衛(wèi)龍前CEO孫亦農(nóng)加入大窯

繼去年7月賣(mài)給KKR、去年12月更換法人后，資方控制下的“內(nèi)蒙古汽水王”大窯，又邁出關(guān)鍵一步。知情人士稱(chēng)，已辭任8個(gè)月的衛(wèi)龍前CEO孫亦農(nóng)已加入大窯，出任CEO，他將與大窯現(xiàn)任董事長(zhǎng)戴誠(chéng)一起搭檔，共同開(kāi)啟大窯從內(nèi)蒙古到全國(guó)、乃至全球的新征程。

泰山啤酒破產(chǎn)重整申請(qǐng)被受理

近日，全國(guó)企業(yè)破產(chǎn)重整案件信息網(wǎng)公布一份裁判文書(shū)顯示，由于多項(xiàng)固定項(xiàng)目投資占據(jù)大量資金，且母公司及關(guān)聯(lián)方經(jīng)營(yíng)狀況不佳所累，山東泰山啤酒股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“泰山啤酒”）已經(jīng)資不抵債，同時(shí)存在多筆大額款項(xiàng)到期無(wú)法清償?shù)惹樾巍Ｒ虼耍┥狡【粕暾?qǐng)破產(chǎn)重整，法院已經(jīng)依法受理。根據(jù)泰山啤酒提交的審計(jì)報(bào)告，截至2025年10月31日，泰山啤酒資產(chǎn)總計(jì)約6.22億元，負(fù)債總額約6.63億元，資產(chǎn)負(fù)債率106.63%，已資不抵債。（新京報(bào)）

雀巢集團(tuán)CEO就奶粉召回公開(kāi)致歉

1月14日，雀巢全球官網(wǎng)發(fā)布雀巢集團(tuán)CEO費(fèi)耐睿（Philipp Navratil）就奶粉召回事件的公開(kāi)道歉視頻。視頻提到，2025年12月，雀巢確認(rèn)公司在荷蘭的一座工廠發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量隱患，隨后迅速采取行動(dòng)，協(xié)同監(jiān)管部門(mén)在歐洲多個(gè)銷(xiāo)售該產(chǎn)品的國(guó)家啟動(dòng)了預(yù)防性自愿召回。

同時(shí)，食品安全小組持續(xù)調(diào)查原因，得出的結(jié)論是，問(wèn)題源于某供應(yīng)商提供的特定原料。此后，公司立即停止了受影響產(chǎn)品的分銷(xiāo)。公司也在今年1月初，與各地監(jiān)管部門(mén)配合，發(fā)起了預(yù)防性召回。費(fèi)耐睿強(qiáng)調(diào)，目前沒(méi)有確診的疾病病例，與受影響的產(chǎn)品相關(guān)。（財(cái)經(jīng)網(wǎng)）

可口可樂(lè)放棄出售Costa咖啡

1月14日，據(jù)媒體報(bào)道，由于潛在買(mǎi)家出價(jià)未達(dá)預(yù)期，可口可樂(lè)公司正式放棄出售旗下Costa咖啡連鎖品牌的計(jì)劃。根據(jù)公開(kāi)資料整理，這家美國(guó)飲料巨頭去年12月已通知剩余競(jìng)購(gòu)方終止談判，持續(xù)數(shù)月的資產(chǎn)剝離流程隨之?dāng)R置。

老干媽回應(yīng)“味道變了”

昨日，“老干媽為節(jié)省成本味道變了”登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。有消費(fèi)者反映老干媽味道變了，還有消費(fèi)者吐槽豆豉味道不同、雞肉含量減少，也有人猜測(cè)其更換了辣椒原料。對(duì)此，貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司相關(guān)工作人員進(jìn)行回應(yīng)，其否認(rèn)了為節(jié)約成本而調(diào)整原料的說(shuō)法。工作人員同時(shí)強(qiáng)調(diào)，老干媽的原料、工藝及配方，并未改變。（津云新聞）

研報(bào)指農(nóng)夫山泉下半年銷(xiāo)售增速加快

近日，里昂發(fā)布研究報(bào)告，預(yù)測(cè)農(nóng)夫山泉銷(xiāo)售年增速將從2025年上半年的16%，加快至下半年的26%。茶類(lèi)產(chǎn)品表現(xiàn)突出，預(yù)計(jì)年增長(zhǎng)達(dá)35%，瓶裝水市場(chǎng)份額也將持續(xù)回升。該行估計(jì)，受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、原材料價(jià)格降低及銷(xiāo)售與管理費(fèi)用節(jié)省，毛利率和凈利率將擴(kuò)大，2025年下半年凈利率略高于上半年。（和訊網(wǎng)）

瑪氏任命全球?qū)櫸镒o(hù)理新總裁

近日，瑪氏公司宣布任命Marc Carena為旗下300億美元寵物護(hù)理業(yè)務(wù)的新任全球總裁。Carena此次屬于內(nèi)部提拔，他于2022年加入瑪氏，出任瑪氏休閑食品業(yè)務(wù)歐洲、中歐亞及國(guó)際旅行零售區(qū)域總裁，瑪氏稱(chēng)他在覆蓋55個(gè)市場(chǎng)的職責(zé)范圍內(nèi)取得了卓越業(yè)績(jī)。加入瑪氏前，他曾任麥當(dāng)勞俄羅斯董事總經(jīng)理。他還在麥德龍集團(tuán)和雀巢擔(dān)任過(guò)多個(gè)職務(wù)。今天，瑪氏首席執(zhí)行官Poul Weihrauch表示，Marc是引領(lǐng)瑪氏寵物護(hù)理邁向新篇章的合適人選，將幫助業(yè)務(wù)在不斷變化的環(huán)境中繼續(xù)蓬勃發(fā)展。

荷美爾食品公司兩高層即將退休

荷美爾食品公司近日宣布，鮮豬肉運(yùn)營(yíng)副總裁Mark Morey和鮮肉及即食肉類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)副總裁Paul Peil將于近期退休。據(jù)介紹，兩位高管攜手推動(dòng)了其鮮豬肉和鮮熟肉業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型，為公司持續(xù)成功奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（公司發(fā)布）

食品飲料行業(yè)新品

果子熟了×零食很忙冬季新品上市

近日，據(jù)果子熟了官微，與零食很忙聯(lián)合推出冬季新品。據(jù)悉，新產(chǎn)品包括多多檸檬茶、爆汁三檸、果子熟了無(wú)糖茶，有梔梔烏龍、金桂白茶、茉莉龍井三款風(fēng)味，提供450ml、900ml兩種容量選擇；果汁茶，含有芭樂(lè)茉莉、橙子茉莉以及梔子香青提三款風(fēng)味；王爆爆維C氣泡果汁，有紅心芭樂(lè)與爆汁檸檬兩款風(fēng)味；活力水平衡電解質(zhì)水，含有西柚味、青檸味、青椰味；茶憨憨冰桔茶。以上新品可以在零食很忙和趙一鳴零食全國(guó)門(mén)店購(gòu)買(mǎi)。（公司發(fā)布）

M&M'S與漫威攜手全球合作項(xiàng)目

近日，瑪氏公司與華特迪士尼公司宣布，將于2026年攜手推出由M&M'S?和漫威聯(lián)合主演的全球合作項(xiàng)目。瑪氏休閑食品首席品牌官Rankin Carroll表示，此次合作將漫威經(jīng)典故事與M&M'S的活力世界結(jié)合，為粉絲帶來(lái)全新的互動(dòng)體驗(yàn)和精彩內(nèi)容。此次活動(dòng)將從一月下旬開(kāi)始，全面展開(kāi)全球營(yíng)銷(xiāo)，期間將推出數(shù)字內(nèi)容、獨(dú)家獎(jiǎng)品、限量版包裝等多項(xiàng)內(nèi)容。此外，限量版M&M'S x Marvel聯(lián)名包裝將包括金剛狼、死侍、夜魔俠等角色，并于1月下旬在部分市場(chǎng)首發(fā)。（公司發(fā)布）

食品飲料行業(yè)快訊

金星啤酒向港交所提交上市申請(qǐng)

昨日，據(jù)港交所披露，河南金星啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)金星啤酒）向港交所主板遞交上市申請(qǐng)，中信證券、中銀國(guó)際為其聯(lián)席保薦人。文件顯示，2023年、2024年，金星啤酒分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.56億元和7.30億元；2025年前9個(gè)月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.09億元，凈利潤(rùn)由2023年的1219.6萬(wàn)元，提升至2025年前9個(gè)月的3.05億元。

東鵬飲料被指本周進(jìn)行上市前推介

東鵬飲料及牧原食品被最快本周開(kāi)始進(jìn)行香港上市前推介，前者預(yù)計(jì)在本月最后一周招股。據(jù)IFR，東鵬飲料計(jì)劃集資10億美元（約78億港元），牧原食品擬集資15億美元（約117億港元）。根據(jù)昨日A股收市價(jià)計(jì)，東鵬飲市值1418億元，牧原食品市值達(dá)2632億元。（hket）

綜合整理：食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)、食品飲料行業(yè)觀察、食品飲料行業(yè)微刊Pro

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