得了國際社會的認(rèn)可，更與奧林匹克的可持續(xù)發(fā)展理念實(shí)現(xiàn)了深度契合。國際奧委會主席考文垂首訪蒙牛時(shí)，就曾點(diǎn)贊蒙牛生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)融合的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐，肯定了蒙牛在推動綠色乳業(yè)發(fā)展中的重要作用。

當(dāng)天的活動上，蒙牛與另一位來自中國的奧林匹克全球合作伙伴TCL集團(tuán)攜手發(fā)布“植綠向新，和合共生——中國綠色合伙人守護(hù)計(jì)劃”。雙方承諾，將承擔(dān)綠色責(zé)任，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同推動綠色實(shí)踐深度開展，守護(hù)人類和地球的共同健康。

從巴黎到米蘭，從夏季奧運(yùn)到冬季奧運(yùn)，從服務(wù)國內(nèi)賽事到服務(wù)境外冬奧，蒙牛的奧運(yùn)征程，見證了中國乳業(yè)的成長與崛起，也彰顯了乳業(yè)巨頭的格局與擔(dān)當(dāng)。當(dāng)其他乳業(yè)巨頭玩諧音梗、耍小家子氣的時(shí)候，蒙牛選擇在米蘭跟其他奧運(yùn)伙伴一起探討綠色發(fā)展、奧運(yùn)精神，這份堅(jiān)守與深耕，或許沒有瞬間的流量熱度，卻能在全球經(jīng)濟(jì)和人類營養(yǎng)健康事業(yè)上留下長久的品牌價(jià)；此等格局與擔(dān)當(dāng)，或許沒有華麗的噱頭，卻能贏得世界的認(rèn)可與尊重。