財(cái)聯(lián)社1月16日訊（記者 沈嬌嬌）近日，深陷輿論風(fēng)波的西貝餐飲集團(tuán)再次出現(xiàn)在熱搜榜上，其創(chuàng)始人賈國龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)文為華與華的華杉正名：“西貝去年9月遭遇的輿論風(fēng)暴，不會公關(guān)的是我賈國龍，掏心窩子要開放廚房的是我賈國龍，毫無準(zhǔn)備敞開懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國龍。當(dāng)時華杉到我家，流著淚勸我不要回應(yīng)，是我軸，我不聽。”

賈國龍還稱：“西貝跟華與華合作十年，主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營咨詢?！?/p>

同一日，賈國龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)文表示西貝將在一季度陸續(xù)完成102家門店的關(guān)閉。據(jù)悉，關(guān)閉店數(shù)約占總數(shù)的30%。

回顧2025年9月，羅永浩公開質(zhì)疑西貝 “高價且大量使用預(yù)制菜未明示”，賈國龍則強(qiáng)硬回應(yīng)“無預(yù)制菜”并揚(yáng)言起訴。隨后引發(fā)輿論風(fēng)暴，后續(xù)西貝經(jīng)歷信任崩塌、營收下滑、大規(guī)模關(guān)店，成為餐飲行業(yè)信任危機(jī)的典型案例。

這一事件讓品牌營銷公司華與華、羅永浩、西貝一度同時站在風(fēng)口浪尖。事件發(fā)生后，華杉發(fā)微博表示西貝被算計(jì)了，而羅永浩則嘲諷華與華收取高價咨詢費(fèi)，稱“整天被忽悠的中國土老板們，其實(shí)賺錢很不容易，也該有人給他們上一點(diǎn)營銷防詐課了。”

除了西貝之外，華與華服務(wù)過多家上市公司旗下的品牌，客戶覆蓋餐飲連鎖、快消品、醫(yī)藥、鞋服等多個行業(yè)。

多個經(jīng)典案例皆出自華與華之手，譬如蜜雪集團(tuán)（02097.HK）的雪王形象、“你愛我我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”這一出圈的主題曲；華住集團(tuán)（01179.HK）旗下的漢庭酒店廣告語“愛干凈、住漢庭”；養(yǎng)元飲品（603156.SH）六個核桃產(chǎn)品的“大核桃”符號。

除了此次西貝事件，華與華還有其他“翻車案例”。

據(jù)媒體報道，2020年，華杉為水星家紡（603365.SH）設(shè)計(jì)超級花邊圖案的新品，被網(wǎng)友認(rèn)為涉嫌抄襲巴寶莉、愛馬仕，隨后華杉刪除相關(guān)設(shè)計(jì)，水星家紡官網(wǎng)上也不再搜索到上述圖案；2021年，華與華為早陽品牌制定宣傳語“早陽肉包 只用后腿肉”，但實(shí)際早陽肉包餡料配料中標(biāo)注豬肥膘其他調(diào)味料，與宣傳語不符，違反《廣告法》，被上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰2萬元。

值得一提的是，華與華的華楠、華杉兩兄弟還是讀客文化（301025.SZ）的控股股東，二人通過直接持股及一致行動關(guān)系共同控制公司。華與華公司官網(wǎng)介紹，2006年華與華投資成立讀客圖書公司將華與華的策略方法應(yīng)用于圖書出版業(yè)，曾打造過多個系列暢銷書。讀客文化于2021年登陸創(chuàng)業(yè)板上市。

不過，隨著傳統(tǒng)圖書零售市場整體萎縮，讀客文化近年來業(yè)績持續(xù)承壓，2022-2024年?duì)I業(yè)收入連續(xù)下滑。2025年，華楠、華杉兄弟通過其一致行動人寧波讀客企業(yè)管理合伙企業(yè)（有限合伙）開啟大額減持，累計(jì)套現(xiàn)約1.37億元；去年12月，華楠、華杉擬籌劃讀客文化的控制權(quán)變更，不過最終因核心條款未能達(dá)成一致等原因終止。