你們家最近換了新碗沒(méi)有？我家上周末摔碎了兩個(gè)，正在考慮要不要買(mǎi)幾個(gè)新的。到了超市一瞧，現(xiàn)在的碗可真花哨！五顏六色的、有金邊的、形狀各異的，看得我眼花繚亂。但是有些碗看著很美，買(mǎi)回來(lái)用著就不太好使。

今天我就把挑碗過(guò)程中遇到的一些坑跟大家分享一下，下面這五種碗再便宜也別買(mǎi)了，都是我親身經(jīng)歷的教訓(xùn)！

釉上彩的碗

第一類(lèi)要避免的就是圖案顏色特別鮮艷的碗。以前我買(mǎi)過(guò)一套，上面有大紅牡丹花，挺喜慶的。不到三個(gè)月的時(shí)間，你猜怎么樣了？碗邊上的花紋已經(jīng)開(kāi)始褪色了，在洗碗的時(shí)候一擦手上就沾滿(mǎn)了顏料。

后來(lái)才知道這是釉上彩，顏料直接涂在碗面上，沒(méi)有做其他處理。用久了就會(huì)磨損掉色，那些掉下來(lái)的顏料碎片混在飯菜里吃下去也不放心。要買(mǎi)帶圖案的碗，選釉下彩的就好，顏料在釉面下面，怎么用都不掉色?；蛘呖梢钥紤]釉中彩，雖然貴一點(diǎn)。那種容易掉色的釉上彩碗，即使再美觀(guān)也不能拿回家。

沒(méi)有碗托的碗

第二種不能買(mǎi)的是碗底是平的，沒(méi)有一圈凸起邊的那種。碗壁很燙手,沒(méi)有可以握的地方。好不容易端起來(lái),又滑溜溜的,差點(diǎn)把湯撒到衣服上。這種沒(méi)有碗托的設(shè)計(jì)完全是裝飾性的,美觀(guān)而不實(shí)用。日常用的碗底部都有一個(gè)邊兒,手指可以放進(jìn)去隔熱、防滑。這是老祖宗留下的智慧，不要因?yàn)樽非髸r(shí)尚而丟失了它。

帶金邊、銀邊的碗

第三類(lèi)要特別注意的就是帶有金銀邊的碗。燈光下碗亮晶晶的,看起來(lái)很高級(jí)。金屬漆是表層涂上的一層，洗碗機(jī)多洗幾次，或者用鋼絲球一擦就會(huì)掉。更別提掉下來(lái)的漆片，萬(wàn)一吃到肚子里，想想就膈應(yīng)。現(xiàn)在我看著這些素凈的白瓷碗越看越喜歡，既耐用又安全。

劣質(zhì)仿瓷碗

最后一種迷惑性很大的就是仿瓷碗了。看起來(lái)和陶瓷很像，但是掂起來(lái)卻很輕飄。這種碗就是用密胺樹(shù)脂做的，也叫塑料碗。市面上一些便宜的劣質(zhì)產(chǎn)品在受熱時(shí)會(huì)釋放出甲醛。而且這種碗比較嬌貴，鋼絲球一刷就會(huì)留下痕跡，里面藏污納垢，細(xì)菌最喜歡在那里繁殖。如果要買(mǎi)輕便耐摔的餐具的話(huà)，可以選擇竹木碗或者質(zhì)量好的塑料碗，仿瓷碗就屬于高不成低不就的產(chǎn)品，沒(méi)有必要購(gòu)買(mǎi)。

挑碗記住這三點(diǎn)

說(shuō)了這么多不能買(mǎi)的，那應(yīng)該怎么選擇呢？其實(shí)有三個(gè)要點(diǎn)：一是看材質(zhì)，陶瓷、玻璃最好；二是看工藝，選釉下彩的；三是看設(shè)計(jì)，碗底要有托，不要花里胡哨。至于碗的形狀，深一些好盛湯，碗口收一點(diǎn)保溫更好。這些都是日常使用中得出的經(jīng)驗(yàn)，比任何東西都來(lái)得實(shí)際。

你家有沒(méi)有買(mǎi)過(guò)特別難用的碗？或者用了很久舍不得換的“愛(ài)碗”？