“喝酵素=排毒減肥”“每天一杯酵素，輕松擁有好身材”…… 近年來(lái)，酵素類(lèi)保健品早已占據(jù)不少人的養(yǎng)生清單。但你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，跟風(fēng)喝了大半年，除了多跑幾趟廁所，體質(zhì)好像并沒(méi)多大改善？

酵素的真相的是什么？

酵素可謂是最常見(jiàn)的熱銷(xiāo)保健品了，有著「排毒」「養(yǎng)顏」「排宿便」等等功效，聽(tīng)起來(lái)就很高大上。

但是所謂的酵素僅僅只是各類(lèi)酶的總稱(chēng)，并沒(méi)有聽(tīng)起來(lái)那么厲害，千萬(wàn)別被這個(gè)名字唬住了。

酵素里的酶種類(lèi)繁多，但大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，吃進(jìn)去的酵素還沒(méi)來(lái)得及到達(dá)胃部，大部分就已經(jīng)被我們的身體消化吸收掉了。

那些宣稱(chēng)“酵素能深層排毒”“快速減肥”的說(shuō)法，其實(shí)缺乏科學(xué)依據(jù)。人體本身就有完善的排毒系統(tǒng)——肝臟代謝毒素、腎臟排出廢物、腸道排出殘?jiān)?，額外補(bǔ)充的酵素經(jīng)過(guò)胃酸分解后，大部分會(huì)失去活性，根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)效排毒”。真正能靠酵素改善的，是飲食不規(guī)律、消化功能弱導(dǎo)致的腹脹、積食問(wèn)題。

而大家真正需要的“養(yǎng)生核心”，是被忽略的“免疫調(diào)節(jié)”。畢竟，只有免疫系統(tǒng)足夠強(qiáng)大，才能抵御病毒侵襲、減少身體炎癥，這也是酵素類(lèi)保健品的“隱藏價(jià)值”——但單靠酵素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這就需要大和米蕈的“神助攻”。

解密大和米蕈

可能很多人對(duì)“大和米蕈”感到陌生，但在全球免疫調(diào)節(jié)領(lǐng)域，它早已是“明星產(chǎn)品”。作為日本大和藥品株式會(huì)社與美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校聯(lián)合研發(fā)的專(zhuān)利米糠精華，它的核心成分是通過(guò)“專(zhuān)利酶解技術(shù)”提取的阿拉伯木聚糖復(fù)合物，而這一技術(shù)，恰好和酵素的核心作用原理高度契合。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，酵素的作用是“催化分解”，而大和米蕈的誕生，正是依賴(lài)于“酶解工藝”——用香菇菌絲培養(yǎng)出的復(fù)合酶，對(duì)米糠中的半纖維素B進(jìn)行水解修飾，才能提取出兼具免疫激活功能的活性成分。可以說(shuō)，沒(méi)有“酶”（酵素的核心），就沒(méi)有大和米蕈的神奇功效。

更關(guān)鍵的是，兩者搭配能實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的養(yǎng)生效果：酵素負(fù)責(zé)輔助消化代謝，為身體減負(fù)；大和米蕈則專(zhuān)注激活免疫系統(tǒng)，筑牢健康防線(xiàn)。具體來(lái)說(shuō)，大和米蕈的免疫調(diào)節(jié)作用主要體現(xiàn)在這3點(diǎn)：

激活腸道免疫：口服后，其活性成分能直達(dá)小腸的派爾氏淋巴集結(jié)，激活巨噬細(xì)胞、樹(shù)突狀細(xì)胞等免疫細(xì)胞，而腸道是人體最大的免疫器官，這一步直接夯實(shí)免疫基礎(chǔ)；

強(qiáng)化免疫細(xì)胞活性：能讓自然殺傷細(xì)胞（NK細(xì)胞）活性提升至基線(xiàn)的5-8倍，NK細(xì)胞是對(duì)抗異常細(xì)胞和病毒的“主力軍”，活性越高，身體防御能力越強(qiáng)；

全身免疫調(diào)節(jié)：部分小分子活性成分會(huì)進(jìn)入血液循環(huán)，在全身范圍內(nèi)調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，既能增強(qiáng)免疫力，又能緩解過(guò)敏、炎癥等免疫失衡問(wèn)題。

真實(shí)案例佐證：這樣搭配，養(yǎng)生效果看得見(jiàn)

理論再完美，不如真實(shí)效果有說(shuō)服力。在臨床應(yīng)用中，大和米蕈與酵素的搭配，早已幫助不少人改善了健康狀況：

49歲的乳癌復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移患者，在化療期間同時(shí)服用酵素和大和米蕈，反饋“化療沒(méi)那么辛苦，沒(méi)有惡心嘔吐，胃口好了很多，頭發(fā)脫落也少，恢復(fù)得很快”，如今已完全沒(méi)有臨床病徵，體重也恢復(fù)到病前水平；還有胰臟癌三期患者，術(shù)后堅(jiān)持服用兩者，不到一個(gè)月就能出門(mén)散步，精神和食欲都明顯改善。

一項(xiàng)研究為評(píng)價(jià)大和米蕈?在減輕化療引起的疲勞、厭食、嘔吐、脫發(fā)等副作用和減輕體重等生活質(zhì)量方面的作用，將50例乳腺癌患者隨機(jī)分為兩組，A組患者化療前一周、化療后一周給予大和米蕈? 3g/d。B組患者單純化療。共給予6個(gè)周期的化療。化療引起的副作用在每周期開(kāi)始前通過(guò)問(wèn)卷對(duì)患者進(jìn)行評(píng)估。

?A組患者20例（80%）在無(wú)任何開(kāi)胃品、復(fù)合維生素的情況下感到食欲增加、疲勞消退；B組患者只有3例（12%）不需其他食物補(bǔ)充劑。

?A組60%患者無(wú)需止吐劑，而B(niǎo)組所有患者在化療期間經(jīng)歷了嚴(yán)重的惡心。

?A組患者脫發(fā)量顯著少于B組

?大和米蕈?不僅能最大程度幫助化療的成功，還可以減少化療副作用，提高治療期間和康復(fù)期間的生活質(zhì)量。

參考來(lái)源：Masood AI, Sheikh R, AnwerRA(edited by Chris GutchPhD.)2013

這些案例背后，是清晰的邏輯：酵素幫助患者緩解化療帶來(lái)的消化不適，改善食欲；大和米蕈則增強(qiáng)免疫力，減輕治療副作用，提升身體自愈能力。兩者相輔相成，才讓患者的生活質(zhì)量大幅提升。

大和米蕈?輔助治療腫瘤的主要作用

?大和米蕈?——提高腫瘤患者的NK細(xì)胞活性和外周血中髓樣樹(shù)突狀細(xì)胞水平

?大和米蕈?——恢復(fù)因放療導(dǎo)致的線(xiàn)粒體復(fù)合體活性、細(xì)胞ATP含量、線(xiàn)粒體編碼基因、線(xiàn)粒體拷貝數(shù)的降低

?大和米蕈?——顯著降低大鼠非典型性增生和胃腺癌發(fā)生百分比，早期使用大和米蕈?治療能更顯著降低小鼠腫瘤體積和腫瘤重量

?大和米蕈?——迅速提高人體NK細(xì)胞活性并提高NK細(xì)胞與腫瘤細(xì)胞的結(jié)合率

?大和米蕈?——激活DCs，建立針對(duì)感染和腫瘤的有效免疫應(yīng)答

?大和米蕈?——提高腫瘤患者生存率,改善生活質(zhì)量

?大和米蕈?——增加乳腺癌細(xì)胞對(duì)化療藥物紫杉醇及柔紅霉素的敏感性

?大和米蕈?——減少乳腺癌及結(jié)腸癌患者化療副作用，提高生活質(zhì)量

避坑指南：選購(gòu)酵素+大和米蕈，這3點(diǎn)一定要注意

看到這里，可能有人想入手嘗試，但市面上產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，尤其是大和米蕈仿制品眾多，一定要掌握這些鑒別技巧，避免踩坑：

1. 酵素選“活性”，而非“概念”

選購(gòu)酵素時(shí)，別被“水果發(fā)酵”“網(wǎng)紅爆款”迷惑，重點(diǎn)看“活性成分含量”，優(yōu)先選擇無(wú)額外添加瀉藥、防腐劑的產(chǎn)品。記住，酵素的核心是“輔助消化”，不是“減肥神藥”，切勿過(guò)量服用。

2. 大和米蕈認(rèn)準(zhǔn)“原裝正品”

① 看包裝：正品外盒清晰標(biāo)注“MADE IN JAPAN”，生產(chǎn)批號(hào)和保存期限是點(diǎn)印而非貼紙；若標(biāo)注“Design in Japan”則非原裝，核心依據(jù)在于兩類(lèi)標(biāo)注的本質(zhì)含義與原裝品要求完全不符。

從標(biāo)注定義來(lái)看，“MADE IN JAPAN”明確指產(chǎn)品制造地點(diǎn)在日本，是原裝進(jìn)口產(chǎn)品的核心產(chǎn)地標(biāo)識(shí)；而“Design in Japan”僅表示產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念源自日本，不涉及生產(chǎn)地信息，這類(lèi)產(chǎn)品大概率是在日本境外（如國(guó)內(nèi)或其他國(guó)家）代工生產(chǎn)，并非日本原廠制造的原裝品。

從進(jìn)口監(jiān)管要求來(lái)看，正規(guī)原裝進(jìn)口的保健食品，外包裝必須清晰載明原產(chǎn)國(guó)信息，若僅標(biāo)注設(shè)計(jì)來(lái)源而未明確日本生產(chǎn)，顯然不符合原裝進(jìn)口產(chǎn)品的標(biāo)簽規(guī)范，也無(wú)法提供對(duì)應(yīng)的日本原廠生產(chǎn)資質(zhì)。

② 查資質(zhì)：要求商家提供進(jìn)口報(bào)單和原廠專(zhuān)利證明（如美國(guó)專(zhuān)利5560914、日本專(zhuān)利3519187），可通過(guò)各國(guó)專(zhuān)利局官網(wǎng)驗(yàn)證；

③ 避水貨：平行輸入的水貨未經(jīng)衛(wèi)生查驗(yàn)，安全性無(wú)保障，務(wù)必選擇有正規(guī)代理資質(zhì)的渠道。

3. 搭配有講究，按需服用

日常養(yǎng)生：酵素可隨餐服用，輔助消化；大和米蕈建議飯后服用，每日劑量遵循產(chǎn)品說(shuō)明。特殊人群（如孕婦、慢性病患者）需咨詢(xún)醫(yī)生后再使用。

別再盲目跟風(fēng)單一保健品了！酵素的價(jià)值在于輔助代謝，大和米蕈的優(yōu)勢(shì)在于免疫調(diào)節(jié)，兩者基于“酶解技術(shù)”的深層關(guān)聯(lián)，讓它們成為養(yǎng)生路上的“黃金搭檔”。

真正的健康，從來(lái)不是靠某一款“神器”，而是選對(duì)科學(xué)的搭配方案，再加上合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)的生活方式。

免責(zé)聲明：保健食品不是藥物，本品不能代替藥物！本微信公眾號(hào)中的內(nèi)容僅供一般參考，不可直接作為決策依據(jù)