信網(wǎng)12月23日訊 近日，北京海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司第八十分公司因菜品中混有異物被罰款500元。企查查平臺(tái)信息顯示，該公司是一家位于北京市海淀區(qū)的海底撈火鍋店。

行政處罰決定書(shū)顯示，2025年9月4日，一名消費(fèi)者在海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司北京第八十分公司用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)所點(diǎn)菜品鞭炮筍中混有異物——一段漁網(wǎng)線。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，該公司承認(rèn)這一事實(shí)。據(jù)調(diào)查，鞭炮筍為整袋進(jìn)貨（500克/袋，進(jìn)價(jià)8.875元/袋），經(jīng)解凍、清洗后分份銷(xiāo)售。當(dāng)日，該菜品以8元/半份（100克）的價(jià)格售出半份，貨值金額8元，發(fā)現(xiàn)異物后未收取費(fèi)用，公司無(wú)違法所得。該公司解釋?zhuān)瑵O網(wǎng)線可能是清洗環(huán)節(jié)未仔細(xì)挑揀，導(dǎo)致原輔料中殘留異物一同售出；同時(shí)，該產(chǎn)品采用漁網(wǎng)繩索養(yǎng)殖，異物可能在采摘時(shí)帶入。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2021修正）第一百二十四條第一款第四項(xiàng)及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》（2021修訂）第三十二條第一項(xiàng)，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2025年12月15日作出處罰決定：責(zé)令該公司立即改正違法行為，并處以罰款500元。（信網(wǎng)記者）

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