許多糖尿病患者都認(rèn)為，除了三餐，什么都不能吃，尤其視零食為“禁忌”。但你可能不知道，科學(xué)地吃點(diǎn)零食，反而有助于平穩(wěn)控制血糖，積極防治并發(fā)癥，避免危險(xiǎn)的低血糖發(fā)生！為什么這么說(shuō)呢？

控制糖尿病飲食的核心，并不是“吃得越少越好”，而是管理全天的總熱量，所以重點(diǎn)是每餐定量、避免超量，但由于糖尿病人自身的血糖調(diào)節(jié)功能受損，遇到一些特殊情況，比如兩餐間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在下一餐前很容易發(fā)生餐前低血糖。

相信有不少糖尿病人都有過(guò)這樣的體驗(yàn)：離下一頓飯還有一段時(shí)間，卻突然心慌、手抖、出冷汗，餓得難受？這其實(shí)是身體發(fā)生的一種應(yīng)急反應(yīng)，提醒你血糖可能已經(jīng)降得太低了，需要立即補(bǔ)充血糖。

要知道，血糖大幅波動(dòng)和低血糖的危害，比單純的高血糖要嚴(yán)重得多，容易引發(fā)心悸、頭暈，經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況會(huì)加速加重對(duì)血管的損害，促進(jìn)心腦血管病、腎衰等的發(fā)生。因此，避免血糖“大起大落”是控糖的關(guān)鍵之一。

而在兩餐之間適當(dāng)加一點(diǎn)零食，可以補(bǔ)充少量能量，幫助血糖平緩過(guò)渡，有效預(yù)防餐前低血糖，讓全天的血糖更加穩(wěn)定。

但零食怎么吃是有講究的，不是所有零食都能吃。首先要選低升糖指數(shù)、營(yíng)養(yǎng)均衡的天然食品，主要有以下三類：

1?? 乳制品

比如：鮮牛奶、無(wú)糖酸奶、原制奶酪

推薦量：100–200毫升的一杯左右

優(yōu)點(diǎn)：富含蛋白質(zhì)和鈣，飽腹感強(qiáng)，對(duì)血糖影響小。

2?? 堅(jiān)果

比如：花生、核桃、開(kāi)心果、瓜子，注意都要是原味的。

推薦量：?jiǎn)问峙跗鸬囊恍“?，約10–15克

優(yōu)點(diǎn)：含有健康脂肪、膳食纖維，有助于延緩血糖上升。

3?? 可生吃的蔬菜

比如：黃瓜、西紅柿、白蘿卜

推薦量：100–150克，大約一小根或一個(gè)

優(yōu)點(diǎn)：水分足、纖維多，幾乎不升高血糖，還能增加飽腹感。

其次，零食怎么吃也3個(gè)有原則：

NO1·定時(shí)：一般放在兩餐之間吃，比如上午10點(diǎn)、下午4點(diǎn)左右。

NO2· 定量：注意零食只是“加餐”，不能影響正餐，同時(shí)必須計(jì)入全天總熱量。

NO3· 多監(jiān)測(cè)：養(yǎng)成測(cè)血糖的習(xí)慣，了解不同食物對(duì)自己血糖的影響。

總而言之，科學(xué)控糖，不是一味地“挨餓”，而是聰明地吃、有計(jì)劃地吃。適當(dāng)加一點(diǎn)健康零食，能讓血糖更平穩(wěn)，身體更舒適，控糖生活也更容易堅(jiān)持！你明白了嗎？點(diǎn)個(gè)贊轉(zhuǎn)發(fā)告訴更多糖友吧，關(guān)注天天聽(tīng)健康，方便每天學(xué)健康養(yǎng)生知識(shí)！