“老林，喝口茶，暖暖身！”午后，陽光灑在小院里，67歲的林大爺端起一杯濃茶就著花生慢慢品著?？粗贻p的孫子嬉鬧，林大爺忽然愣住了——孫子的名字，竟然一時想不起來。

家人常覺得他“老糊涂”，但這些小遺忘已變得越來越頻繁。對此，家里的李醫(yī)生女婿私下叮嚀：“爸，有些茶你要控制飲用，尤其年紀大了，對記憶影響很大，別等真出了事才重視。”

喝茶，是不少中老年人的生活樂趣。有些人甚至把濃茶當成了每日“神補品”，可你有沒有想過，某些茶反而可能“偷走”你的記性？

到底哪些茶該忌口？喝茶與老年癡呆真的有關(guān)聯(lián)嗎？真相超乎想象，第三種茶很多人平時喝得最多，卻常常忽視隱患。本文詳細解讀茶與認知、記憶力的關(guān)系，讓你喝得健康喝得安心！

喝茶真的與老年癡呆有關(guān)系嗎？專家這么說

幾乎家家都有人愛喝茶。中國醫(yī)學科學院的流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，60歲以上人群中，有74%的人每天飲茶，不少人還覺得“多喝點，對身體好”。

但實際上，某些茶飲，尤其是長期大量飲用濃茶、特定種類的發(fā)酵茶，卻可能對神經(jīng)系統(tǒng)帶來潛在影響。

首先，茶的主要成分——咖啡因和茶多酚，在適量時有助于提神、防疲勞。但咖啡因攝入過多，會對老年人腦部神經(jīng)遞質(zhì)平衡帶來影響，出現(xiàn)心悸、頭暈、短暫性認知混亂等不良反應。

英國醫(yī)學雜志《BMJ》2023年刊載的一項涉及2100名60歲以上人群的橫斷研究顯示，每日飲用三杯以上濃茶的中老年人，其輕度認知障礙風險提升約16.8%。

部分特殊茶類（如黑茶、普洱等）為深度發(fā)酵、陳年存放，在非正規(guī)儲存環(huán)境下，霉菌毒素超標的幾率增加。

長期飲用這類茶，可能引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)慢性損傷、記憶力下降。有趣的是，綠茶、白茶等輕度發(fā)酵茶則相對風險更低，甚至部分研究顯示有一定抗氧化、延緩大腦老化的作用。

總的來說，“適度、正確選擇茶飲類型”，才是保持記憶力的關(guān)鍵。盲目追求濃茶、強茶、小眾陳年茶，未必“補腦”，反而可能“傷腦”，尤其上了年紀更需謹慎。

老年人長期喝3種茶，對腦健康有這些不良變化

醫(yī)生臨床經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，下面3種茶“中招”老年人最多，如果不控制，長期下來對大腦的傷害可能悄悄發(fā)生：

濃茶、隔夜茶

濃茶中咖啡因和鞣酸含量極高，長期高劑量攝入會影響大腦神經(jīng)遞質(zhì)，誘發(fā)頭暈腦脹、短暫性記憶迷糊。

隔夜茶易滋生細菌和亞硝酸鹽，誘發(fā)神經(jīng)毒性反應。2024年中華神經(jīng)病學會一項臨床對比數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，每日飲隔夜茶習慣者，被診斷為早期認知障礙的比例較未飲用者高出10.7%。

重發(fā)酵類黑茶、普洱陳年茶

長期放置或低質(zhì)貯藏，會滋生菌毒素、雜菌。毒素攝入后，身體難以完全分解，可能在大腦和神經(jīng)系統(tǒng)慢性積累，進一步加重記憶力傷害。

調(diào)查顯示，年飲普洱、黑茶超800ml/天的65歲以上人群，其輕度認知障礙的檢出率達18.5%，明顯高于同齡輕茶飲用者（僅8.9%）。

花草混合茶、加入不明“養(yǎng)生料”的自制茶飲

加入決明子、菊花、枸杞、甘草等成分的自制“養(yǎng)生茶”，因原料來源、劑量缺乏科學把控，容易出現(xiàn)低血壓、暈眩等癥狀，長期服用更可能與藥物相互作用，擾亂神經(jīng)系統(tǒng)運作。

2023年協(xié)和醫(yī)院內(nèi)科報告顯示，過量服用具有“降壓”“助眠”作用的草本茶飲老年人，約13.2%有記憶力明顯波動、頭腦發(fā)悶癥狀。

尤其中老年人本身神經(jīng)系統(tǒng)和消化代謝功能下降，對刺激物、殘余毒素等的處理能力減弱，輕則健忘，重則出現(xiàn)長期記憶損傷。如果你恰恰是“濃茶+陳茶”雙重愛好或熱衷各種自制“養(yǎng)生茶”，尤其要警惕！

想喝又怕傷身？醫(yī)生建議這樣喝，3招護腦安心飲茶

選擇淡茶，控制用量

建議每日飲用茶水不超過500ml（約2-3杯），茶葉以2-3克為宜。泡茶時，首泡茶水不喝，第二泡開始飲用可有效減少有害物質(zhì)溶出，避免咖啡因攝入超標。

優(yōu)選新鮮、正規(guī)來源的綠茶/白茶

新鮮綠茶和白茶因含有豐富茶多酚、維生素C、抗氧化物質(zhì)，并且咖啡因含量適中，有助大腦健康保護。但仍應注意不過度濃縮，避免沖泡時間過長。

避免混雜加工、年份已久或自制成分不明的復雜茶飲

堅決不用隔夜水、霉變茶葉。不隨意混合各種“養(yǎng)生草本”制自制茶飲，若服藥病人尤應在醫(yī)生指導下飲用，防止茶物質(zhì)與藥物作用沖突。

養(yǎng)成良好飲茶習慣，輔以均衡膳食、適度運動，才能真正保護大腦。每年定期接受認知功能和營養(yǎng)狀況評估，早發(fā)現(xiàn)、早干預。