一、明星品牌

1、飛天茅臺(tái)價(jià)格節(jié)前連續(xù)上漲，整箱批價(jià)突破1600元

近兩日，飛天茅臺(tái)價(jià)格出現(xiàn)了一輪持續(xù)上漲，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前茅臺(tái)市場(chǎng)需求并未出現(xiàn)激增的情況，但臨近年末部分煙酒店提前備貨和茅臺(tái)采取的控量策略，或是推動(dòng)價(jià)格上漲的主要原因。第三方報(bào)價(jià)平臺(tái)顯示，1月29日，2026年原箱茅臺(tái)價(jià)格單瓶?jī)r(jià)格上漲20元為1610元/瓶，回升到1600元以上，散瓶的價(jià)格保持在1570元/瓶，前幾日茅臺(tái)的批價(jià)還穩(wěn)定在1550元/瓶左右。記者在“i茅臺(tái)”平臺(tái)看到，1499元的普茅連續(xù)第29天在多次秒空后顯示售罄。在北京多個(gè)即時(shí)零售平臺(tái)顯示，普茅的零售價(jià)也回升到1570元到1600元/瓶。（第一財(cái)經(jīng)）

2、BACHA咖啡內(nèi)地首店今日開(kāi)業(yè)

1月29日消息，BACHA COFFEE（夿萐咖啡）內(nèi)地首店今日（1月28日）于北京國(guó)貿(mào)商場(chǎng)開(kāi)業(yè)。該品牌創(chuàng)立于上個(gè)世紀(jì)10年代的摩洛哥，主賣(mài)阿拉比卡精品咖啡，也設(shè)有烘焙產(chǎn)品線，因價(jià)格較高，也被稱為“咖啡界的愛(ài)馬仕”。

據(jù)了解，北京首店提供超過(guò)200種阿拉比卡咖啡和10款可頌，單杯咖啡價(jià)格從55-923元不等，最貴的為來(lái)自巴西的天堂莊園黃金咖啡。此前，品牌已在香港、澳門(mén)開(kāi)設(shè)門(mén)店，切入中國(guó)市場(chǎng)。

3、阿元來(lái)了全國(guó)門(mén)店數(shù)破百

1月29日消息，臺(tái)灣鹵肉飯品牌阿元來(lái)了通過(guò)其官方小紅書(shū)賬號(hào)宣布，全國(guó)門(mén)店數(shù)量已達(dá)到100家，分布在上海、香港、北京、浙江、廣東等21個(gè)省級(jí)行政單位。阿元來(lái)了2014年創(chuàng)立于香港，2025年1月才正式在上海開(kāi)出內(nèi)地首店，但拓店神速。

4、巴莉甜甜申請(qǐng)破產(chǎn)重組

1月29日消息，合肥市中級(jí)人民法院公告稱，法院正式裁定受理安徽巴莉甜甜食品有限公司破產(chǎn)重整一案，意味著這家合肥本土烘焙巨頭的34年歷史正式落下帷幕。

紅餐網(wǎng)此前報(bào)道過(guò)，巴莉甜甜創(chuàng)立于1992年，曾與當(dāng)?shù)啬滩琛懊笨ㄍ?、正在沖刺中式米飯快餐第一股的老鄉(xiāng)雞以及安徽老字號(hào)點(diǎn)心詹記桃酥并稱“合肥四件套”。但自去年下半年開(kāi)始，巴莉甜甜就頻頻傳出關(guān)店、欠薪的消息。截至目前，巴莉甜甜全省104家門(mén)店已基本暫停營(yíng)業(yè)。

6、京東七鮮北京、上海將再添兩家新店

1月29日消息，京東七鮮再開(kāi)新店，北京西紅門(mén)薈聚店、上海浦東世紀(jì)匯店將于1月30日同步開(kāi)業(yè)。據(jù)介紹，兩家新店依托京東“產(chǎn)地直采”“海捕直達(dá)”“酒廠直供”等供應(yīng)鏈能力，涵蓋蔬菜、肉禽、烘焙、水產(chǎn)等全品類(lèi)，可一站式滿足家庭采購(gòu)需求，為兩地消費(fèi)者帶來(lái)“又好又便宜”的購(gòu)物體驗(yàn)。

7、鳴鳴很忙CEO否認(rèn)搶超市生意

日前，鳴鳴很忙董事長(zhǎng)、CEO晏周在接受晚點(diǎn)LatePost采訪時(shí)被問(wèn)及“過(guò)去零食是超市里毛利最高的品類(lèi)之一，有人說(shuō)，你們一來(lái)就把超市干死了”。對(duì)此，晏周回復(fù)稱：“這是誤解，我只有 20% 的東西（主要是標(biāo)品）跟它一致，我怎么去搶他們的生意？我們不是傳統(tǒng)意義上的零售，我也不想做零售，零售卷價(jià)格、卷效率，必然卷得頭破血流。我們不是一個(gè)價(jià)格敏感型的生意?！彼f(shuō)，消費(fèi)者要的是好吃，要的是新的東西，顧客平均停留時(shí)間是6分鐘。（晚點(diǎn)LatePost）

8、“元?dú)鈮鬯尽边M(jìn)軍烤肉店

經(jīng)營(yíng)著“元?dú)鈮鬯尽钡腉enki Global Dining Concepts正在開(kāi)發(fā)烤肉餐廳。首家烤肉店將在今天在日本栃木市開(kāi)業(yè)，店名為“大阪烤肉うま勝”，建筑面積約140平方米。公司計(jì)劃在未來(lái)五年內(nèi)開(kāi)設(shè)100家分店。通過(guò)在壽司店旁開(kāi)設(shè)烤肉店，公司希望吸引其主要客戶群體（家庭顧客），進(jìn)而實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)。（日經(jīng)）

二、消費(fèi)平臺(tái)

1、阿里速賣(mài)通成2025年美國(guó)增速最快10大平臺(tái)之一

36氪獲悉，互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析機(jī)構(gòu)Similarweb近日發(fā)布年度Digital 100報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示，阿里旗下跨境電商平臺(tái)速賣(mài)通AliExpress在美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、澳洲等多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)均躋身綜合平臺(tái)增速前10。在美國(guó)，速賣(mài)通2025全年網(wǎng)站訪問(wèn)量同比增長(zhǎng)18.7%。

2、Temu春節(jié)期間暫停“同類(lèi)品比較”

1月29日消息，跨境電商平臺(tái)Temu發(fā)布了春節(jié)期間的運(yùn)營(yíng)提示，宣布自2026年2月6日至22日，品質(zhì)分≥80分的商品將暫停新增“同類(lèi)商品比較”環(huán)節(jié)，以減少春節(jié)期間流量波動(dòng)對(duì)銷(xiāo)量的影響。

3、荷蘭電商平臺(tái)高價(jià)轉(zhuǎn)售超市自有品牌產(chǎn)品

1月29日消息，荷蘭《電訊報(bào)》的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在Bol和亞馬遜平臺(tái)上，部分賣(mài)家以高價(jià)售賣(mài)超市品牌的自有產(chǎn)品，如Action、Lidl和宜家等，部分商品的售價(jià)甚至高達(dá)原價(jià)的十倍，多款商品的標(biāo)價(jià)遠(yuǎn)超品牌的實(shí)際售價(jià)。荷蘭消費(fèi)者協(xié)會(huì)指出，這一現(xiàn)象已存在多年，由于平臺(tái)允許賣(mài)家自主定價(jià)，目前尚無(wú)有效解決方案，因此消費(fèi)者若選擇高價(jià)購(gòu)買(mǎi)則需自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。Bol方面回應(yīng)稱，將在必要時(shí)實(shí)施干預(yù)并優(yōu)化算法，但由于商戶和產(chǎn)品種類(lèi)繁多，實(shí)際推動(dòng)面臨困難；亞馬遜則表示正在對(duì)此事展開(kāi)調(diào)查。

4、1688官方物流發(fā)布2026年春節(jié)停運(yùn)及復(fù)工通知

1月29日消息，1688官方物流公告，2026年春節(jié)將至，1688官方物流合作物流服務(wù)商在春節(jié)期間將陸續(xù)放假，寄往全國(guó)各地的快件時(shí)效將受到不同程度的影響。2026年2月1號(hào)-2026年2月27號(hào)期間，1688官方物流合作物流服務(wù)商將陸續(xù)放假，部分線路將停止攬收，已攬收的單可正常派送；2026年2月19號(hào)起，1688官方物流服務(wù)將陸續(xù)恢復(fù)運(yùn)營(yíng)。

5、“淘寶賠付紅包”使用范圍調(diào)整

1月29日消息，為提升消費(fèi)者在淘寶平臺(tái)的購(gòu)物體驗(yàn)，淘寶擬調(diào)整《淘寶賠付紅包使用細(xì)則》的部分條款。核心變更點(diǎn)：調(diào)整“淘寶賠付紅包”的使用范圍，增加天貓實(shí)物商品可使用。此次規(guī)則變更將于2026年1月27日進(jìn)行公示通知，預(yù)計(jì)將于2026年2月3日生效。

6、美團(tuán)閃購(gòu)加速生態(tài)優(yōu)化治理與服務(wù)質(zhì)量提升

1月29日消息，“外賣(mài)大戰(zhàn)”硝煙漸漸熄滅，即時(shí)零售行業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)更高重視服務(wù)、追求平臺(tái)與商家互利共贏的發(fā)展新階段。

據(jù)“美團(tuán)閃購(gòu)商家中心”公眾號(hào)消息，美團(tuán)閃購(gòu)發(fā)布《2025年度生態(tài)治理報(bào)告》，公示了2025年在“安心經(jīng)營(yíng)”“安心商品”“安心服務(wù)”三方面的舉措與進(jìn)展。

對(duì)于助力商家安心經(jīng)營(yíng)，平臺(tái)采取多項(xiàng)舉措，營(yíng)造清朗、誠(chéng)信的商業(yè)環(huán)境，促進(jìn)商家在健康、不內(nèi)卷的環(huán)境下經(jīng)營(yíng)。在商戶審核與信用方面：采用“AI視頻實(shí)景驗(yàn)真”等技術(shù)驗(yàn)證商戶真實(shí)性，并構(gòu)建商家信用體系，使重復(fù)違規(guī)行為降低43%；在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面：通過(guò)發(fā)起“百大品牌正品聯(lián)盟”、溯源打擊假貨黑產(chǎn)，幫助品牌挽回經(jīng)濟(jì)損失，核心品類(lèi)訂單假貨負(fù)反饋降低68%；在加強(qiáng)商家經(jīng)營(yíng)安全方面：為商家提供經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、惡意行為智能防護(hù)和商家自主防控工具，將詐騙信息攔截率提升40%，幫助商家提前防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)避經(jīng)濟(jì)損失。

7、Target擴(kuò)大美妝業(yè)務(wù) 新增近3000款平價(jià)美妝產(chǎn)品

1月29日消息，Target 正在加速擴(kuò)大其美妝業(yè)務(wù)版圖。自2026年2月起，Target將在全美門(mén)店及線上渠道推出有史以來(lái)規(guī)模最大的春季美妝產(chǎn)品陣容，同時(shí)配套更新門(mén)店陳列和線下體驗(yàn)活動(dòng)。此次擴(kuò)展中，Target新增近3000款美妝產(chǎn)品，引入超過(guò)60個(gè)新品牌，超過(guò)90%的商品定價(jià)低于20美元，旨在為消費(fèi)者提供更豐富、價(jià)格更友好的選擇。

8、TikTok Shop東南亞訂單取消規(guī)則更新

1月29日消息，TikTok Shop在東南亞跨境市場(chǎng)發(fā)布了新通知，自2026年1月27日起更新訂單取消規(guī)則。針對(duì)新加坡和菲律賓市場(chǎng)，若訂單未能在預(yù)計(jì)送達(dá)日期內(nèi)到達(dá)，即使訂單狀態(tài)顯示為“運(yùn)輸中”，買(mǎi)家可申請(qǐng)取消訂單；對(duì)于越南、馬來(lái)西亞和泰國(guó)市場(chǎng)，若訂單未如期送達(dá)，即便狀態(tài)為“派送中”，買(mǎi)家也可以申請(qǐng)取消。對(duì)于此類(lèi)取消請(qǐng)求，將由物流商進(jìn)行審核，審核合格后商品將退回給商家，且不會(huì)影響商家的商責(zé)取消率，除了在延遲發(fā)貨時(shí)效后發(fā)貨的情況。

三、投融資及財(cái)報(bào)

1、春雪食品：預(yù)計(jì)2025年歸母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)340.90%-426.63%

36氪獲悉，春雪食品發(fā)布2025年業(yè)績(jī)預(yù)告。報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2025年度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)3600萬(wàn)元-4300萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)340.90%-426.63%，上年同期歸母凈利潤(rùn)816.52萬(wàn)元。本期業(yè)績(jī)預(yù)增的主要原因是公司加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，調(diào)理品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)。降本增效、精細(xì)化管理成效顯著。

2、步步高：預(yù)計(jì)2025年歸母凈利潤(rùn)同比下降87.62%-91.75%

36氪獲悉，步步高發(fā)布2025年業(yè)績(jī)預(yù)告。報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2025年度歸母凈利潤(rùn)1億元-1.5億元，同比下降87.62%-91.75%。報(bào)告期公司歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)較上年同期下降，主要系上年同期依據(jù)重整計(jì)劃確認(rèn)大額重整收益28.79億元（該收益為非經(jīng)常性損益），而本期重整收益大幅減少所致。

3、好未來(lái)：2026財(cái)年第三季度凈收入7.70億美元

36氪獲悉，好未來(lái)教育公布其截至2025年11月30日的2026財(cái)年第三季度未經(jīng)審計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)告。報(bào)告顯示，期內(nèi)凈收入為7.70億美元，上年同期凈收入為6.06億美元。歸屬于好未來(lái)的凈利潤(rùn)為1.31億美元，上年同期歸屬于好未來(lái)的凈利潤(rùn)為2306.9萬(wàn)美元。

四、消費(fèi)動(dòng)態(tài)

1、麥趣爾被債權(quán)人申請(qǐng)破產(chǎn)清算

今天，麥趣爾的股價(jià)開(kāi)盤(pán)即下跌，截至午間收盤(pán)，其股價(jià)為8.87元/股，跌幅為2.31%，收盤(pán)跌幅3.30%。消息面上，麥趣爾披露了關(guān)于公司被債權(quán)人申請(qǐng)破產(chǎn)清算的提示性公告。公告顯示，麥趣爾近期知悉債權(quán)人廣州市銘慧機(jī)械股份有限公司向昌吉回族自治州中級(jí)人民法院申請(qǐng)對(duì)公司進(jìn)行破產(chǎn)清算。麥趣爾表示，截至1月28日，公司尚未收到法院關(guān)于對(duì)申請(qǐng)人申請(qǐng)公司破產(chǎn)清算的任何裁定。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，麥趣爾的持續(xù)虧損時(shí)間已經(jīng)超過(guò)3年。（新京報(bào)）

2、好想來(lái)回應(yīng)被消費(fèi)者質(zhì)疑“稱不準(zhǔn)”

1月29日，新京報(bào)記者了解到，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)布視頻稱，其在萬(wàn)辰集團(tuán)旗下量販零食品牌“好想來(lái)”門(mén)店購(gòu)買(mǎi)的零食，稱重后存在不準(zhǔn)確的情況。對(duì)此，好想來(lái)方面對(duì)新京報(bào)記者表示，關(guān)注到此事后，第一時(shí)間進(jìn)行了內(nèi)部核查，經(jīng)確認(rèn)，此次問(wèn)題源于新員工操作失誤。