來源：【人民日報中央廚房-民生無小事工作室】

《民生周刊》記者 賈偉 特約記者 劉也

冬日的內(nèi)蒙古興安盟，黑土地褪去金黃稻浪，稻米加工廠一派繁忙景象，工人們正忙著裝運大米發(fā)往全國。

興安盟曾因水稻產(chǎn)業(yè)“小散弱、無標準、溢價低”，陷入好米難賣出好價錢的困境。

工人在打包興安盟大米。

近年來，興安盟以“提品質(zhì)、創(chuàng)特色、樹品牌”為核心，做強做優(yōu)稻米產(chǎn)業(yè)。今年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2025年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃入圍名單，“興安盟大米”成功入圍，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)重點推介的5個區(qū)域公用品牌之一。從田間地頭到全國各地的餐桌，如今，興安盟大米正一步步走向更廣闊的舞臺。

生態(tài)打底：寒地稟賦筑牢品質(zhì)根基

興安盟的“好米基因”，藏在北緯46度“寒地水稻黃金種植帶”的先天優(yōu)勢里。

興安盟地處黑龍江省、吉林省、內(nèi)蒙古自治區(qū)三省份交界處的“中國稻米金三角”，獨特的氣候、土壤、水源優(yōu)勢，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域未受工業(yè)污染，為稻米生產(chǎn)提供了極佳的生態(tài)基礎(chǔ)。

“我們把‘興安盟大米’的原料基地作為‘第一車間’來抓�！迸d安盟農(nóng)牧局副局長李雪山介紹，興安盟建成了5個萬畝以上規(guī)�；�、標準化種植基地，推動稻米生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中。

今年8月31日，內(nèi)蒙古自治區(qū)生物育種技術(shù)創(chuàng)新中心水稻分中心在扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園揭牌，為興安盟推進水稻產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、實現(xiàn)科技賦能農(nóng)業(yè)帶來“關(guān)鍵一躍”。

“通過科學采集代表性植株，并在室內(nèi)進行考種，可以了解高產(chǎn)作物的主要生物學性狀。再結(jié)合遙感觀測到的影像信息，為明年優(yōu)質(zhì)水稻品種選擇提供了數(shù)據(jù)參考和技術(shù)支撐�！痹l特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園黨組書記、主任付東波說。

從育種到種植再到加工，興安盟已構(gòu)建起全鏈條保障體系。依托興安盟袁隆平院士工作站、興安盟農(nóng)牧科學院等科技力量，興安盟建成育繁推一體化良種繁育體系，良種覆蓋率達98%，推進規(guī)�；�(jīng)營，病蟲草害綠色防控、側(cè)深施肥、寬窄行高光效栽培等技術(shù)廣泛應用，全面護航稻米品質(zhì)。

好品質(zhì)帶來好收益�！艾F(xiàn)在從種到收都不用操心，合作社統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，省心省力，收入還增加了�！迸d安盟科右前旗巴日嘎斯臺鄉(xiāng)保安村村民張貴彬望著顆粒歸倉的稻谷，喜笑顏開。

標準聚力：品牌整合避免“各自為戰(zhàn)”

走進興安盟草原三河有機農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司加工車間，機器轟鳴，工人正在用新設(shè)計的統(tǒng)一包裝分裝興安盟大米。包裝上的GI標識格外醒目——高品質(zhì)的興安盟大米從這里遠銷全國多地。

2021年，興安盟大米成為內(nèi)蒙古首個獲得國家地理標志認證的糧食產(chǎn)品，打破“有品類無品牌”桎梏。

“以前我們各自為戰(zhàn)，包裝多樣、倉儲分散，不僅成本高而且品牌名聲也打不出去�，F(xiàn)在我們從收購到加工、銷售，都嚴格按標準執(zhí)行，價格有優(yōu)勢了，銷量也上去了�！迸d安盟草原三河有機農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理張海峰說。

為打開市場，興安盟成立大米協(xié)會，搭建起完備的品牌制度體系：發(fā)布實施產(chǎn)地環(huán)境、儲運銷售、加工規(guī)程等9項“興安盟大米”標準；嚴格管理授權(quán)用標企業(yè)；支持綠色、有機基地認證；設(shè)立原料收購擔保基金；布局專營店與中轉(zhuǎn)倉儲庫……一套“組合拳”下來，生產(chǎn)標準化體系逐步完善，米產(chǎn)業(yè)走上健康發(fā)展道路。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準化的紅利，最終流向了農(nóng)戶。11月4日，北京惠通達行商貿(mào)有限公司與突泉縣九龍鄉(xiāng)九頂村股份經(jīng)濟合作社簽署合作協(xié)議，訂購70萬斤優(yōu)質(zhì)興安盟大米。

如今，標準化體系讓興安盟大米產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。目前，興安盟稻田總面積近110萬畝，其中綠色有機認證面積近80萬畝。興安盟已有大米生產(chǎn)加工主體57家，其中興安盟大米授權(quán)用標企業(yè)38家，全口徑年加工量近30萬噸，銷售收入達18.5億元，更多符合“興安盟標準”的優(yōu)質(zhì)大米正走出內(nèi)蒙古，走向全國。

品牌破圈：多元布局拓寬市場版圖

“優(yōu)質(zhì)大米怎么賣出好價錢？”這是興安盟大米“品牌闖關(guān)”的核心課題。而答案就藏在立體化的市場布局與持續(xù)升級的品牌影響力中。

近年來，興安盟先后被授予“中國草原生態(tài)稻米之都”“中國優(yōu)質(zhì)稻米示范基地”“內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”稱號，興安盟大米先后被評為“中國代表性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌”“中國十大大米區(qū)域公用品牌”“中國十大好吃米飯”等榮譽。

怎樣提升銷量？扎賚特旗綽勒銀珠米業(yè)有限公司總經(jīng)理樸哲君介紹：“借助京蒙協(xié)作平臺，我們通過‘興安好物進北京’活動，把興安盟大米帶到了首都，大大提升了產(chǎn)品銷量�！�

興安盟積極推動大米進駐全國大中型知名飯店、部委機關(guān)食堂、經(jīng)濟園區(qū)，構(gòu)建起“產(chǎn)品篩選—品控檢測—精準銷售—售后服務”全鏈條銷售體系。

在鞏固傳統(tǒng)渠道的同時，電商新業(yè)態(tài)也在蓬勃發(fā)展。興安盟不斷強化與阿里巴巴、京東等大型電商平臺的合作，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品直營和代理商營銷，實現(xiàn)了“農(nóng)超對接”向“農(nóng)網(wǎng)對接”的升級。

從“養(yǎng)在深閨”到香飄全國，從“原字號”到“金招牌”，興安盟大米的蛻變，是生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢的生動實踐，是農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的積極探索。承載著興安盟干部群眾智慧與汗水的稻米，正不斷書寫“一粒米撬動百億元產(chǎn)業(yè)”的答卷。

原文刊載于2025年第26期、12月22日出版的《民生周刊》雜志

原標題：《（引題）內(nèi)蒙古興安盟以“提品質(zhì)、創(chuàng)特色、樹品牌”為核心，讓優(yōu)質(zhì)大米走進千家萬戶（主題）從“養(yǎng)在深閨”到香飄各地》

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