不是迷信！今天小寒，記得：4事不做，3肉不吃，為過年做好準(zhǔn)備

剛跨完年，別急著回味假期的快樂，1月5日就是小寒了！

估計有朋友要撇嘴：“不就是個節(jié)氣嘛，哪來那么多講究？”

先別急著抬杠，我這二十年跟節(jié)氣、美食打交道的經(jīng)驗告訴你，老輩人傳下來的這些規(guī)矩，不是迷信，是摸清了冬天的脾氣，幫你順順利利養(yǎng)足精神，好歡歡喜喜過年的實用指南。

畢竟誰也不想過年時沒精神頭，要么渾身發(fā)沉要么沒胃口，對吧？

先跟大家科普個小知識點，別嫌我啰嗦啊。

小寒是二十四節(jié)氣里第23個，太陽到黃經(jīng)285度就正式入冬了，《月令七十二候集解》里說“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云”，

聽著好像不怎么冷，但實際上“冷在三九”，而三九基本就裹在小寒里，數(shù)據(jù)都證明了，全國平均氣溫最低的節(jié)氣就是小寒，比大寒還冷，這就是“小寒勝大寒”的由來。

而且小寒還有三候，一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始雊，意思是陽氣已經(jīng)悄悄生發(fā)，大雁開始往北挪，喜鵲忙著筑巢，野雞也開始鳴叫了。咱們的生活節(jié)奏，跟著這自然規(guī)律走準(zhǔn)沒錯。

先說說“4事不做”，這四件事看著小，做錯了容易影響狀態(tài)，過年可就沒精神嗨了。

第一件，別把門窗關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實實。

天冷了誰都想躲在暖屋里，但長時間不通風(fēng)，屋里的空氣就成了“悶罐頭”，做飯的油煙、身上的汗味混在一起，再加上濕度升高，墻皮都容易發(fā)霉，待久了整個人都蔫蔫的。

正確做法是每天開個小縫通十分鐘風(fēng)，又不冷還能換新鮮空氣。

第二件，別蒙頭睡覺。有些朋友沒暖氣，就喜歡把自己裹成粽子似的蒙頭睡，殊不知被子里的二氧化碳越積越多，第二天起來腦袋昏昏沉沉的，比沒睡好還難受。

第三件，別熬夜。冬天本來就該“藏”，晚上是身體養(yǎng)精神的時候，熬夜就等于把攢好的精力往外耗，過年要走親訪友、熬夜守歲，現(xiàn)在不養(yǎng)足精神，到時候肯定扛不住。

第四件，別大清早起來劇烈運動。老年人喜歡早起鍛煉是好事，但小寒的清晨是一天最冷的時候，而且天還沒亮，視線不好還容易著涼，不如等太陽出來了，散散步、打套太極就挺好。

講完了“不做的事”，再來說說吃貨最關(guān)心的“3肉不吃”。

畢竟過年少不了大魚大肉，現(xiàn)在把嘴管好了，過年才能吃得更香。

第一種，少吃肥膩的豬肉。小寒時節(jié)身體的消化節(jié)奏本來就慢，肥豬肉里全是油脂，吃多了容易堵得慌，腸胃負(fù)擔(dān)重，后續(xù)再吃別的好吃的就沒胃口了。

第二種，別多吃羊肉?？赡苡腥藭f，冬天不就該吃羊肉暖身嗎？這話沒錯，但得分時候。

小寒時陽氣剛開始生發(fā)，羊肉性溫，吃多了容易燥熱，尤其是現(xiàn)在家里都有暖氣，一熱一燥，整個人就容易煩躁，反而不舒服。

第三種，不吃寒性的鴨肉。鴨子是水禽，性偏寒，小寒本來就冷，再吃寒性的肉，等于給身體加負(fù)擔(dān)，違背了“冬藏”的原則，不如換成溫和的肉類。

有人肯定要問了，這也不吃那也不做，小寒該怎么補啊？

其實很簡單，遵循“溫和進(jìn)補”的原則就行。比如吃點牛肉，蛋白質(zhì)豐富還溫和；

或者吃點蝦肉，既能補營養(yǎng)又不燥熱。除了肉，還能喝點粥，像健脾的茯苓粥、益氣的紅棗粥，暖乎乎的喝下去，腸胃舒服還養(yǎng)精神。老輩人說“三九補一冬”，補對了才有用，瞎補反而適得其反。

各地其實還有不少小寒的習(xí)俗，都跟“備年”有關(guān)。

福建漁民會在小寒曬魚干，這是過年必備的食材；北京人喜歡喝臘八粥，暖心又暖胃；

南京人則會煮菜飯，把青菜、咸肉和米飯煮在一起，香得很。這些習(xí)俗本質(zhì)上都是順應(yīng)節(jié)氣，把身體和生活都調(diào)理好，為過年做準(zhǔn)備。

畢竟過年是一年里最熱鬧的時候，親戚朋友聚在一起，吃好喝好、精神頭足才叫開心。

總結(jié)一下，小寒的這些講究，核心就是“順天時、養(yǎng)精神”。

不做那些耗精力、添負(fù)擔(dān)的事，不吃那些違背節(jié)氣的肉，把身體調(diào)理得舒舒服服的，才能安安穩(wěn)穩(wěn)度過最冷的日子，以最好的狀態(tài)迎接新年。

別覺得這些是老古董，這都是咱們祖先摸索了幾千年的生活智慧。

今天小寒，把這“4事不做，3肉不吃”記在心里，轉(zhuǎn)告給家里人，一起為過年做好準(zhǔn)備吧！