北京
本報(bào)訊（記者解麗）昨天，西城區(qū)養(yǎng)老助餐服務(wù)協(xié)會(huì)正式成立。作為全市首家聚焦養(yǎng)老助餐領(lǐng)域的行業(yè)協(xié)會(huì)，其成立標(biāo)志著西城區(qū)養(yǎng)老助餐服務(wù)邁入“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)統(tǒng)籌、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的規(guī)范化發(fā)展新階段。
在同步舉行的產(chǎn)業(yè)微市集上，各種圍繞養(yǎng)老助餐的相關(guān)品牌商專區(qū)人頭攢動(dòng)。在最受關(guān)注的居家智能服務(wù)體驗(yàn)區(qū)，一臺(tái)炒菜機(jī)器人吸引了不少居民。隨著指令下達(dá)，僅用時(shí)三分鐘，一道熱氣騰騰的蘆筍炒蝦仁出鍋，色香味俱全。現(xiàn)場(chǎng)試吃的老人們邊吃邊點(diǎn)頭，直呼沒想到機(jī)器人炒出來的菜還真是咸淡適中。工作人員表示，炒菜機(jī)器人可精準(zhǔn)控制油鹽用量，滿足老年人低鹽、軟爛等個(gè)性化需求。
據(jù)了解，西城區(qū)自2020年啟動(dòng)養(yǎng)老助餐試點(diǎn)以來，已建成覆蓋全區(qū)的助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，匯聚355家父母食堂和助餐點(diǎn)位。此次協(xié)會(huì)成立，將在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)制定、資源整合和智慧化升級(jí)，讓更多老人實(shí)現(xiàn)“吃得放心、吃得健康、吃得暖心”。
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