（來(lái)源：遼寧日?qǐng)?bào)）

轉(zhuǎn)自：遼寧日?qǐng)?bào)

鄭恩勇在東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心查看水果銷售情況。 圖片由受訪者提供

講述人：鄭恩勇 東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理

本報(bào)記者 王剛 整理

我叫鄭恩勇，來(lái)自安徽省六安市霍邱縣的一個(gè)農(nóng)民家庭，對(duì)土地有著天生的感情。

30年前，我離開家鄉(xiāng)來(lái)到盤錦。那時(shí)候，遼河油田曙光采油廠家屬區(qū)附近自發(fā)地形成了一個(gè)露天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，急需整改。我尋思著，農(nóng)業(yè)不就是我的本行嘛，于是開發(fā)建設(shè)了這個(gè)市場(chǎng)，干農(nóng)貿(mào)批發(fā)。后來(lái)，我又投資了其他農(nóng)批市場(chǎng)，生意雖然做大了，但總覺(jué)得市場(chǎng)太小，農(nóng)戶應(yīng)該得到更多實(shí)惠，市民應(yīng)該獲得更多優(yōu)惠。一個(gè)想法在我心里萌芽：跳出盤錦，打通供應(yīng)鏈，輻射全東北。

于是，我找到北京新發(fā)地的董事長(zhǎng)張玉璽，正好他也想在東北布局。于是，在盤錦市及興隆臺(tái)區(qū)的大力支持下，東北新發(fā)地項(xiàng)目快速落戶盤錦，項(xiàng)目建設(shè)速度刷新了北京新發(fā)地在全國(guó)投資建設(shè)20個(gè)同級(jí)別分市場(chǎng)的最快紀(jì)錄。新發(fā)地讓我見(jiàn)識(shí)了什么是流通大市場(chǎng)，什么是大基地、大產(chǎn)業(yè)，對(duì)于現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)，我也有了全新的認(rèn)識(shí)。

現(xiàn)在，3000家供應(yīng)商聚集在東北新發(fā)地，供應(yīng)鏈遍及全國(guó)乃至全球，日均果蔬交易量近6000噸，海量果蔬速遞東北腹地，遼寧土特產(chǎn)走向全國(guó)，“產(chǎn)地直供”模式砍掉了“中間商賺差價(jià)”，讓利潤(rùn)回歸農(nóng)戶，讓批發(fā)價(jià)格降了下來(lái)。

作為南菜北菜的中轉(zhuǎn)站，在冬季反季供應(yīng)期間，我們通過(guò)“南菜北運(yùn)+本地棚菜”雙線補(bǔ)供，從云南、山東等地調(diào)運(yùn)白菜、大蔥、精品菜花，增加了塔花、香芹、牛心甘藍(lán)等南方特色菜，新西蘭迷你蘋果等進(jìn)口精品也隨處可見(jiàn)。保供穩(wěn)價(jià)，我們做到了，今年的銷售額可望達(dá)到160億元。

“十五五”開局之年，我們要用智慧平臺(tái)更好地連接農(nóng)戶與市場(chǎng)。如今，園區(qū)60%的供應(yīng)商和采購(gòu)商已習(xí)慣通過(guò)東北新發(fā)地智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)下單。未來(lái)，平臺(tái)使用率將達(dá)90%以上，把東北特產(chǎn)納入數(shù)字化體系，實(shí)現(xiàn)“線上接單、產(chǎn)地直發(fā)”，讓南北互通更暢達(dá)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)份額持續(xù)提升。

每噸40元的蔬菜過(guò)磅費(fèi)，是東北新發(fā)地給商戶和農(nóng)戶的實(shí)在福利，這一標(biāo)準(zhǔn)在東北三省最低且將繼續(xù)堅(jiān)持。我們正在推廣的訂單農(nóng)業(yè)則讓“種啥賣啥”變成“賣啥種啥”?！懊勾笸酢惫戎君?jiān)诒P錦石新鎮(zhèn)建起3000畝種植基地，帶動(dòng)千名農(nóng)民就業(yè)；“西瓜大王”姜興武全年無(wú)休供應(yīng)全國(guó)好瓜，以銷定采，讓農(nóng)戶不愁銷路。我們通過(guò)“市場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶”模式，將讓更多農(nóng)民不離鄉(xiāng)就能增收，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

“十五五”時(shí)期，東北新發(fā)地二期項(xiàng)目將投入運(yùn)營(yíng)，并引入精深加工、智能分揀、冷鏈加工等產(chǎn)線，開發(fā)高附加值產(chǎn)品。同時(shí)，搭建5G電商孵化平臺(tái)，助力“遼品出遼”。屆時(shí)，東北新發(fā)地的經(jīng)營(yíng)規(guī)模將達(dá)到75萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)年交易量達(dá)550萬(wàn)噸、年交易額突破423億元，躋身東北及華北地區(qū)最大果品批發(fā)樞紐行列。

記者感言

悠悠萬(wàn)事吃飯為大

采訪鄭恩勇時(shí)，一場(chǎng)大范圍降雪正覆蓋全省。

“不要緊，遇到這種極端天氣，我們儲(chǔ)備的果蔬供應(yīng)周邊城市一周沒(méi)問(wèn)題，保供穩(wěn)價(jià)我們有信心?！编嵍饔抡Z(yǔ)氣淡定。這份淡定，來(lái)自海量貨源的吞吐開合，來(lái)自豐富品類的多元選擇，來(lái)自緊跟時(shí)代的數(shù)字營(yíng)銷，更來(lái)自平抑物價(jià)的承諾擔(dān)當(dāng)。

民以食為天。悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。

農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)從田間地頭自動(dòng)蹦到市民的餐桌上，批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通中最關(guān)鍵的一環(huán)。目前，我國(guó)約有70%的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分銷，問(wèn)題在于量、質(zhì)、價(jià)是否可控。隨著人們的飲食需求越來(lái)越多元化，已經(jīng)不再滿足于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品。今天談保供，既要保數(shù)量，又要保質(zhì)量，還要有穩(wěn)定且親民的價(jià)格。

產(chǎn)地直供、以銷定產(chǎn)，鋪好銷路、致富有道，市民大飽口福、數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶鼓起了“錢袋子”，這是東北新發(fā)地存在的理由，也是遼寧乃至東北地區(qū)保供穩(wěn)價(jià)的觀察樣本。

（王剛）