在長(zhǎng)三角生態(tài)綠色一體化發(fā)展的浪潮中，一個(gè)源自上海青浦的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌正悄然崛起——“淀湖源味”。自2023年正式推出以來，該品牌以“綠色、優(yōu)質(zhì)、可溯源”為核心理念，整合本地農(nóng)業(yè)資源，打通產(chǎn)銷堵點(diǎn)，不僅讓青浦的稻米、茭白、草莓等特色農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村、走進(jìn)城市，更成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手。

“淀湖源味”的產(chǎn)品體系，既飽含濃郁的鄉(xiāng)土氣息，又貫穿著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。青浦薄稻米晶瑩飽滿、練塘茭白脆嫩清甜、白鶴草莓鮮香多汁……這些國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，如今統(tǒng)一納入“淀湖源味”品牌矩陣，接受統(tǒng)一認(rèn)證、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一推廣。

作為薄稻米產(chǎn)業(yè)的核心代表，上海徐練農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社坐擁千畝優(yōu)質(zhì)稻田，以“合作社+基地+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)周邊農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展，率先試水富氫水灌溉技術(shù)培育“滬軟1212”品種，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)穩(wěn)定增收10%，旗下大米憑借獨(dú)特口感收獲90%以上的客戶回購率。

深耕茭白產(chǎn)業(yè)的上海佳欣茭白專業(yè)合作社，打造700余畝茭白蓮藕輪作生態(tài)種植基地，通過清晨人工采收、2小時(shí)內(nèi)分揀加工、冷鏈直達(dá)配送的全鏈條管控，實(shí)現(xiàn)“采收—配送”三小時(shí)鮮度承諾，更以品種布局實(shí)現(xiàn)全年穩(wěn)定供應(yīng)。

專注草莓培育的上海鶴連蔬果專業(yè)合作社，建立了優(yōu)質(zhì)脫毒苗繁育基地，采用大棚溫控、鋪設(shè)地膜等模式，搭配全程農(nóng)事溯源系統(tǒng)，不僅讓草莓上市期提前，更帶動(dòng)30多戶農(nóng)戶增收，還拓展至省外建立分基地實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰供應(yīng)。

所有入選“淀湖源味”的合作主體，均需通過綠色生產(chǎn)認(rèn)證，并定期接受農(nóng)殘、重金屬等多項(xiàng)指標(biāo)抽檢。目前，品牌合作主體總數(shù)達(dá)69家，覆蓋稻米、果蔬、水產(chǎn)等多個(gè)品類。

“淀湖源味”并非簡(jiǎn)單貼牌，而是一套完整的品質(zhì)管控與價(jià)值提升機(jī)制。依托“線上+線下”雙輪驅(qū)動(dòng)，品牌通過抖音、微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者，同時(shí)開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商圈等落地活動(dòng)，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面。更重要的是，通過構(gòu)建一條“從田間直達(dá)餐桌”的供應(yīng)鏈，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“日日鮮”的品質(zhì)承諾。

品牌效應(yīng)迅速轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)動(dòng)能，2025年，“淀湖源味”全年產(chǎn)值突破6.5億元，帶動(dòng)數(shù)千戶農(nóng)戶增收。如今，“淀湖源味”已不僅是農(nóng)產(chǎn)品的集合，更成為青浦農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。每一粒米、每一顆果，都承載著土地的溫度、標(biāo)準(zhǔn)的力量與農(nóng)民的希望。在這片水鄉(xiāng)沃土上，一個(gè)具有長(zhǎng)三角影響力的區(qū)域公用品牌正茁壯成長(zhǎng)，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的內(nèi)生動(dòng)力。

小青果

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記者：沈一飛

攝影：沈一飛

編輯：趙凌云

責(zé)任編輯：孫晨（首席）

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