天氣一冷，不少姐妹是不是覺得手腳冰涼、臉色暗淡，整個人都蔫蔫的？冬天藏得住厚衣服，可藏不住氣血不足帶來的疲憊感。其實呀，這時候與其光顧著添衣保暖，不如從內(nèi)里調(diào)養(yǎng)起來——喝對一碗湯，往往比穿多一件外套還管用！

今天咱們就來聊聊冬天特別適合女人的三碗湯，做法簡單，食材家常，但功效卻不一般：一能潤燥防干，二能驅(qū)寒暖胃，三能補(bǔ)足氣血。每天花上一點點時間，給自己或家人煮上一碗，暖身又養(yǎng)顏，氣色自然就好了起來。

一、桂圓紅棗蛋花湯

1. 準(zhǔn)備桂圓干8-10顆、紅棗6-8顆（去核切片）、枸杞一小把、紅糖適量、雞蛋1個。

2. 鍋中加兩碗清水，放入桂圓、紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘，讓紅棗和桂圓的甜味慢慢釋放。

3. 加入枸杞和紅糖，繼續(xù)煮2分鐘至紅糖融化。

4. 最后將雞蛋打散，緩緩淋入鍋中，用筷子輕輕攪動形成蛋花，關(guān)火即可。

這碗湯可以說是“補(bǔ)氣血經(jīng)典款”。桂圓安心神、紅棗健脾胃，枸杞明目，紅糖溫補(bǔ)，蛋花增加優(yōu)質(zhì)蛋白。煮出來的湯色紅潤清亮，喝下去從喉嚨暖到小腹，特別適合經(jīng)期后或感覺乏力時補(bǔ)充能量，晚上喝一碗還有助安眠。

二、紅小豆芋頭湯

1. 紅小豆半碗，提前浸泡2小時（如果趕時間可以不泡，但煮的時間要延長）。

2. 芋頭半個，去皮切小塊（戴手套處理，防止手癢）。

3. 紅小豆加足量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉至豆子開裂軟爛（約40分鐘-1小時）。

4. 加入芋頭塊，繼續(xù)煮15-20分鐘，直到芋頭軟糯。

5. 最后根據(jù)口味加入紅糖，煮化即可。

紅豆祛濕健脾，芋頭補(bǔ)中益氣，紅糖暖宮活血。這碗湯的口感特別扎實，芋頭粉糯、紅豆綿沙，喝起來很有滿足感。冬天容易水腫、脾胃虛寒的姐妹尤其適合，既能當(dāng)甜品，也能替代部分主食，飽腹又養(yǎng)人。

三、紅棗酒釀糯米丸子湯

1. 先搓小丸子：糯米粉加溫水揉成團(tuán)，再搓成一個個小圓子（可以一次多做些冷凍保存）。

2. 鍋中燒水，水開后放入糯米丸子，煮到浮起后撈出過涼水（更Q彈）。

3. 另起一鍋，加一碗半水，放入紅棗和枸杞煮5分鐘。

4. 打入一個雞蛋，用小火煮成荷包蛋。

5. 加入2-3勺酒釀、煮好的糯米丸子，以及適量紅糖，再煮1分鐘即可關(guān)火。

這碗湯集合了“暖”的所有要素——酒釀活血通經(jīng)，糯米健脾暖胃，荷包蛋補(bǔ)充營養(yǎng)，紅糖紅棗補(bǔ)血益氣?？诟胸S富，甜中帶點酒釀的微酸，特別開胃。冬天早晨或者睡前喝上一小碗，全身都暖洋洋的，對付手腳冰冷效果明顯。

女人的保養(yǎng)，很多時候就藏在這些日常的飲食細(xì)節(jié)里。不需要名貴藥材，用最樸素的食材，花一點點心思，就能讓自己在寒冷的季節(jié)里，從內(nèi)到外暖起來、潤起來、亮起來。

這個冬天，別忘了對自己好一點。這三碗湯，既是味道溫暖的甜品，也是疼愛自己的心意?？焓詹仄饋?，周末就動手試試吧！

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