導(dǎo)讀：俗話說：“北有長(zhǎng)白參，南有絞股藍(lán)”。它是著名的“七葉膽”，功效堪比人參，卻像野草一樣常見。不僅能降血壓、降血脂，還能助眠。關(guān)鍵是，它便宜又好用，是咱老百姓喝得起的“神仙草”！

各位老友，大家好！

隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，體檢報(bào)告上的箭頭越來(lái)越多：血壓高了、血脂稠了、血糖不穩(wěn)了……這時(shí)候，很多人會(huì)想到吃人參進(jìn)補(bǔ)。但人參貴啊，而且吃多了容易上火。

其實(shí)，在咱們南方（尤其是陜西、湖南、西南等地）的山里、路邊，藏著一種“平民人參”。它不僅成分和人參高度相似，而且不上火、價(jià)格親民。日本更是稱它為“福音草”。

它就是——絞股藍(lán)

01

認(rèn)清它：

七葉為王，別和雜草搞混了

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絞股藍(lán)是葫蘆科的爬藤植物。在藥用價(jià)值上，七葉的絞股藍(lán)（七葉參）皂苷含量最高，效果最好；五葉的次之。

怎么在野外一眼認(rèn)出它？

【重點(diǎn)！防偽指南】
路邊還有一種叫“烏蘞莓（五爪龍）”的雜草，長(zhǎng)得和絞股藍(lán)特別像，很多人容易認(rèn)錯(cuò)。教您兩招分辨：

看莖（摸一摸）

• 絞股藍(lán)：莖是綠色的，摸起來(lái)有短絨毛，手感比較澀。
• 烏蘞莓：莖是紫紅色的或者有紫色斑點(diǎn)，摸起來(lái)很光滑。

看葉子（數(shù)一數(shù)）：絞股藍(lán)的葉子像鳥的爪子（鳥足狀復(fù)葉），一般是5片或7片，邊緣有鋸齒，質(zhì)感像紙一樣薄。

02

為什么叫“南方人參”？

降三高、助睡眠，它是專業(yè)的！

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絞股藍(lán)之所以牛，是因?yàn)榭茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，它含有豐富的“絞股藍(lán)皂苷”。其中有好幾種皂苷，和人參皂苷的結(jié)構(gòu)竟然一模一樣！所以，它有“人參之效”，卻無(wú)“人參之火”。

? 1. 血管的“清道夫”（降三高）
這是絞股藍(lán)最硬核的功效。它能幫助調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度、輔助降血壓。對(duì)于高血壓、高血脂的老友來(lái)說，日常喝點(diǎn)絞股藍(lán)茶，感覺身體都輕盈了不少。

2. 失眠黨的“安眠草”
年紀(jì)大了，睡眠淺，半夜容易醒。絞股藍(lán)有很好的養(yǎng)心安神作用。鄰居張爺爺推薦：用絞股藍(lán)+酸棗仁泡水，連喝一周，晚上睡得踏實(shí)多了。

3. 清熱解毒，抗疲勞
作為“清熱藥”，它對(duì)慢性支氣管炎、咽喉炎也有緩解作用，還能提升免疫力，讓人不容易感冒。

03

怎么吃最養(yǎng)生？

龍須泡茶，黃金搭檔

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絞股藍(lán)全身是寶，但口感最好、藥效最集中的是它的“龍須”（嫩葉和卷須）。

推薦搭配：

• 降三高特飲
  股藍(lán)（龍須）5克 + 枸杞10粒。
  沸水沖泡，代茶飲。枸杞滋補(bǔ)肝腎，搭配絞股藍(lán)清熱降脂，是日常養(yǎng)生的絕佳組合。
• 助眠安神茶
  股藍(lán)3克 + 酸棗仁5克。
  睡前2小時(shí)飲用，幫助平復(fù)心緒，改善睡眠質(zhì)量。

?? 特別提醒（禁忌）：

1. 性寒涼：絞股藍(lán)畢竟是涼性的。脾胃虛寒、容易拉肚子的人，不要空腹喝，也不要喝濃茶。
2. 孕婦慎用
3. 不宜隔夜：現(xiàn)泡現(xiàn)喝效果最好。

“人參太貴吃不起，絞股藍(lán)茶來(lái)代替。”

這株生長(zhǎng)在南方的神奇植物，是大自然賜予我們的健康厚禮。如果您的家鄉(xiāng)也有這種草，或者您正受“三高”困擾，不妨試一試這杯“南方人參茶”。身體健康，才是晚年最大的福氣！

我是主編，感謝您的閱讀與陪伴。

互動(dòng)話題 ?

老友們，您喝過絞股藍(lán)茶嗎？道是苦的還是回甘的？關(guān)降三高，您還有什么好方子？

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參考文獻(xiàn)：

[1] 《中藥大辭典》.

[2] 《中國(guó)藥典》.

[3] 相關(guān)現(xiàn)代藥理學(xué)研究文獻(xiàn).

特別聲明：

本文為植物科普與養(yǎng)生分享，不構(gòu)成任何醫(yī)療建議。慢性病患者請(qǐng)遵醫(yī)囑服藥，食療僅作為輔助。