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白酒國際化,學學王老吉?

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  • 白酒國際化,更好的方向不是“講更好的故事,讓世界理解白酒”,而是“更好地講故事,讓白酒變得可理解”。

  • 真正的國際化,是找到與世界對話的最大公約數(shù)。

文|宋玥

白酒國際化,學學王老吉?

這或許是參加完#AIIC2025酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會 的業(yè)內(nèi)人士,最想解決的疑問之一。

只因沙利文中華區(qū)主管合伙人兼總裁、頭豹聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁王晨暉在會上提到,中國涼茶王老吉的出海路徑,為白酒等品類出海提供了可借鑒樣本。

十年間,王老吉在海外的市場規(guī)模增長6.5倍,年復合增長率超25%,在全球150多個國家實現(xiàn)銷售——這樣的成績單,足以讓任何一家謀求出海的白酒企業(yè)深思。


從涼茶到天然植物飲料

王老吉找到世界文化的“最大公約數(shù)”

“怕上火,喝王老吉”,憑借這句深入人心的廣告語,王老吉一舉奠定國內(nèi)市場涼茶賽道的頭部品牌地位。但要面向全球市場,上火這一中醫(yī)特有的概念,便立刻變成阻礙其成功出海的首個文化壁壘。

面對這一認知鴻溝,王老吉展現(xiàn)出了卓越的文化轉(zhuǎn)譯智慧。

它沒有執(zhí)著于向世界解釋什么是上火,而是選擇將涼茶這一中國特色品類概念,巧妙地轉(zhuǎn)化為來自中國的天然健康飲品。這一轉(zhuǎn)變既保留了產(chǎn)品的核心功效認知,又成功跨越了文化理解的障礙。

同時,王老吉敏銳地抓住了全球健康飲品市場的發(fā)展趨勢。隨著即飲天然植物飲料賽道的高速增長,王老吉順勢而為,將自己重新定位為天然植物飲料,不僅避開了復雜的文化解釋過程,更乘上了全球健康消費的東風,使其連續(xù)數(shù)年蟬聯(lián)全球天然植物飲料銷量第一的寶座。

王老吉最具啟發(fā)性的創(chuàng)新,在于它完成了從名稱翻譯到價值翻譯的品牌躍遷。


為了能更好地拓展歐美市場,王老吉發(fā)布了全新的英文標識WALOVI,并在100余個國家注冊商標。WALOVI,既是出于對“Wanglaoji”發(fā)音障礙的規(guī)避,更是對品牌核心價值的重新詮釋。通過Value(價值)、Origin(根源)和Vivid(活力)三重理念的注入,王老吉成功將東方健康哲學轉(zhuǎn)化為世界通用的價值語言。

真正的國際化不是強推自身文化,而是找到與世界對話的最大公約數(shù)。王老吉選擇不再強調(diào)涼茶的地域標簽,轉(zhuǎn)而主打天然植物飲料的普世定位,這實際上是在構建一條讓中國品牌走向世界的捷徑。


從產(chǎn)品重構到渠道深耕

王老吉引領植物飲料認知升級

王老吉的出海歷程,經(jīng)歷了從貿(mào)易思維到品牌思維的根本轉(zhuǎn)變。早在1898-1903年間,梁啟超就已記載王老吉在美國市場的存在,但那更多是作為一種 exotic commodity(異國商品)被小眾市場接受。

如今的王老吉,通過其精心構建的PCBC模型,產(chǎn)品是載體,渠道是通路,品牌是身份,文化是靈魂,四者相互賦能,實現(xiàn)了從產(chǎn)品輸出到文化融合的跨越,形成品牌全球化的完整閉環(huán)。

首先是產(chǎn)品層面,王老吉出口產(chǎn)品并未直接復刻國內(nèi)產(chǎn)品,而是在保留草本核心的基礎上,基于全球市場需求重構,比如WALOVI國際罐創(chuàng)新融入氣泡、無糖等流行元素;包裝采用洛神珠紅、煙雨天青等東方美學符號,既辨識度高又符合全球?qū)徝馈?/p>

渠道端則走“本土化+多元化”路線。王老吉在全球構建了“跨境電商+本地商超”的立體網(wǎng)絡。通過和Costco等線下平臺,以及JYE公司等區(qū)域伙伴合作,打通線上線下場景,快速滲透本地分銷體系。加上供應鏈的本地化,不僅降低了運輸成本,更能根據(jù)區(qū)域需求靈活調(diào)整產(chǎn)能。

更重要的是,基于創(chuàng)新產(chǎn)品和本地化供應鏈,王老吉正在引領全球植物飲料品類的認知升級。

過去,海外消費者對中國草本飲品的認知多局限于功能性范疇,而王老吉通過氣泡款、無糖款、原味款等多元化產(chǎn)品矩陣,成功將其重塑為日常健康飲品。這種品類教育的成功,不僅為自身品牌開辟了增長空間,更為整個中國植物飲料行業(yè)的國際化鋪平了道路。


品牌出海關鍵

在跨越文化的味覺鴻溝

對照王老吉反觀白酒的國際化思路,或許更好的方向不是“講更好的故事,讓世界理解白酒”,而是“更好地講故事,讓白酒變得可理解”。

王老吉的案例表明,文化產(chǎn)品的出海需要完成兩次轉(zhuǎn)換:一是從地方特產(chǎn)到普世價值的轉(zhuǎn)換;二是從文化符號到個人體驗的轉(zhuǎn)換。

白酒目前仍停滯在第一次轉(zhuǎn)換的起點。我們執(zhí)著于向世界講述白酒的千年歷史、復雜工藝和地域特色,卻忽略了構建與世界溝通的共同話語。

白酒出海的關鍵,或許不在于證明自己是最好的中國酒,而在于成為世界酒單上不可或缺的選擇。

這需要白酒企業(yè)重新定義自己的產(chǎn)品屬性——不是固守傳統(tǒng)的香型分類,而是找到與國際消費者溝通的味覺語言。同時在渠道建設上,也要從華人圈的文化懷舊場景,走向主流的社交享受場景。

王老吉用十年時間,實現(xiàn)了海外市場規(guī)模增長6.5倍,年復合增長率超25%的業(yè)績。這條道路的啟示在于:品牌的全球化不是簡單的市場拓展,而是一場深刻的價值重構。

白酒出海的成功,不會來自對傳統(tǒng)的固執(zhí)守衛(wèi),而來自像王老吉那樣,有勇氣重新構想自己,有智慧翻譯自己的文化,有能力讓全球消費者不是因為這是中國的而購買,而是因為這適合我而選擇。

從中國涼茶領導品牌到全球天然植物飲料引領者,王老吉實現(xiàn)了思維模式的全球化升級,這也為更多中國品牌征戰(zhàn)全球市場劃定了清晰的方向。

是時候放下文化包袱,以更開放的心態(tài)、更專業(yè)的方法,開啟真正的全球化征程了。

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