據(jù)1月31日?qǐng)?bào)道，一個(gè)月前，一條探店視頻讓深圳一位16歲的“烤雞少年”小陳意外刷屏全網(wǎng)。從默默無(wú)聞到門(mén)庭若市，再到如今熱度稍退，這位年輕的老板經(jīng)歷了過(guò)山車(chē)般的流量沖擊。1月30日，再次面對(duì)鏡頭的小陳，笑容里多了幾分從容與清醒。

“家里生活改善很多，父母不再勞累。”小陳這句話(huà)，道出了這場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)爆火帶來(lái)的最實(shí)在的改變。曾經(jīng)，他的父母需要凌晨起身辛苦勞作，如今，母親“凌晨五點(diǎn)的鬧鐘”已經(jīng)被徹底關(guān)掉。小陳每月能從烤雞店的盈利中，給遠(yuǎn)在農(nóng)村的父母打款近萬(wàn)元，徹底扭轉(zhuǎn)了家庭的經(jīng)濟(jì)困境。

流量帶來(lái)的不僅是家庭的喘息，還有生意的劇變。爆火初期，小店日均能賣(mài)出500只烤雞，門(mén)口排起數(shù)小時(shí)長(zhǎng)隊(duì)，出餐和服務(wù)壓力巨大。如今，客流已從峰值回落，日銷(xiāo)量穩(wěn)定在200只左右，高峰期等待時(shí)間縮短到十幾分鐘。對(duì)于這種變化，小陳反而覺(jué)得“現(xiàn)在這種狀態(tài)才是我最想要的”。

他坦言，之前人太多，出餐慢，食物質(zhì)量和服務(wù)都難以保證?！艾F(xiàn)在客流平穩(wěn)，每天還是坐滿(mǎn)的狀態(tài)，我反而能用心做好每一份烤雞、把控好口感。”為了承接流量并提升體驗(yàn)，他的店鋪已完成擴(kuò)容，從原來(lái)狹小的空間升級(jí)到擁有81張餐桌，并計(jì)劃在一周內(nèi)翻新墻面，全面升級(jí)環(huán)境。

從被流量砸中，到主動(dòng)駕馭流量，這位少年老板展現(xiàn)出超齡的務(wù)實(shí)。他沒(méi)有被突如其來(lái)的熱度沖昏頭腦，而是將盈利投入店鋪升級(jí)與家庭保障。面對(duì)趨于平穩(wěn)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，他絲毫不敢懈?。骸安荒芎祟櫩偷男?，會(huì)繼續(xù)嚴(yán)格把控品質(zhì)和味道?！?/p>

這場(chǎng)始于偶然的爆紅，最終沉淀為一位少年對(duì)家庭的責(zé)任、對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)初心的回望。當(dāng)喧囂褪去，坐滿(mǎn)的81張餐桌和父母安穩(wěn)的睡眠，或許才是流量送給他最扎實(shí)的禮物。在這個(gè)故事里，人們看到的不僅是一個(gè)網(wǎng)紅店主的成長(zhǎng)，更是一個(gè)少年用烤爐撐起一個(gè)家的現(xiàn)實(shí)力量。

編輯：文小娛