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財(cái)聯(lián)社1月16日訊（記者 吳蔚玲）受原材料價(jià)格上漲以及營(yíng)銷投入加大雙重影響，佳禾食品（605300.SH）預(yù)計(jì)2025年扣非凈利潤(rùn)同比下滑超八成。

公司今日晚間發(fā)布公告，預(yù)計(jì)2025年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3000.55萬(wàn)元-4500.52萬(wàn)元，同比下滑46.38%-64.25%；扣非凈利潤(rùn)為856.87萬(wàn)元至1285.22萬(wàn)元，同比下滑81.78%-87.85%。

對(duì)于業(yè)績(jī)下滑的原因，佳禾食品表示，一是受原材料價(jià)格上漲影響，公司產(chǎn)品成本較上年同比增加；二是公司持續(xù)積極開(kāi)拓布局咖啡等產(chǎn)品業(yè)務(wù)，大力拓展C端銷售渠道，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷費(fèi)用較上年同期增長(zhǎng)。

隨著健康消費(fèi)理念興起，現(xiàn)制茶飲的原材料升級(jí)，植脂末逐漸被“拋棄”。頭部茶飲品牌霸王茶姬、喜茶等曾紛紛強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品不含香精、植脂末等。盡管佳禾食品強(qiáng)調(diào)，公司全面實(shí)現(xiàn)零反脂產(chǎn)品，契合當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于粉末油脂的需求和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，但其主營(yíng)產(chǎn)品粉末油脂依然受到?jīng)_擊。在此背景下，公司加大了對(duì)植物基及咖啡板塊的開(kāi)拓力度。

從2025年前三季度的情況來(lái)看，公司粉末油脂類產(chǎn)品銷售收入7.91億元，同比下降5.26%；咖啡產(chǎn)品銷售收入3.14億元，同比增長(zhǎng)62.66%，躍升為第二大收入來(lái)源。

但咖啡業(yè)務(wù)近年來(lái)面臨咖啡豆價(jià)格上漲帶來(lái)的成本壓力。數(shù)據(jù)顯示，2025年2月，美國(guó)ICE的阿拉比卡咖啡期貨價(jià)格一度突破430美分/磅，創(chuàng)下47年新高。截至當(dāng)?shù)貢r(shí)間2026年1月15日，ICE咖啡期貨價(jià)格依然維持在358.8美分/磅。

盡管原材料價(jià)格波動(dòng)劇烈，佳禾食品依然把咖啡視為第二增長(zhǎng)曲線。此前，公司的咖啡業(yè)務(wù)主要針對(duì)連鎖咖啡、工業(yè)類等B端客戶。在去年12月披露的投資者調(diào)研紀(jì)要中，公司稱致力于推動(dòng)B、C端市場(chǎng)的協(xié)同發(fā)展，C端產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入盒馬鮮生、樸樸超市等主流線上線下渠道。

產(chǎn)能方面，公司在前述調(diào)研紀(jì)要中提到，定增募資建設(shè)的咖啡擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目中，5000噸焙烤咖啡豆產(chǎn)線已經(jīng)進(jìn)入正式量產(chǎn)階段，咖啡擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目中的其他產(chǎn)線也在陸續(xù)建設(shè)中。