2025年，物美在華北和華東的超市門店批量完成煥新調(diào)改，商品結(jié)構(gòu)向民生、爆品與年輕化方向持續(xù)迭代，一系列消費行為的新變化也隨之呈現(xiàn)。在此背景下，物美近日正式發(fā)布「“多點”掌聲 年度大賞」品牌榜單與年度消費趨勢洞察，基于真實消費數(shù)據(jù)與用戶投票，分享最受消費者歡迎和認(rèn)可的品牌和優(yōu)選商品，同時展現(xiàn)理性消費、健康悅己和本土自信等消費趨勢動態(tài)，為消費者帶來更豐富且獨特的爆品選購指南，也為零售行業(yè)提供了來自市場一線的鮮活參考。

01 消費分級凸顯

剛需節(jié)儉與品質(zhì)犒賞并行

“該省省，該花花”這一流行語在2025年的消費趨勢中得到了精準(zhǔn)印證。物美多點數(shù)據(jù)洞察顯示，當(dāng)前消費者在民生剛需上趨向精明節(jié)儉，同時在提升生活品質(zhì)的領(lǐng)域也依然舍得投入。

得益于物美AI新質(zhì)零售門店在華東和華北的批量調(diào)改煥新，現(xiàn)制熟食和烘焙品類作為升級重點，2025年銷售額同比增長超70%，客單價同步提升，賣場濃郁煙火氣、優(yōu)質(zhì)配方與爆款口味的融合，精準(zhǔn)契合消費者對便捷飲食與優(yōu)質(zhì)體驗的雙重需求，推動“餐超”成為2025年零售業(yè)場景創(chuàng)新的核心方向之一。

與此同時，民生剛需與品質(zhì)嘗鮮的消費平衡同樣呈現(xiàn)在寵物用品、紙品和進(jìn)口水果等品類方面。物美多點數(shù)據(jù)顯示，面巾紙等紙品類民生必需品2025年的銷售額和消費意愿與2024年基本持平，消費者轉(zhuǎn)向“按需購買”；反映出消費者在寵物用品消費中更樂于精打細(xì)算挑選高性價比產(chǎn)品，整體更趨理性。相比之下，進(jìn)口水果作為生活品質(zhì)提升的代表性品類，2025年銷售額和客單價雙雙提升，表明消費者在必需品上節(jié)省的部分預(yù)算，正流向能帶來愉悅體驗的品質(zhì)消費。

02 健康悅己趨勢進(jìn)階

消費場景全面拓寬

健康和悅己消費已超越單一的飲食范疇，向全生活場景拓展，推動多品類結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。物美多點數(shù)據(jù)顯示，商品名稱中帶有“健康”這一關(guān)鍵詞的商品，2025年銷售額同比增長14.7%，涵蓋米面糧油、生鮮蔬果、休閑零食、家居個護(hù)等多元品類，一批聚焦細(xì)分健康需求的新銳品牌也借勢崛起，健康正成為覆蓋諸多日常場景的生活方式。

其中，低GI（血糖生成指數(shù)）商品呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，2025年銷售額和交易人數(shù)增長均超8倍，凸顯控糖飲食的大眾化趨勢。此外，2025年三明治和歐包類商品的銷售額同比增長達(dá)到2至3倍，緊跟主食健康升級這一大趨勢，物美AI新質(zhì)零售門店今年也推出了多款輕食三明治、現(xiàn)烤歐包和貝果，便捷且輕負(fù)擔(dān)的西式輕主食更契合都市人群的快節(jié)奏生活方式，成為白領(lǐng)和學(xué)生群體的健康早餐新選擇。

此外，悅己消費也不止于吃，香氛和家居擺件類的銷售額同比增長超44%，氛圍感成為消費決策的重要考量。呼應(yīng)這一消費趨勢，物美通過線上線下全渠道豐富香氛和潮流IP制品等商品供給，滿足年輕客群對情緒價值和IP文化的追求，讓顧客在物美的日常消費成為享受生活的重要載體。

03 本土自信崛起

國貨與自有品牌同受青睞

本土品牌與商超自有品牌憑借其在性價比和質(zhì)價比等方面的優(yōu)勢，在2025年贏得消費者的廣泛認(rèn)可。物美旗下自有品牌“物美精選”實現(xiàn)爆發(fā)式增長，2025年銷售額同比增長近160倍，體現(xiàn)出消費者對于物美供應(yīng)鏈嚴(yán)選能力以及品質(zhì)背書的高度信任，商超自有品牌逐漸成為消費者心中“高質(zhì)價比”的代名詞，為商超品牌構(gòu)建全新且獨特的品牌競爭力。

與此同時，老字號與新興國貨品牌在物美迎來高光時刻。以食品飲料品牌為例，南方黑芝麻糊、咪咪、紫光園和六必居等承載一代人記憶的傳統(tǒng)老字號，2025年銷售額最高增長達(dá)135倍，經(jīng)典地域風(fēng)味依舊強(qiáng)勢占據(jù)消費者的味蕾；新興本土品牌同樣表現(xiàn)亮眼，如敷爾佳和紐西之謎等美妝個護(hù)品牌實現(xiàn)了約40倍的同比銷售增長，以契合當(dāng)下熱門需求的創(chuàng)新產(chǎn)品贏得市場青睞。

04 場景化需求爆發(fā)

效率與體驗并重

消費場景的變遷，也深入推進(jìn)了消費趨勢的變革，2025年場景化消費趨勢持續(xù)深化，催生了新的增長品類。物美多點數(shù)據(jù)顯示，隨著居家、戶外和一人食等場景持續(xù)推動商品選購向精準(zhǔn)和便利化升級，效率消費成為主流趨勢，而與“露營”“宅家”“快手菜”等場景強(qiáng)相關(guān)的商品，2025年在物美的銷售額同比增長超15倍。

這一數(shù)據(jù)的背后，是消費者對生活方式的重新定義——無論是追求自然松弛的戶外露營，還是注重舒適便捷的宅家時光，消費者都愿意為匹配其所需場景的便利解決方案付費。物美同樣精準(zhǔn)捕捉上述需求，通過系列凈菜、果切、現(xiàn)制熟食、輕食沙拉與三明治、物美優(yōu)家一次性餐具等豐富商品供給結(jié)構(gòu)，滿足顧客追求消費便捷、效率和儀式感的心理需求，推動消費高效化和便利性趨勢持續(xù)深化。

05 2025年度品牌金榜重磅揭曉

基于2025年消費數(shù)據(jù)與用戶投票，物美同步揭曉年度品牌金榜與商品榜單。年度品牌金榜匯聚食品、飲料、日化等多個行業(yè)的國民品牌，體現(xiàn)消費者對其品質(zhì)和創(chuàng)新能力的長期信任。年度商品榜單則覆蓋零食、調(diào)料、個護(hù)等五大核心品類頒發(fā)獎項，其中輕鹽醬油、0蔗糖酸奶、可生食雞蛋和免搓洗衣粉等入選商品，正是上述健康、高效、品質(zhì)升級等消費趨勢的具體縮影。

物美相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，「“多點”掌聲 年度大賞」是基于海量消費數(shù)據(jù)，對北京乃至全國市民生活需求變化的深度分析。“物美希望持續(xù)扮演好品質(zhì)零售的觀察家和踐行者角色，通過我們的系列調(diào)改煥新舉措、數(shù)智化基因和長期的消費者信賴，為消費者、品牌方乃至整個零售行業(yè)，提供一份有價值的消費行為參考?！?/p>

從精明的權(quán)衡到健康的執(zhí)著，從對于本土品牌的自信到消費場景的重構(gòu)，物美的2025年度品牌榜單與消費趨勢洞察，清晰勾勒出一幅務(wù)實與向往并存的都市民生消費圖景。當(dāng)前消費者的決策更自主，需求更多元，而品質(zhì)零售的價值，則在于如何更精準(zhǔn)地理解并服務(wù)這種變。