• 對(duì)標(biāo)臨近省份，冀酒企業(yè)整體規(guī)模雖不突出，但其梯隊(duì)化發(fā)展格局仍是重要優(yōu)勢(shì)，顯示出整個(gè)板塊的提振活力。

• 從內(nèi)生動(dòng)力看，這些地產(chǎn)白酒正呈現(xiàn)出另一種形式的“抱團(tuán)發(fā)展”。在一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的省內(nèi)進(jìn)行“飽和競(jìng)爭(zhēng)”，實(shí)質(zhì)是在打造更有效力的協(xié)同生態(tài)，最終將整個(gè)省內(nèi)市場(chǎng)打成一片。

文｜劉保建

2026年伊始，河北白酒展現(xiàn)出強(qiáng)勁的“開(kāi)年攻勢(shì)”。無(wú)論是骨干企業(yè)的集體發(fā)力，還是職業(yè)經(jīng)理人的內(nèi)部流動(dòng)，都在為冀酒板塊提振注入更多變量。

白酒行業(yè)仍在調(diào)整期前行，“以快打慢”將對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)走勢(shì)產(chǎn)生關(guān)鍵影響。面對(duì)行業(yè)“逆風(fēng)局”，河北白酒主動(dòng)開(kāi)啟快速攻勢(shì)，這是清晰的突圍信號(hào)，將釋放更強(qiáng)勁的市場(chǎng)沖擊力。

在存量競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈背景下，河北酒企保持強(qiáng)勁活力、堅(jiān)定信心與向上品牌勢(shì)能，是冀酒在新周期中市場(chǎng)洞察、決策與行動(dòng)能力的集中體現(xiàn)。

或許，也是冀酒板塊價(jià)值該被重估的開(kāi)始。

密集動(dòng)作落地

河北白酒不止是“快”

復(fù)盤(pán)河北白酒的開(kāi)年動(dòng)作，這是對(duì)行業(yè)調(diào)整與市場(chǎng)挑戰(zhàn)的系統(tǒng)性回應(yīng)：從消費(fèi)、渠道、文化三大維度，構(gòu)建新一輪發(fā)展之基。

1月12日，沙城老窖舉辦尋找高端老酒鑒賞家總決賽。這不僅是與消費(fèi)者的深度互動(dòng)，更是以老酒價(jià)值滿足體驗(yàn)需求，厚積薄發(fā)完成圈粉種草，將品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)，引爆新一年品牌勢(shì)能。

同一時(shí)期，板城酒業(yè)廣告語(yǔ)征集大賽落下帷幕?；顒?dòng)邀請(qǐng)全國(guó)創(chuàng)意達(dá)人共創(chuàng)，搭建與用戶情感連接的橋梁，展現(xiàn)品牌降低姿態(tài)的“共情”態(tài)度。

行業(yè)變局中，衡水老白干舉行2026年?duì)I銷(xiāo)發(fā)展大會(huì)，強(qiáng)調(diào)“戰(zhàn)略聚焦 動(dòng)銷(xiāo)共贏”，進(jìn)一步深化廠商命運(yùn)共同體關(guān)系，從鞏固本土市場(chǎng)根基向全國(guó)化布局推進(jìn)，要求把握“即飲市場(chǎng)、消費(fèi)升級(jí)、新零售”等確定趨勢(shì)。

老白干旗下高端品牌十八酒坊，系統(tǒng)強(qiáng)化品牌價(jià)值賦能，深化終端體驗(yàn)與消費(fèi)者互動(dòng)，引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)向“可持續(xù)、精細(xì)化、健康化”的經(jīng)營(yíng)模式。

終端作為市場(chǎng)一線的核心觸點(diǎn)，凝聚力就是戰(zhàn)斗力。叢臺(tái)酒業(yè)在邯鄲、滄州、石家莊、邢臺(tái)四城舉辦2026核心終端客戶答謝會(huì)，與全省核心終端對(duì)話，明確以核心市場(chǎng)為支點(diǎn)，以渠道“向下扎根”為策略，穩(wěn)步推進(jìn)全省化戰(zhàn)略。

文化落子，也在河北白酒身上充分體現(xiàn)。1月10日，“山莊·中國(guó)皇家酒文化節(jié)暨歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化論壇”舉辦，山莊老酒著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，將歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)和“中國(guó)蒸餾白酒起源地”納入品牌敘事，搶占白酒文化制高點(diǎn)，為區(qū)域性酒企注入無(wú)可替代的文化底蘊(yùn)，從根源上重塑品牌價(jià)值。

一系列動(dòng)作顯示，河北白酒企業(yè)正在“再造”系統(tǒng)能力。消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)、渠道協(xié)同、文化賦能凝聚的力量，不僅在開(kāi)拓新市場(chǎng)、布局全省化，更在為突圍注入新可能。

兩則人事變動(dòng)，也悄然攪動(dòng)河北白酒發(fā)展格局。1月，曾任叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理的郭國(guó)相，加盟山莊老酒擔(dān)任副總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)銷(xiāo)售工作；去年11月，原衡水老白干營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理賀延昭，也以板城酒業(yè)總經(jīng)理身份公開(kāi)亮相。

職業(yè)經(jīng)理人是一面鏡子。河北酒企引進(jìn)具有豐富經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)履歷的“操盤(pán)手”，為品牌升級(jí)與市場(chǎng)突圍注入新動(dòng)能。他們作為一股“新鮮血液”，代表企業(yè)戰(zhàn)略重心走向“外向突破”，有望激發(fā)整個(gè)板塊競(jìng)爭(zhēng)活力。

為何如此沖力十足？

河北緯度跨越大，地貌類(lèi)型齊全，屬全國(guó)唯一，有“濃縮的國(guó)家地理讀本”美譽(yù)。這種地理上的“多樣性”，讓河北成為一個(gè)“散裝”大省。

這里北倚燕山，與內(nèi)蒙古接壤；西枕太行，與山西為鄰；東南部、南部銜山東、河南；東臨渤海，腹部環(huán)抱京津，“多元一體”的文化基因，刻在這片土地的肌理里。

文化多樣性，是板塊免于僵化、持續(xù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵。河北文化的交融共生特點(diǎn)，為地產(chǎn)白酒注入“一地一味”：衡水老白干走大清香路線，叢臺(tái)是冀派濃香的典型代表，山莊老酒主打“醒得更快”，沙城老窖聚焦“高端年份老酒”戰(zhàn)略……

河北白酒在香型風(fēng)格、品牌價(jià)值上的差異化塑造，既展現(xiàn)豐富性與蓬勃活力，也讓地產(chǎn)白酒在各自區(qū)域打下穩(wěn)固根據(jù)地，形成“諸侯割據(jù)”局面。

除了基地市場(chǎng)高占有，河北地產(chǎn)白酒還因全省“散裝”特質(zhì)，未能有單一品牌“通吃”全省市場(chǎng)，無(wú)形中加劇了競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)雜性與激烈性。

這一市場(chǎng)特點(diǎn)，讓河北白酒善于差異化破局，追求走出根據(jù)地、走向全國(guó)，甚至探路全國(guó)化。

近年來(lái)，衡水老白干在次高端、高端產(chǎn)品上穩(wěn)中有增，市場(chǎng)拓展不僅限于精耕省內(nèi)核心區(qū)域，更在環(huán)河北市場(chǎng)及南方重點(diǎn)城市完成布局，鄭州市場(chǎng)已突破億級(jí)規(guī)模。

叢臺(tái)酒業(yè)的成功，在于將窖齡系列打造為戰(zhàn)略大單品，并將省會(huì)市場(chǎng)升級(jí)為“運(yùn)營(yíng)基地”，借助活力品牌推廣，實(shí)現(xiàn)與河北地域文化深度綁定。近年來(lái)，也在河南、山東等區(qū)域試點(diǎn)，探索全國(guó)化進(jìn)程。

山莊老酒以“醒酒更快”的產(chǎn)品和擁抱C化運(yùn)營(yíng)，成功實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)發(fā)展，營(yíng)收規(guī)模已達(dá)30億量級(jí)。沙城老窖相當(dāng)活躍，通過(guò)品牌推廣與客戶品鑒密集落地，在河北市場(chǎng)形成鋪天蓋地之勢(shì)，依稀可見(jiàn)向上態(tài)勢(shì)。

從市場(chǎng)層面看，河北為地產(chǎn)白酒釋放出確定性機(jī)遇。

河北人口基數(shù)大、經(jīng)濟(jì)規(guī)?？捎^、飲酒氛圍濃厚，白酒市場(chǎng)規(guī)模近350億元，是白酒消費(fèi)的核心省份之一。全國(guó)名酒云集，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈——不僅是茅臺(tái)、瀘州老窖的重要省外市場(chǎng)，五糧液早早落子扎根，劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等也在此擁有10億+體量。

在這樣一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中，河北白酒的生存之道唯有發(fā)展與創(chuàng)新。長(zhǎng)期以來(lái)向深耕要增長(zhǎng)，在“存量市場(chǎng)”中淬煉出精耕細(xì)作的能力，成為今日破局的關(guān)鍵。

當(dāng)醬酒熱降溫、高端酒承壓，省酒品牌獲得新增長(zhǎng)空間，河北地產(chǎn)白酒迎來(lái)“更精彩”的一面。本輪行業(yè)調(diào)整中，河北白酒市場(chǎng)是少數(shù)未出現(xiàn)收縮、反而保持逆勢(shì)增長(zhǎng)的主流區(qū)域。

這一穩(wěn)中有升，主要得益于大眾及次高端價(jià)格帶的持續(xù)擴(kuò)容，從而拉動(dòng)整個(gè)盤(pán)子擴(kuò)容。而100–400元，正是河北地產(chǎn)白酒的核心優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶。

自2025年以來(lái)，白酒市場(chǎng)出現(xiàn)場(chǎng)景轉(zhuǎn)移、結(jié)構(gòu)下沉等新趨勢(shì)，“質(zhì)價(jià)比產(chǎn)品”成為消費(fèi)熱點(diǎn)，為區(qū)域名酒品牌開(kāi)啟戰(zhàn)略性發(fā)展通道。河北白酒搶抓這一極為難得的市場(chǎng)窗口，不僅再次頂住全國(guó)名酒下沉壓力，又獲得“深耕市場(chǎng)”的蛋糕。

冀酒的“飽和競(jìng)爭(zhēng)”

省酒的另一種抱團(tuán)發(fā)展

從全國(guó)看，不少白酒大省出現(xiàn)“飽和式競(jìng)爭(zhēng)”。

在江蘇，洋河和今世緣在省內(nèi)呈現(xiàn)高強(qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)，卻為兩家企業(yè)帶來(lái)高增長(zhǎng)，連帶其他企業(yè)活力也被激活。湯溝酒業(yè)營(yíng)收突破25億元，正向“五年五十億、十年百億”全國(guó)化目標(biāo)邁進(jìn)。

安徽的古井、迎駕、口子窖深陷激烈渠道戰(zhàn)，市場(chǎng)成為徽酒品牌進(jìn)化的“訓(xùn)練場(chǎng)”。為避開(kāi)正面沖突，安徽酒企紛紛開(kāi)展“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，跳出渠道內(nèi)卷，轉(zhuǎn)向產(chǎn)品力創(chuàng)新，形成細(xì)分香型與差異化定位。

河北亦是如此。

作為一支不可忽視的中堅(jiān)力量，河北白酒上世紀(jì)90年代一度攀至“全國(guó)第六”，擁有深厚釀酒文化、堅(jiān)實(shí)釀造工藝、持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品活力與完備人才隊(duì)伍。這種長(zhǎng)期積淀的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，成為冀酒突圍的根基。

在白酒版圖中，河北白酒不像川酒、黔酒那樣“高舉高打”，但回溯其發(fā)展之路，每隔一段時(shí)間，總有一匹“黑馬”殺出。2000年以來(lái)，相繼崛起了板城、老白干和山莊老酒。最終，衡水老白干穩(wěn)坐龍頭。

最近5年，是叢臺(tái)酒業(yè)和沙城老窖的“高光時(shí)刻”。叢臺(tái)從深耕本土起步，步步為營(yíng)，悄然逼近冀酒新龍頭；沙城老窖從0起步，在逆周期中迅速增長(zhǎng)，已躋身“10億元俱樂(lè)部”。

進(jìn)擊的河北白酒，也曾震動(dòng)行業(yè)。作為板塊領(lǐng)軍企業(yè)，衡水老白干數(shù)年前“合縱連橫”，通過(guò)并購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)，整合河北乾隆醉、安徽文王貢、湖南武陵、山東孔府家，實(shí)現(xiàn)跨香型、多品牌、多區(qū)域發(fā)展格局。

及至當(dāng)下，集體崛起的河北白酒被業(yè)界稱(chēng)為“多點(diǎn)開(kāi)花、百花齊放”：形成老白干、叢臺(tái)、山莊、沙城老窖的頭部梯隊(duì)，板城、十里香、泥坑等腰部企業(yè)，以及九龍醉、燕潮酩、保府酒業(yè)等底部組成的良性生態(tài)。

對(duì)標(biāo)臨近省份，豫酒“頭部化”單極格局顯著，魯酒仍待破題“振而不興”。冀酒企業(yè)整體規(guī)模雖不突出，但其梯隊(duì)化發(fā)展格局仍是重要優(yōu)勢(shì)，顯示出整個(gè)板塊的提振活力。一大批名優(yōu)白酒品牌所展現(xiàn)的新活力與新氣象，描繪了一幅冀酒復(fù)興的新圖景。

從內(nèi)生動(dòng)力看，這些地產(chǎn)白酒正呈現(xiàn)出另一種形式的“抱團(tuán)發(fā)展”。在一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的省內(nèi)進(jìn)行“飽和競(jìng)爭(zhēng)”，實(shí)質(zhì)是在打造更有效力的協(xié)同生態(tài)，最終將整個(gè)省內(nèi)市場(chǎng)打成一片。

白酒調(diào)整的本質(zhì)，是隨經(jīng)濟(jì)、人口等因素變化，不斷適應(yīng)升級(jí)，螺旋式發(fā)展。每一輪調(diào)整期，總會(huì)激發(fā)出新的增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力，產(chǎn)生新的引領(lǐng)性產(chǎn)區(qū)和品牌。

當(dāng)下這一輪，河北白酒已展現(xiàn)出強(qiáng)大活力。它是否將成為逆襲式、趕超式的樣本？答案尚待時(shí)間驗(yàn)證，但它已然沖在產(chǎn)業(yè)變革浪潮的前列，后續(xù)表現(xiàn)值得持續(xù)關(guān)注。