本文來源：時代財經(jīng) 作者：李馨婷

茶顏悅色長沙門店。時代財經(jīng)攝。

常年深耕湖南的現(xiàn)制茶飲品牌茶顏悅色，展現(xiàn)出了強烈的外拓意愿。

近日，某招聘平臺信息顯示，茶顏悅色正在上海、深圳開啟崗位招聘。在上海，茶顏悅色以4萬~4.5萬元的月薪招聘內(nèi)容負責人，以4萬~6萬元的月薪招聘品牌負責人，在深圳則以2萬~3萬元的月薪招聘倉庫主管與經(jīng)理。

另據(jù)天眼查，1月5日，南京茶悅你我餐飲管理有限公司（下稱“南京茶悅”）在上海成立分公司，經(jīng)營范圍涉及餐飲服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、食品銷售、餐飲管理、企業(yè)總部管理等。南京茶悅成立于2022年，由茶顏悅色母公司——湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司全資持股，同年，茶顏悅色在南京開出門店，首次進入江浙滬市場。

1月7日，就異地招聘動作，茶顏悅色相關(guān)負責人對時代財經(jīng)稱，是因為品牌計劃在上海設(shè)立創(chuàng)意工作室，希望能吸納專業(yè)人才、汲取創(chuàng)作靈感。同日，一位接近茶顏悅色的知情人士對時代財經(jīng)表示，茶顏悅色長期關(guān)注并研究華南市場，包括深圳在內(nèi)的重點城市都是其持續(xù)評估的潛在方向。

成立于2013年的茶顏悅色，曾憑借首創(chuàng)的“新中式鮮茶”概念、國風(fēng)品牌形象與鮮茶底+奶油頂?shù)臉酥拘援a(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)潮流。2018年至2021年，茶顏悅色接連收獲來自天圖投資、源碼資本等機構(gòu)的四輪融資，風(fēng)頭一時無兩。

不過，作為業(yè)內(nèi)先聲奪人的明星選手，茶顏悅色此后并未加入行業(yè)拓店潮。在同行們靠著加盟模式實現(xiàn)門店規(guī)?？焖僭鲩L時，茶顏悅色選擇堅持直營、深耕湖南與周邊市場，并相繼推出新中式咖啡&茶品牌鴛央咖啡、青檸茶品牌古德墨檸、小酒館品牌晝夜詩酒茶，以及茶館品牌小神閑茶館。

茶顏悅色無錫門店。時代財經(jīng)攝。

謹慎保守的發(fā)展路線下，茶顏悅色門店數(shù)與同行差距明顯。

窄門餐眼顯示，截至2025年12月15日，茶顏悅色門店數(shù)量為764家，門店僅覆蓋湖南、江蘇、湖北、四川四省，以及重慶市。其中，湖南門店數(shù)量414家，江蘇、湖北、重慶與四川的門店數(shù)量分別為148家、121家、79家與2家。在北上廣深市場，茶顏悅色僅在2021年時，以快閃店的形式入駐過深圳文和友。

在海外市場，新茶飲行業(yè)的出海潮早從2018年便開始，而茶顏悅色直到2025年7月才宣布以電商形式進軍北美市場，成為首個以純零售模式出海的中國茶飲品牌。

籌謀進軍資本市場，或許是茶顏悅色開始嘗試對外擴張的原因。

2024年4月，原天圖資本VC基金管理合伙人潘攀加入茶顏悅色，擔任茶顏悅色戰(zhàn)略負責人。天眼查顯示，同年6月，茶顏悅色母公司湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司（下稱“湖南茶悅文化”）的股權(quán)發(fā)生變更，順為資本、五源資本、源碼資本、元生資本、天圖投資等7家投資機構(gòu)均退出。同年7月，湖南茶悅文化新增湖南茶悅品牌管理有限公司為股東。湖南茶悅品牌管理有限公司法定代表人為茶顏悅色創(chuàng)始人呂良，注冊資本1000萬美元，由注冊于香港的CYYS Tea Limited全資持股。

2025年11月，市場消息稱茶顏悅色計劃在港股上市，茶顏悅色相關(guān)負責人當時對時代財經(jīng)表示，暫未接到管理層的相關(guān)消息。

2025年以來，古茗、蜜雪集團、滬上阿姨與霸王茶姬集中登陸資本市場。其中，“雪王”蜜雪集團（02097.HK）上市當天股價一度漲超40%，打破了新茶飲企業(yè)的破發(fā)魔咒，2025年市值一度超2000億元；另一以中式茶飲為標簽的品牌霸王茶姬也在去年4月登陸美股市場，募資超4億美元。

對茶顏悅色而言，眼下或許是最適合其登陸資本市場的節(jié)點，但卻未必是其市場擴張的好時機。

盡管茶顏悅色開創(chuàng)了“國風(fēng)奶茶”概念的先河，但在湖南市場之外，很多消費者的第一杯國風(fēng)奶茶并不是它。近年來，同樣主打國風(fēng)的霸王茶姬、爺爺不泡茶與茶話弄已經(jīng)在國內(nèi)跑馬圈地。截至2025年第三季度，霸王茶姬國內(nèi)門店數(shù)量已超過7000家。另據(jù)品牌官網(wǎng)，爺爺不泡茶門店數(shù)量超2000家，茶話弄門店也接近1000家。

窄門餐眼顯示，在茶顏悅色重點考察的華南市場，僅廣東市場，霸王茶姬、爺爺不泡茶與茶話弄的門店數(shù)量就分別高達717家、151家與67家。此外，深圳還是喜茶、奈雪的茶和茉莉奶白等茶飲品牌的大本營。

截至目前，茶顏悅色仍不支持線上點單后到店取餐的模式，消費者僅能通過小程序進行線上預(yù)點單，但仍需到店核銷后產(chǎn)品才能進入制作流程。

當一眾茶飲品牌憑借高頻上新與營銷，持續(xù)拔高消費者預(yù)期時，“老網(wǎng)紅”茶顏悅色的外擴動作，還能否引發(fā)消費者們的 “口味復(fù)興”？這一答案仍懸而未決。