爺爺?shù)霓r(nóng)場向港交所遞交上市申請

據(jù)港交所文件，1月5日晚，爺爺?shù)霓r(nóng)場國際控股有限公司向港交所遞交上市申請，獨(dú)家保薦人為招銀國際。據(jù)介紹，該公司提供嬰童零輔食領(lǐng)域的食用油、調(diào)味品、谷物類輔食、果汁、果泥和果泥酸奶產(chǎn)品及零食；家庭食品領(lǐng)域的液態(tài)奶產(chǎn)品、方便食品、大米產(chǎn)品、調(diào)味品及食用油。（港交所）

娃哈哈旗下白山延邊兩地公司更名為“宏勝”系

天眼查工商信息顯示，近日，延邊娃哈哈啟力飲料有限公司發(fā)生工商變更，企業(yè)名稱變更為延邊宏勝飲料有限公司。延邊宏勝飲料有限公司成立于2008年4月，法定代表人為施海鵬，注冊資本500萬美元，經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn)、食品銷售、食品用塑料包裝容器工具制品生產(chǎn)等。股東信息顯示，該公司由麗水宏博飲料有限公司、盛佳集團(tuán)有限公司（塞舌爾共和國）共同持股。此前，白山娃哈哈啟力飲料有限公司發(fā)生工商變更，企業(yè)名稱變更為白山宏勝恒楓飲料有限公司。（天眼查）

霸王茶姬回應(yīng)店員徒手打奶茶：系模仿擺拍，未對外銷售

1月6日，霸王茶姬發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)傳“霸王茶姬店員徒手操作”視頻的調(diào)查及處理通報》：經(jīng)核實(shí)，視頻內(nèi)容發(fā)生在福建漳州龍文寶龍廣場店。視頻中店員為跟風(fēng)網(wǎng)絡(luò)“印度奶茶”熱梗博取流量，在即將開始打烊時，用當(dāng)天門店的報損廢棄物料進(jìn)行模仿擺拍。監(jiān)控核查顯示，該物料在拍攝結(jié)束后被當(dāng)場倒掉，未對外銷售，現(xiàn)場在拍攝結(jié)束后完成常規(guī)清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯誤稱該行為系打烊后操作。該門店采用自動化設(shè)備制茶，所有原葉鮮奶茶的制作均通過掃碼由機(jī)器自動化完成，實(shí)現(xiàn)人料分離。

雀巢在歐洲多國召回嬰兒配方奶粉

瑞士食品巨頭雀巢公司1月5日宣布，因供應(yīng)商提供的某一種原料存在“質(zhì)量問題”，在德國、奧地利、丹麥、意大利、瑞典等歐洲國家預(yù)防性召回一批嬰兒配方奶粉。雀巢公司在其網(wǎng)站發(fā)布聲明說，已對可能受影響的產(chǎn)品進(jìn)行了花生四烯酸（ARA）油脂及相關(guān)油脂混合物檢測。截至目前，尚未接到因食用該配方奶粉導(dǎo)致不適或患病的報告。該公司同時公布了召回產(chǎn)品的圖片和批次編號。這款奶粉在不同國家的商品名有所不同。雀巢方面表示，已與涉事國家的相關(guān)主管部門取得聯(lián)系，“以采取必要應(yīng)對舉措”?！拔覀冋诓扇⌒袆樱ㄔ诒匾獣r召回特定產(chǎn)品?！保ㄐ氯A社）

茅臺集團(tuán)董事長陳華調(diào)研茅臺酒2026年度一輪次生產(chǎn)

貴州茅臺消息，1月5日，茅臺酒2026年度一輪次生產(chǎn)全面有序展開，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長陳華深入制酒生產(chǎn)一線，實(shí)地調(diào)研一輪次生產(chǎn)情況。（公司發(fā)布）

茅臺馬年生肖酒開售即售罄

1月6日上午9時，貴州茅臺丙午馬年生肖酒正式開售。i茅臺顯示，開售后不到一分鐘即售罄，而可快遞配送的自選生產(chǎn)日期產(chǎn)品因“當(dāng)前訪問人數(shù)過多”無法購買。據(jù)了解，53%vol 500ml貴州茅臺酒（丙午馬年）有經(jīng)典版、禮盒裝和珍享版三款產(chǎn)品，以年度東方傳統(tǒng)色“齊紫”作為主色調(diào)，定價1899元起，于每日上午9時開售。

青島啤酒集團(tuán)增資至16.3億，增幅約21%

天眼查工商信息顯示，2025年12月31日，青島啤酒集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更，注冊資本由約13.4億人民幣增至約16.3億人民幣，增幅約21%，同時，多位高管發(fā)生變更。該公司成立于1997年4月，法定代表人為姜宗祥，經(jīng)營范圍為國有資產(chǎn)運(yùn)營及投資。股東信息顯示，該公司青島市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會全資持股。（天眼查）

盒馬鹽城首店項(xiàng)目在亭湖區(qū)簽約

“亭湖發(fā)布”微信公眾號消息，1月5日下午，盒馬品牌首進(jìn)鹽城暨新辰里盒馬鮮生首店、盒馬鮮生配送站落戶亭湖區(qū)簽約儀式舉行。盒馬華東區(qū)公共事務(wù)總監(jiān)陳亞軍表示，未來，將加快在鹽城布局更多的盒馬業(yè)態(tài)。（“亭湖發(fā)布）

牧原股份：聘任高曈為公司首席財務(wù)官（CFO）

牧原股份公告，公司第五屆董事會第十一次會議于2026年1月5日召開，會議審議通過了《關(guān)于聘任高曈為公司首席財務(wù)官（CFO）的議案》。經(jīng)公司總裁秦英林提名，董事會提名委員會審議通過，公司董事會聘任高曈為公司首席財務(wù)官（CFO），主要負(fù)責(zé)經(jīng)營管理、投融資等業(yè)務(wù)，其任期為自本次董事會審議通過之日起，至第五屆董事會任期屆滿之日止。（公司公告）

星巴克中國與亞朵集團(tuán)推出聯(lián)合會員計劃

1月6日，星巴克中國宣布與亞朵集團(tuán)達(dá)成合作，推出聯(lián)合會員計劃。此次星巴克與亞朵推出的聯(lián)合會員權(quán)益將覆蓋雙方全等級會員。截至2025年11月，星巴克中國會員規(guī)模已突破1.6億，其中90天活躍會員達(dá)2500萬。(公司發(fā)布)

伊利官宣馬思純?yōu)槠放拼匀?/strong>

近日，伊利官微宣布，馬思純成為伊利品牌代言人，并表示純牛奶新年全面升級，蛋白質(zhì)含量升級到每百毫升 3.3 克。（企業(yè)官微）

食品飲料行業(yè)新品

元?dú)馍趾米栽谏闲虑鍥霾?/strong>

1月4日，元?dú)馍趾米栽谏闲虑鍥霾琛＃ü景l(fā)布）

瑞幸咖啡聯(lián)名魔道祖師動畫聯(lián)名上新雪酪紅茶

1月5日，瑞幸咖啡聯(lián)名魔道祖師動畫聯(lián)名上新雪酪紅茶。（公司發(fā)布）

食品飲料行業(yè)快訊

小紅書發(fā)布《小紅書2025年度興趣報告》

1月1日，小紅書發(fā)布《小紅書2025年度興趣報告》發(fā)布。報告顯示，在小紅書上，活躍著3000多個興趣圈層，報告總結(jié)了2025年的三大年輕人興趣趨勢 。一是親手創(chuàng)造一個小世界，獲得100%的確定性 。在過去一年強(qiáng)勢破圈的十大興趣里，包括手賬、鉤織等超過一半的興趣均為手工愛好。二是將萬物作為“嘴替”?！皳焓謾C(jī)文學(xué)”的筆記平均每篇可以獲得超過300次互動，古人、情緒、食物bot更是成為年輕人的嘴替，相關(guān)閱讀量過億。三是走出門去，在自然里解放天性。攀巖、觀鳥、野釣等興趣被更多年輕人關(guān)注，其中觀鳥相關(guān)話題閱讀量已近10億，攀巖相關(guān)話題閱讀量近20億。（新聞晨報）

超市部分預(yù)包裝食品已換新增標(biāo)注

新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》在原有“1+4”（即能量+蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）基礎(chǔ)上，新增飽和脂肪（或飽和脂肪酸）和糖兩項(xiàng)，形成“1+6”強(qiáng)制標(biāo)示體系。 新標(biāo)準(zhǔn)將于2027年3月16日起正式實(shí)施，同時鼓勵企業(yè)可在此日期前提前實(shí)施。記者走訪杭州大型連鎖超市發(fā)現(xiàn)，部分食品如薯片、蛋卷、沙琪瑪、餅干、瓜子、火腿腸等，已在營養(yǎng)成分表中提前標(biāo)注了飽和脂肪酸與糖含量，但瓶裝飲料、大米、醬料等多數(shù)商品仍沿用舊版標(biāo)簽。（紅星新聞）

綜合整理：食品飲料企業(yè)動態(tài)、食品飲料行業(yè)觀察、食品飲料行業(yè)微刊Pro

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