據(jù)《中國冰淇淋雪糕行業(yè)趨勢報告》披露，中國雪糕市場的規(guī)模已經(jīng)突破1600億元，在這種市場變化下消費者需求逐漸升高，從以往只要求冰淇淋好吃到如今還要求冰淇淋“好看”、“有文化內(nèi)涵”。

過幾天沈陽將有一家好看還有內(nèi)涵的冰淇淋店將要開業(yè)了，恰逢新春，甜蜜邂逅年味，東北首創(chuàng)冰淇淋博物館2月13日開業(yè)。

這是由碰碰涼打造的項目，作為中國最早的特許經(jīng)營品牌之一，碰碰涼自1992年創(chuàng)立至今，已經(jīng)在全國28個省份開設(shè)了500+門店，累計銷售70億顆冰淇淋球。

占地6000平方米，投入3000萬的文化地標(biāo)，經(jīng)過數(shù)月的緊張施工，目前已經(jīng)官宣開業(yè)日期，就在情人節(jié)前一天，這份別致的甜蜜將開業(yè)。

（圖片來源于冰淇淋寧哥（碰碰涼老板李一寧）官方視頻號截圖）

（圖片來源于冰淇淋寧哥（碰碰涼老板李一寧）官方視頻號截圖）

（圖片來源于冰淇淋寧哥（碰碰涼老板李一寧）官方視頻號截圖）

之所以叫冰淇淋博物館，必然和普通的門店不同，這家冰淇淋博物館以冰淇淋文化加沉浸式體驗為核心，打造十一大主題板塊，陳列4000年冰淇淋歷史文物，展示4000年冰淇淋歷史畫卷，帶你穿越時空，環(huán)球冰淇淋殿堂匯聚世界美味，甜蜜歷險記開啟奇幻旅程，超級互動體驗區(qū)可以親手操作1851年世界首臺冰淇淋機復(fù)刻版，暢吃樂園盡享甜蜜狂歡，匠心工坊與甜蜜課堂解鎖創(chuàng)意玩法。

再有一個星期，東北首家冰淇淋博物館就要開業(yè)了，其實本來這應(yīng)該是第二家，計劃的首家不在這里，而是沈北新區(qū)，2025年4月18日米開朗食品股份有限公司與遼寧七星方圓文化旅游由西安公司正式簽約，米開朗冰淇淋博物館項目成功落戶沈北新區(qū)。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

這個項目介紹是東北地區(qū)首個意式冰淇淋文化博物館，以震撼的沉浸式體驗帶領(lǐng)游客穿越4000年冰淇淋發(fā)展史，當(dāng)時預(yù)計2025年12月正式對外開放，館內(nèi)以“亞平寧冰淇淋藝術(shù)邂逅北國冰城甜”為主題，獨創(chuàng)三大主題展線：有這藏著1800年古董冰淇淋推出、1960年代碎冰機等近百件世界級藏品的歷史長廊、有完整婦科唐朝奶冰、亞歷山大冰窖等傳奇場景的工藝解密區(qū)，以及互動感應(yīng)等和科技的體驗區(qū)。

那么為什么去年12月未能如期開業(yè)呢？

因為項目所在的沈北新區(qū)俄羅斯風(fēng)情街項目去年10月起，就停工了，連帶著冰淇淋博物館項目未能如期跟大家見面。

（俄羅斯風(fēng)情街項目效果圖，來源于沈陽發(fā)布官方公眾號）

最近根據(jù)“沈陽政務(wù)”官方公眾號2月2日消息，這個項目并沒有徹底爛尾，而是有希望繼續(xù)。

（沈陽政務(wù)官方公眾號截圖）

俄羅斯風(fēng)情街項目完成的話，將有一北一東兩家冰淇淋博物館，你們覺得這個冰淇淋博物館會火嗎？