根據(jù)最近發(fā)表在JAMA Network的研究，鐵缺乏問(wèn)題在年輕女性中越來(lái)越受到關(guān)注，特別是12到21歲的年輕女性。

研究強(qiáng)調(diào)，近40%的這一年齡段女性存在低鐵水平，這可能會(huì)帶來(lái)顯著的健康后果。該研究分析了美國(guó)的相關(guān)數(shù)據(jù)，揭示了 <а target="_blank" rel="noreferrer noopener"> 鐵缺乏的情況比之前認(rèn)為的更為普遍[ 1]。

研究人員發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)導(dǎo)致鐵缺乏的因素，包括月經(jīng)、飲食習(xí)慣和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。月經(jīng)，尤其是當(dāng)飲食中缺乏富含鐵的食物，如紅肉、豆類和強(qiáng)化谷物時(shí)，顯著降低鐵儲(chǔ)備[2]。

缺鐵的主要擔(dān)憂之一是它對(duì)整體健康的影響。鐵水平不足的年輕女性可能會(huì)感到疲勞、虛弱，并且認(rèn)知功能受損，這會(huì)影響她們的學(xué)習(xí)和日常生活。

隨著時(shí)間的推移，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，這是一種身體缺乏足夠健康的紅血球，無(wú)法將氧氣輸送到組織的情況。

研究還指出，缺鐵常常被忽視，因?yàn)槿辫F的癥狀往往比較微妙，容易被忽視。這使得定期篩查和增強(qiáng)意識(shí)變得尤為重要，特別是對(duì)于那些高風(fēng)險(xiǎn)人群。

醫(yī)生們被建議關(guān)注年輕女性的鐵水平，尤其是那些月經(jīng)出血較多或遵循素食和嚴(yán)格素食飲食的女性，這些飲食可能缺少足夠的鐵[3]。

研究建議將飲食調(diào)整作為對(duì)抗缺鐵的第一道防線。多吃一些 富含鐵的食物 納入飲食中，比如瘦肉、豆類、扁豆和綠葉蔬菜，可以幫助增加鐵的攝入量。 富含維生素C的食物 如橙子、草莓和西紅柿也可以提高鐵的吸收率。

鐵補(bǔ)充劑 在飲食調(diào)整不夠的情況下，可能會(huì)推薦，尤其是對(duì)缺鐵比較嚴(yán)重的人。然而，研究指出，任何補(bǔ)充都應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)閿z入過(guò)多的鐵可能會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題。

12至21歲年輕女性中鐵缺乏的患病率是一個(gè)重要的公共衛(wèi)生問(wèn)題。提高大家的意識(shí)，并鼓勵(lì)大家采取積極的措施，例如定期篩查和 改善飲食，可以降低鐵缺乏及其帶來(lái)的健康影響的風(fēng)險(xiǎn)。