本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

淮南師范學(xué)院舉辦留學(xué)生元旦文化體驗(yàn)活動(dòng)。

為深化來華留學(xué)生教育，讓留學(xué)生感受中華傳統(tǒng)節(jié)日的溫馨與學(xué)校的關(guān)懷，2025年12月31日，淮南師范學(xué)院國際合作與交流處和后勤保障與基本建設(shè)處在學(xué)校一食堂聯(lián)合舉辦了一場別開生面的“親自動(dòng)手，體驗(yàn)中國年”元旦慶?；顒?dòng)。來自15個(gè)國家的31名留學(xué)生歡聚一堂，在親手制作中華美食、互道新年祝福的歡樂氛圍中，共同迎接新年的到來。

本次活動(dòng)精心設(shè)計(jì)，以“深度體驗(yàn)”為核心?；顒?dòng)現(xiàn)場一改往日單純品嘗的模式，變成了一個(gè)熱鬧非凡的“中華廚房實(shí)踐課堂”。在食堂面點(diǎn)師傅的耐心指導(dǎo)下，留學(xué)生們興致勃勃地投入了包餃子的全過程。從學(xué)習(xí)如何和面、搟皮，到親手調(diào)餡、捏合造型，每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了新奇與歡笑。餃子形狀從最初的生澀到后來的創(chuàng)意百出，體現(xiàn)了不同文化背景下的巧思與融合。

在活動(dòng)安排上，特別設(shè)計(jì)了“中華菜肴實(shí)踐環(huán)節(jié)”。留學(xué)生們以小組為單位，共同挑戰(zhàn)制作經(jīng)典的中華家常菜肴。從小心翼翼地處理食材，到在灶臺前學(xué)習(xí)翻炒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都成為他們親手觸摸與理解中華飲食文化的生動(dòng)課堂。當(dāng)大家品嘗到自己親手制作的、形狀各異卻飽含心意的餃子與菜肴時(shí)，臉上都洋溢出滿足與自豪的笑容?；顒?dòng)期間，學(xué)校還為每位國際學(xué)生準(zhǔn)備了印有?；盏男履臧槭侄Y，將學(xué)校的溫暖祝福和新年期許送至每一位留學(xué)生手中，令他們倍感驚喜與感動(dòng)。

此次元旦慶?；顒?dòng)，是該校扎實(shí)開展來華留學(xué)生教育工作、大力推進(jìn)“留學(xué)中國”品牌建設(shè)的生動(dòng)縮影，不僅讓留學(xué)生感受到了家的溫暖和元旦的喜慶，更在實(shí)踐與互動(dòng)中，架起了一座堅(jiān)實(shí)的文化溝通與心靈交融的橋梁，有效提升了校園文化生活的品質(zhì)與吸引力。未來學(xué)校將繼續(xù)創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富服務(wù)內(nèi)涵，致力于為留學(xué)生提供多元化、沉浸式的文化體驗(yàn)平臺，為培養(yǎng)知華、友華、愛華的國際青年使者，為推動(dòng)學(xué)校國際交流合作事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的活力。（張娜 文/圖）

淮南師范學(xué)院舉辦留學(xué)生元旦文化體驗(yàn)活動(dòng)。

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