現(xiàn)在的人，生活條件越來(lái)越好了，不過(guò)工作壓力也越來(lái)越大。導(dǎo)致很多人早餐都吃不上，或者是隨便吃點(diǎn)就算了。久而久之，胃病就找上門來(lái)了。因此，早餐問(wèn)題得到了大家的重視，那么應(yīng)該如何吃早餐呢？

預(yù)防胃病從早餐開(kāi)始

養(yǎng)胃專家提醒，一天3餐中，早餐是最為重要的。所以早餐一定要吃熱食，因?yàn)榇藭r(shí)人體內(nèi)含有較多的寒氣，人體的各項(xiàng)肌肉沒(méi)有完全蘇醒，血壓處于收縮狀態(tài)。如果吃了冰冷的食物，就會(huì)造成各器官血液不順暢，就會(huì)形成胃內(nèi)困氣，損害胃黏膜。

中醫(yī)中提到的“胃氣”是值得保護(hù)的。胃氣不只是單純的“氣”，它是保護(hù)多個(gè)方面的，其中包括脾胃在內(nèi)的消化以及吸收、抵抗能力等，如果胃氣受損，那么抵抗能力肯定會(huì)下降，胃就更容易受到傷害。

所以早餐一定要吃好，營(yíng)養(yǎng)要充分得到保證，最好是水果蔬菜、肉類、谷物都有食用。其中谷物是首先，可以快速消化提供葡萄糖，迅速喚醒大腦的狀態(tài)。

稀飯也是谷物來(lái)的，那么平時(shí)吃稀飯可以 養(yǎng)胃嗎？

值得一提的是，胃病患者吃稀飯不一定能養(yǎng)胃，普通患者食用倒是可以起到預(yù)防胃病的效果。

曾經(jīng)有一位胃炎患者，聽(tīng)別人說(shuō)吃稀飯可以養(yǎng)胃，然后就堅(jiān)持吃了幾個(gè)月，沒(méi)想到結(jié)果竟然吃出反流性食管炎。

為什么人們會(huì)有這樣的傳統(tǒng)呢？

那是因?yàn)?，以前的生活條件不好，吃飽都成問(wèn)題，胃酸分泌過(guò)少，所以導(dǎo)致了很多萎縮性胃炎患者。在食用稀飯后，會(huì)增加胃酸的分泌，有利于胃對(duì)食物的消化，使得血糖上升，所以才會(huì)認(rèn)為稀飯有養(yǎng)胃的作用。

現(xiàn)在的人生活跟以前剛好相反，所以胃炎患者不宜吃稀飯養(yǎng)胃，那么胃炎吃什么食療可以養(yǎng)胃呢?

中醫(yī)認(rèn)為，調(diào)理胃病是一個(gè)很長(zhǎng)期的過(guò)程，平時(shí)不妨吃點(diǎn)養(yǎng)胃護(hù)胃食物，對(duì)胃病可以起到很好的防治功效。

寒氣容易入侵體內(nèi),導(dǎo)致人體內(nèi)寒邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁代謝減少,就會(huì)讓部分膽汁與毒素滯留肝內(nèi),不能充分 通過(guò)膽囊排空,影響肝臟的正常的宣泄,所以膽紅素會(huì)出現(xiàn)指標(biāo)異常,膽不好會(huì)使得膽汁逆行入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜屏 障產(chǎn)生破壞,形成腸胃不好的情況,下面下不去,上面下不來(lái),所以會(huì)表現(xiàn)方面。膽很重要 在人的體內(nèi)皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過(guò)久，幽門螺桿菌就會(huì)得以繁衍生息，通過(guò)調(diào)理膽，才能讓菌群恢復(fù)正常。

我國(guó)民間自古就有食用灌南苦菜的習(xí)俗，《詩(shī)經(jīng)》中就記有：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時(shí)的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干灌南苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開(kāi)后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時(shí)的灌南苦菜湯必須在燒開(kāi)后加入紅糖飲用，以前人們會(huì)用其充饑當(dāng)飯吃。

菠菜還含有的纖維素還十分，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起到排便的作用。不過(guò)，菠菜中的酸含量過(guò)高，可以阻止鈣物質(zhì)的吸收，所以應(yīng)該避免與豆腐、以及紫菜等高鈣食物同時(shí)食用。

藕粉是幽門螺桿菌的''頭號(hào)克星''，具有很好的養(yǎng)胃功效，藕粉中含有的鞣質(zhì)，經(jīng)常用它沖水喝，可以有效的增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，消滅幽門螺桿菌，去除口臭，養(yǎng)出健康的胃。

土豆也是大家很喜歡的一種食材，中醫(yī)認(rèn)為土豆，具有益氣強(qiáng)身，和胃調(diào)中,健脾胃的功效，也可以用它搭配蜂蜜進(jìn)行食療，能輔助治療胃潰瘍，胃炎等胃腸疾病。堅(jiān)持7天，你能發(fā)現(xiàn)胃功能一天天變得強(qiáng)大。

結(jié)語(yǔ)：如果不想讓胃病干擾到自己的工作和生活，就必須從改善生活習(xí)慣開(kāi)始，很多胃病患者就是因?yàn)殚L(zhǎng)年累月的錯(cuò)誤生活習(xí)慣，導(dǎo)致胃炎，胃潰瘍等疾病降臨的。