2026年1月，甘肅省天水市麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)石咀村的“一家人”餐廳迎來(lái)運(yùn)營(yíng)六周年之際，創(chuàng)辦人潘詩(shī)麟先生也迎來(lái)了九秩壽辰。這位心懷大愛(ài)的老人寫下《九秩感懷》，以“素心長(zhǎng)存”回望九十載歲月，而他創(chuàng)辦的免費(fèi)餐廳，正是這份初心最生動(dòng)的踐行——六年來(lái)，這里累計(jì)陪伴和服務(wù)全村五十余位80歲以上高齡老人，用一餐餐熱飯、一聲聲關(guān)懷，溫暖了老人的晚年生活。潘老寫下的《九秩感懷》，字里行間滿是歲月沉淀的智慧與澄澈初心，下文敬呈原文，與大家一同品讀。

潘老在感懷中提及“心地清明難持”，而這份清明初心，恰是他創(chuàng)辦“一家人”餐廳的初衷。多年來(lái)，潘詩(shī)麟先生始終牽掛著村里的老一輩人，在他眼中，這一輩老人是從苦日子里走過(guò)來(lái)的，如今時(shí)代安穩(wěn)了，他們卻已步入暮年，能讓他們的晚年多一份陪伴、多一絲暖意，便是最樸素的心愿。

時(shí)間回溯到2020年10月，“一家人”餐廳在石咀村正式揭牌，這里的服務(wù)群體是村里80歲以上的老人，所有午餐全免費(fèi)，資金均由潘詩(shī)麟先生個(gè)人出資。如今六年過(guò)去，餐廳已成為村里老人們的“每日打卡地”，每天中午都有十幾位老人準(zhǔn)時(shí)齊聚用餐。

“每天上午11點(diǎn)，大門準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)，飯菜準(zhǔn)能趁熱吃上?！币晃怀Ｄ昃筒偷睦先苏f(shuō)。為適配高齡老人的飲食需求，餐廳后廚團(tuán)隊(duì)會(huì)提前磋商制定食譜，以清淡、易咀嚼的天水本地風(fēng)味為主，兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡。針對(duì)腿腳不便的老人，工作人員會(huì)細(xì)心將飯菜裝入飯盒上門配送；若老人家人方便，也可自取，兩種方式確保關(guān)懷不缺位。

一家人餐廳午餐照（向左滑動(dòng)查看更多）

除了每日餐食，“一家人”餐廳的服務(wù)還延伸到老人生活的方方面面：定期開(kāi)展血壓測(cè)量，為健康保駕護(hù)航；集體生日會(huì)上，手工糕點(diǎn)等禮物讓老人們感受專屬祝福；傳統(tǒng)節(jié)日里，精心策劃的儀式感活動(dòng)，讓年味、節(jié)味浸潤(rùn)心間。六年間，這里不僅是“吃飯的地方”，更成了老人們閑話家常、彼此陪伴的溫馨大家庭。

潘詩(shī)麟先生的善舉，也吸引了社會(huì)各界愛(ài)心人士的關(guān)注與支持。2026年年初，SOHO中國(guó)董事長(zhǎng)兼聯(lián)席CEO徐晉女士向“一家人”餐廳捐贈(zèng)10萬(wàn)元愛(ài)心善款。這筆善款將全部用于餐食食材采購(gòu)，為老人們的每日三餐筑牢保障，這份愛(ài)心與潘詩(shī)麟先生的初心相融，共同守護(hù)村莊里的暮年時(shí)光。

徐晉女士給老人贈(zèng)送禮物

九秩歲月流轉(zhuǎn)，潘詩(shī)麟先生以清淡養(yǎng)身、以素心養(yǎng)心、以大愛(ài)暖鄉(xiāng)鄰。九十壽辰將至?xí)r，其晚輩曾提議操辦慶典，卻被潘老婉言謝絕：“九十年風(fēng)雨已足為念，無(wú)須鋪張聲勢(shì)。”他選擇以一紙感懷，向故交摯友、家人至親致以謝忱，也傳遞著“華筵不設(shè)，素心長(zhǎng)存”的人生態(tài)度，這份質(zhì)樸堅(jiān)守，不僅照亮了石咀村老人們的晚年，更傳遞了崇德向善的美德。正如《九秩感懷》中所言，“素心長(zhǎng)存”的信念，終將在時(shí)光中溫暖更多人。