丨酒說第1791篇現(xiàn)場報道，發(fā)自貴陽

當(dāng)宏觀經(jīng)濟(jì)動能轉(zhuǎn)換、消費市場結(jié)構(gòu)性分化成為所有行業(yè)面臨的共同考題，中國酒業(yè)同樣置身于一場深刻的調(diào)整之中。今年以來，消費需求多元化與市場競爭加劇并行，如何從白熱化競爭中開辟新徑，在不確定性迷霧中錨定未來，成為橫亙在每個品牌面前的戰(zhàn)略命題。

12月28日，茅臺葡萄酒在貴陽召開2026年度經(jīng)銷商聯(lián)誼會，其主題“應(yīng)潮而變 創(chuàng)贏未來”，恰是這一時代之問的回應(yīng)。透過會議釋放的信號，茅臺葡萄酒展現(xiàn)出了一套從頂層哲學(xué)到執(zhí)行體系的完整方法論。

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“三心”錨定長期主義

當(dāng)前，酒業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)：主流消費人群迭代帶來的口味與認(rèn)知變遷，存量市場競爭下的渠道承壓與價格波動，以及新興品類對傳統(tǒng)消費場景的滲透。在此背景下，企業(yè)的戰(zhàn)略選擇往往決定了其未來的生存空間。

本次會上，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長陳華以“信心、恒心、齊心”三個關(guān)鍵詞，為茅臺葡萄酒的發(fā)展錨定了方向。

“信心”所依，在于從“差異性”中把握“確定性”。陳華認(rèn)為，茅臺葡萄酒的信心在于堅持特色發(fā)展所形成的差異化競爭優(yōu)勢，其以“茅臺”之名，擁有融合茅臺傳統(tǒng)盤勾技藝與混釀等技術(shù)的特色工藝體系，創(chuàng)新融合飛天、鳳凰等特色文化元素，都是自身差異化優(yōu)勢的魅力所在，茅臺葡萄酒的美好正被越來越多的消費者感知與認(rèn)可。

“恒心”所持，在于從“規(guī)律性”中把握“時間性”。陳華指出，葡萄酒是時間的藝術(shù)，做好葡萄酒產(chǎn)業(yè)必須秉持長期主義。茅臺布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)二十余年，始終堅守“釀造高品質(zhì)生活”初心，摒棄短期“野蠻生長” 思維，以時間積淀品牌厚度，深耕市場根基。同時，他呼吁經(jīng)銷商與企業(yè)一道，做產(chǎn)業(yè)規(guī)律的遵循者、長期價值的共創(chuàng)者，共筑品牌發(fā)展堅實底座。

“齊心”所向，在于從“戰(zhàn)略圖”中共逐“人生夢”。陳華表示，“十五五”新征程即將開啟，茅臺葡萄酒要凝聚廠商合力，高效協(xié)同落實政策、紓困解難，全力實現(xiàn)“十五五”良好開局，在共筑事業(yè)中實現(xiàn)商業(yè)成功與人生價值的雙重升華。

在酒說看來，這“三心”所描繪的，是一個拒絕浮躁、深耕價值、謀求共贏的未來圖景，也為在探尋方向的葡萄酒行業(yè)，提供了一個可借鑒的新范本。

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系統(tǒng)重塑的實踐路徑

戰(zhàn)略路徑需要堅實的實踐來承載。

茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉在題為《堅定信心 篤行實干 攜手共拓茅臺葡萄酒發(fā)展新局面》的講話中，全面梳理了2025年的系統(tǒng)重塑成果，并精準(zhǔn)勾勒了2026年的變革藍(lán)圖。

王莉首先全面回顧了2025年茅臺葡萄酒在多重壓力下取得的“三個更”的顯著成效。其中，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更優(yōu)，體現(xiàn)在將原有六大系列優(yōu)化為莊園、老樹、山海鳳凰三大系列20余款產(chǎn)品，精準(zhǔn)匹配高、中、大眾消費需求；渠道建設(shè)更實，表現(xiàn)為主動跳出舒適區(qū)，積極開拓獨立渠道，并同步布局線上平臺、融入新消費場景，累計建成終端2000余家；品牌傳播更廣，積極搶抓重大體育賽事的宣傳契機，如通過成為哈爾濱亞冬會官方用酒、打造“紅動中國?奔跑的茅臺紅”IP等方式持續(xù)提升品牌聲量。

面向2026年，王莉強調(diào)要堅定信心，準(zhǔn)確把握三大機遇：宏觀經(jīng)濟(jì)長期向好，促消費政策持續(xù)發(fā)力，Z世代消費趨勢與葡萄酒特性高度契合；葡萄酒行業(yè)空間廣闊，市場規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大，茅臺葡萄酒市場份額提升潛力巨大；自身優(yōu)勢顯著，依托茅臺集團(tuán)戰(zhàn)略支持、品牌背書及二十余年積淀的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，發(fā)展底氣充足。

她明確提出，茅臺葡萄酒要“以變革破局、以實干開新”，并聚焦四大體系精準(zhǔn)發(fā)力：一是變革產(chǎn)品體系，優(yōu)化產(chǎn)品帶與價格帶，開發(fā)具有鮮明特色的產(chǎn)品；二是變革渠道體系，實現(xiàn)線上線下協(xié)同賦能；三是變革品宣體系，堅持“四有”原則，構(gòu)建品牌敘事；四是變革服務(wù)體系，強化消費端服務(wù)，賦能渠道商。

對于2026年，貴州茅臺酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司黨委書記、董事長李春風(fēng)提到了市場工作的“四大布局”：一是優(yōu)化產(chǎn)品適配能力，構(gòu)建金字塔產(chǎn)品體系；二是鞏固市場基本盤，推進(jìn)區(qū)域突破與渠道下沉；三是提升品牌力，持續(xù)打造“紅動中國·奔跑的茅臺紅”“尋美東方”兩大IP；四是增強市場服務(wù)能力，精準(zhǔn)賦能經(jīng)銷商。

酒說認(rèn)為，這些舉措正是對王莉所提“四大體系變革”的具體分解和落地執(zhí)行方案，形成了從戰(zhàn)略規(guī)劃到戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行的有效閉環(huán)。

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三大新品上市，

戰(zhàn)略落地的具象化表達(dá)

如果說“四大體系”與“四大布局”是茅臺葡萄酒的變革藍(lán)圖，那么大會發(fā)布的三款新品便是這幅藍(lán)圖的具象化表達(dá)，既回應(yīng)了“產(chǎn)品體系變革”的核心要求，更精準(zhǔn)踩中了健康化、年輕化、場景化的行業(yè)新風(fēng)口。

其中，茅臺鳳凰莊園大師赤霞珠干紅葡萄酒代表“價值回歸”的普及嘗試。它承襲高端產(chǎn)品的釀造技藝，旨在呈現(xiàn)更親民的高端風(fēng)味體驗，其使命在于“重塑高端葡萄酒的價值認(rèn)知”。這一舉措精準(zhǔn)切中了消費分級背景下，大眾市場對“高性價比品質(zhì)酒”的需求缺口。

茅臺葡萄酒丙午馬年生肖紀(jì)念酒是“文化表達(dá)”的深度鏈接。以限量發(fā)售的政策和濃郁飽滿的口感，切入收藏與禮贈市場。這體現(xiàn)了酒類消費中，深厚的文化附加值已成為連接消費者情感、提升產(chǎn)品獨特性的關(guān)鍵要素，與茅臺葡萄酒長期深耕的文化品牌基因形成呼應(yīng)。

絕色紅顏鮮葡萄酒則是“年輕化與美學(xué)化”的大膽實驗。其突破常規(guī)的十棱角包裝，限量呈現(xiàn)、每年煥新的舉措，以及充分融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代美學(xué)元素的設(shè)計，明確瞄準(zhǔn)了追求個性、顏值與新鮮感的年輕消費群體。

三款新品，證明茅臺葡萄酒錨定了當(dāng)代消費者對高性價比品質(zhì)、文化情感共鳴、個性化美學(xué)表達(dá)及場景化體驗的消費需求，構(gòu)建起覆蓋大眾自飲、禮贈收藏、年輕潮飲的全場景產(chǎn)品矩陣。

在“應(yīng)潮而變”的呼聲與“創(chuàng)贏未來”的美好愿景之間，茅臺葡萄酒選擇了一條回歸產(chǎn)業(yè)本質(zhì)、尊重市場規(guī)律、堅持系統(tǒng)創(chuàng)新、強化廠商協(xié)同的路徑。從“三心”錨定方向，到“四大體系”搭建框架，再到新品落地激活市場，這套組合拳既展現(xiàn)了長期主義的戰(zhàn)略定力，又彰顯了擁抱變化的務(wù)實智慧。行業(yè)的未來，永遠(yuǎn)屬于那些既尊重傳統(tǒng)又敢于變革，既保持戰(zhàn)略定力又兼具實干精神的長期主義者。