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倒計時2天! 風土大會「法國攻略」劃重點

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萬眾矚目的2025國際風土大會,開幕倒計時!


2天后來自全球17個國家各大核心產(chǎn)區(qū)超200家風土酒莊和茶莊的莊主與代表,將攜他們引以為傲的近800款好酒好茶齊聚上海,等候大家的品嘗。

點這里查看您的歷史報名訂單(含入場簽到碼

今年風土大會的大部分活動都已售罄,核心環(huán)節(jié)高峰酒展還有加入的機會,點擊下方抓住機會,親身體驗這場中國葡萄酒界的“年度盛會”:


晚宴

【即將售罄】風土大會豐收晚宴·莊主一支會

大師班

【即將售罄】世界侍酒師冠軍Paolo Basso探索中國風土葡萄酒代表作大師班

【即將售罄】國際酒評家Luis Gutiérrez探索西班牙杰出風土大師班

【已售罄】世界侍酒師冠軍Paolo Basso全球偉大風土縱覽大師班

【已售罄】法國「噸噸酒農(nóng)聯(lián)盟」大師班:六位明星莊主引導環(huán)法品鑒之旅

【已售罄】拉菲 & 瓏岱酒莊 薩斯基亞·羅斯柴爾德莊主大師班 」

【已售罄】西班牙教父級名莊Pingus & álvaro Palacios聯(lián)合莊主大師班

【已售罄】勃艮第10大全新干白一級園:Pouilly-Fuissé名家莊主大師班

【已售罄】勃艮第5大殿堂級名莊掌門親臨!Jacky Rigaux權(quán)威親授風土品鑒法大師班

研討會

【已售罄】學霸必來!代表風土大會專業(yè)高度和前沿關注的風土研討會

*已售罄活動均可聯(lián)系企微客服排隊候補

下面是高峰展會的展位地圖,長按保存之后可以放大看到細節(jié),分享給大家方便提前做好功課,有側(cè)重有思路地品鑒:


上下滑動查看全部參展酒莊茶莊名單??


為了方便各位參加的朋友們提前做好攻略,看準路線,高效參展品鑒,我們已經(jīng)陸續(xù)推出了高峰酒展的、、、、。作為逛展攻略的收尾篇,今天將為大家盤點風土大會高峰展會上,除了陣容強大的勃艮第,還有哪些不容錯過的法國風土好酒,一一介紹波爾多、羅納河谷、香檳、露喜龍、朗格多克、盧瓦河谷、阿爾薩斯和朱朗松等八大產(chǎn)區(qū)的出席酒莊。


波爾多 Bordeaux

Jean-Pierre Moueix


Jean-Pierre Moueixs 波爾多右岸顯赫家族,老莊主Christian Moueix曾經(jīng)掌管帕圖斯酒莊 Petrus 38年,旗下?lián)碛凶魁埦魄f(Chateau Trotanoy)、帕圖斯之花(Chateau La Fleur-Petrus)、寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)等多座波爾多右岸名莊,這次帶來其中的四家,以及在美國加州納帕谷擁有的Dominus、Napanook和Ulysses等名莊(就在隔壁展臺)。老莊主退休后交由兒子、家族第六代人Edouard Moueix掌舵,他將親臨風土大會與大家交流。

帕圖斯之花

Chateau La Fleur-Pétrus


帕圖斯之花酒莊,坐落在波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū),大名鼎鼎的花堡(Chateau Lafleur)和帕圖斯酒莊之間。風土卓越,名門加持,迅速從右岸各大名莊中脫穎而出,資深酒圈關注度非常高。跟很多波爾多右岸名家一樣,混釀中超過90%的比例為梅洛。

寶雅酒莊

Chateau Belair-Monange


寶雅酒莊是來自波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-émilion)的一級名莊,以前的名字叫Chateau Bélair,就位于歐頌酒莊Chateau Ausone隔壁,曾經(jīng)也被歐頌酒莊的主人所擁有。2008年被多年掌管帕圖斯Pétrus的重要葡萄酒家族Jean-Pierre Moueix收購管理至今,并以家族起初定居圣埃美隆的女性姓氏更名酒莊為“Chateau Belair-Monange”,以表達致敬?;灬劜捎?0%的梅洛和10%的品麗珠。

拉圖波美侯酒莊

Chateau LatouràPomerol

拉圖波美侯得名于其迷人城堡的塔樓,于1917年被帕圖斯之前的主人Loubat 夫人收購,自1962年至2023年,Jean-Pierre Moueix團隊經(jīng)營著這片葡萄園,并于2024 年獲得完全所有權(quán)。完全以梅洛釀造,這家酒莊風格慷慨濃郁且在優(yōu)雅與力量之間達到出色平衡。

拉弗嘉仙酒莊

Chateau Lafleur-Gazin


這家酒莊位于波美侯高地的北部邊緣,在帕圖斯之花和Chateau Gazin之間,自1976年起由Jean-Pierre Moueix團隊負責釀造,并于2021年被該家族收購。酒莊在從礫石、粘土和粉土的土壤上種植梅洛,展現(xiàn)出非常優(yōu)雅的風格,飽滿柔順、果味肉質(zhì),帶有成熟的果香和絲滑的單寧。

克萊蒙絲古堡

Chateau Climens


克萊蒙絲古堡足有五百年歷史,1855波爾多官方分級中名列蘇玳和巴薩克產(chǎn)區(qū)一級名莊,以出產(chǎn)高品質(zhì)的貴腐甜白而著稱,是無數(shù)甜渣黨心中的“巴薩克貴腐頭牌”!不同于滴金和蘇玳產(chǎn)區(qū)大多貴腐酒莊,Climens得益于難得的石灰?guī)r高地和眾多老藤,常少見地以100%的賽美容釀制貴腐甜白,帶來非常獨特的純凈通透感。

2010 年酒莊開始實踐生物動力釀酒和葡萄栽培,2014 年通過Demeter International 生物動力法認證,這在貴腐酒中是實屬罕見。酒莊莊主 Jer?me Moitry先生繼2024年之后,再次來到風土大會與中國的愛好者和業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場交流。


金鐘酒莊

Chateau Angelus


金鐘酒莊位于波爾多右岸圣愛美?。⊿aint-émilion)產(chǎn)區(qū),自1782年創(chuàng)立以來,已在 De Boüard de Laforest 家族的掌管下經(jīng)歷了8代人的傳承。酒莊葡萄園猶如階梯圓形劇場,因坡度排水性良好,也有利于接受陽光和聚熱,幫助熟成。主要種植梅洛和品麗珠,梅洛種植在黏土較多的斜坡上,而品麗珠則種植在坡腳處偏溫暖的黏土上覆沙質(zhì)石灰?guī)r土壤中。金鐘風格平衡且有豐富的礦質(zhì)風味,從2018年開始轉(zhuǎn)向有機種植,風格更為清新高雅,又不失其固有個性。

詩密拉菲酒莊

Chateau Smith Haut Lafitte


2023年9月英國國王查爾斯和王后卡米拉對法國進行了國事訪問,只去了一家酒莊便是詩密拉菲。酒莊位于波爾多城南邊貝薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的Martillac村,是波爾多左岸著名的格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級名莊之一,種葡萄的歷史可以追溯到1365年。


1990年,Daniel和Florence Cathiard入主酒莊,傾力投入將酒莊的品質(zhì)提升到前所未有的高度,尤其是紅白都有非常出眾的表現(xiàn)。老莊主夫婦二人的女兒Mathilde Thomas-Cathiard與先生一起創(chuàng)立了著名的藥妝品牌Caudalie。風土大會上,老莊主的外孫、少莊主Paul Thomas-Cathiard先生將親臨現(xiàn)場跟大家交流。這家的白葡萄酒非常精妙也很搶手,記得早點去喝。

男爵酒莊

Chateau Pichon Baron


男爵古堡(Chateau Pichon Baron),大名鼎鼎的波爾多二級名莊,位于波爾多左岸的核心——波亞克產(chǎn)區(qū) Pauillac,與一級名莊“拉圖酒莊”(Chateau Latour)緊緊相鄰。因其可與一級名莊媲美的杰出品質(zhì)和陳年潛力,經(jīng)常也享有“超二級名莊”的盛譽。法國安盛保險集團葡萄酒公司(AXA Millésimes)于1987年收購男爵古堡,斥資進行城堡的復興,幫助這座名莊再現(xiàn)昔日輝煌,葡萄酒的品質(zhì)日臻上乘。

瑪麗莎城堡

Chateau Malescasse


Chateau Malescasse是波爾多核心區(qū)域——上梅多克(Haut-Medoc)的代表性酒莊,近年來發(fā)展突飛猛進。酒莊歷史可追溯至1824年,2012 年被 AUSTRUY 家族收購后,不斷精進品質(zhì),追求更精準的風土表達,并聘請了波爾多聲望卓著的風土釀酒顧問 Stéphane Derenoncourt先生指導提升。2020和2025年的中級酒莊評選中,連續(xù)兩次獲得了 Cru Bourgeois Exceptionnel的頭部評級,說明品質(zhì)進步和穩(wěn)定性都非??煽俊?/p>



羅納河谷Rh?neValley

佩蘭家族Famille Perrin

博卡斯特酒莊Chateau de Beaucastel


博卡斯特酒莊于1549年創(chuàng)立,是法國羅納河谷乃至全世界都赫赫有名的超級名家,更是教皇新堡子產(chǎn)區(qū)風格表達無可爭議的代表,在帕克的《世界葡萄酒及酒莊全書》中羅納河谷開篇介紹的便是這家!近半個多世紀以來,酒莊水準聲望高歌猛進,而這些都要歸功于傳奇老莊主雅克·佩蘭,他在上世紀60年代就率先開始有機種植,1974年就采用“生物動力法”深耕風土。酒莊重視南部羅納河谷的代表性品種“慕合懷特”,以旗艦款“雅克·佩蘭紀念特釀Hommage à Jacques Perrin”為代表,來自其摯愛的百年老藤慕合懷特,初個年份1989便斬獲帕克親評滿分,此后更是一發(fā)不可收拾,收割各大酒評家97+乃至100滿分無數(shù)!


新一代的聯(lián)合莊主Charles Perrin將親臨風土大會,并也將帶來與好萊塢著名影星布拉德·皮特合作的普羅旺斯桃紅Chateau Miraval和香檳Champagne Fleur de Miraval。

嘉伯樂酒莊

Paul Jaboulet A?né


羅納河谷Hermitage產(chǎn)區(qū)古老的大名莊,著名的小教堂(La Chapelle)傳奇的1961年份在多位頭部酒評家那里都拿到了滿分。但酒莊也有很多其他品質(zhì)出色但性價比杰出的作品,是西拉這個品種的標桿。

吉佳樂世家

E.Guigal


吉佳樂世家(E.Guigal)在羅納河谷享有盛譽,于1946年建立,如今已傳至第三代,在羅第丘至少占有40%的葡萄園,尤其以La Mouline,La Turque和La Landonne三個地塊出品的紅葡萄酒出名。這次酒展上大家可以嘗到其出品的羅第丘混釀Brune & Blonde,與另一著名產(chǎn)區(qū)Hermitage的紅葡萄酒,非常典型,還有上圖中酒莊Viognier的看家酒款——金標的La Doriane,一睹這個品種誕生地與卓越代表產(chǎn)區(qū)Condrieu的花香精妙。

羅斯坦酒莊

Domaine René Rostaing


René Rostaing是羅納河谷羅第丘的教父級名家,擁有為朗東園 La Landonne、棕坡與維黎耶La Viallière等偉大的風土地塊,其中不少是珍稀的老藤西拉,大部分種植在陡峭坡地上,由石英、片巖與石塊組成的地層,提供優(yōu)異的排水性。酒莊避免用超過10%的新橡木桶,90-100%的整串發(fā)酵,以免掩蓋果實中風土的本味。2007年,酒莊的管理權(quán)已交棒給雷內(nèi)的兒子皮耶爾(Pierre Rostaing),偉大的傳奇還在這個家族里延續(xù)。

文森特·巴黎酒莊

Domaine Vincent Paris


北部羅納河谷的Cornas產(chǎn)區(qū)近年來英才輩出,作為法律規(guī)定必須100%西拉釀造的純粹表達之地,同時又幾乎是南北羅納河谷的分界點,這里有非常特殊的風土。出身當?shù)鼐妻r(nóng)世家的Vincent Paris是一顆無法忽視的耀眼新星,酒莊的兩個“花崗巖”系列—— 「Granit 30」和「Granit 60」按照葡萄園的坡度和平均藤齡來區(qū)分,Granit 30小部分去梗更彰顯西拉本味,甚至喝起來像勃艮第Leroy一類的紫羅蘭和火柴頭的性感風味,幾乎是“粘稠全脂”版的Gevrey-Chambertin,享樂好喝。Granit 60來自60-100年的老藤,整串發(fā)酵為主,更突出豐腴成熟黑色果味,同時礦質(zhì)巖韻突出Cornas的風土表達,別錯過這家!

古月龍酒莊

Cave Yves Cuilleron


Yves Cuilleron與好友Pierre Gaillard、Fran?ois Villard和Pierre-Jean Villa并稱“北隆四劍客”,被認為是北隆特別有影響力和天賦的風土酒農(nóng)代表,涉獵北隆各種類型的風土,包括羅帝丘(C?te-R?tie),圣約瑟夫(Saint-Joseph),也是第二大的孔德里約(Condrieu)種植者。1998年,四劍客還一起合作成立了維納酒莊(les Vins de Vienne),旨在復興如今幾乎無人知曉的北羅納河風土——賽蘇爾(Seyssuel)產(chǎn)區(qū)。他家紅白俱佳,尤其很多人沒有意識到他的Viognier白葡萄酒有多精妙,別錯過。

柯頌酒莊

Domaine Coursodon


柯頌酒莊建立于19世紀末,位于羅納河谷北部著名產(chǎn)區(qū)圣約瑟夫(Saint-Joseph)。憑借著精致復雜優(yōu)雅的風格,早在1930年代就已遠近聞名,目前已傳承至第五代掌門人Jér?me COURSODON先生。酒莊葡萄種植面積共有16公頃,主要種植西拉與白葡萄品種瑪珊和胡珊。這家酒莊的酒都細分為地塊來精確釀造,對羅納河谷北部的酒感興趣的朋友們,值得來探索這家優(yōu)雅小農(nóng)酒莊。

圣戈斯酒莊

Chateau de Saint Cosme


羅納河谷南部吉恭達斯產(chǎn)區(qū)(Gigondas)的翹楚酒莊,1490年被現(xiàn)任莊主Louis Barruol的家族買下,15代人傳承至今已經(jīng)近600年!曾獲帕克盛贊為南隆代表,Gigondas的Le Pin。從70年代初便開始采用有機種植的耕作方式,三塊Gigondas單一園La Poste,Le Claux,Hominis Fides是酒莊的杰作,甚至有些老藤來自1902年,WA多年都給出95分以上高分。酒展上還能喝到酒莊在2019年收購的南羅納河谷Vinsobres產(chǎn)區(qū)的Chateau de Rouanne,還有莊主在美國紐約州西北部的Finger Lakes附近和朋友Rick Rainey創(chuàng)辦的Forge酒莊的酒,也是酒展上的稀罕酒款。

比利酒莊

Domaine Belle


歷史可以追溯到18世紀的北部羅納河谷家族酒莊,主要出品Crozes-Hermitage,Hermitage和St Joseph的葡萄酒,而且會按照不同類型的土質(zhì)來釀造不同類型的酒款——鈣質(zhì)泥灰?guī)r、花崗巖、卵石、排水性更好的沙礫石灰?guī)r土質(zhì),很有意思。

雨賽酒莊

Domaine Pierre Usseglio et Fils


位于羅納河谷南部教皇新堡的雨賽酒莊,歷史可以追溯到1948年,如今莊主的祖父Francis Usseglio 離開意大利來到教皇新堡建立酒莊。從1998年開始就由活力充沛的兩兄弟Jean-Pierre 和 Thierry Usseglio掌管,園中葡萄藤過半都在65歲以上,還存在少量1926年種植的歌海娜百年老藤,低產(chǎn)濃縮,酒風非常集中強勁。

Clos Bellane


Clos Bellane 是一家位于羅納河谷南部山區(qū)的獨特的小酒莊,起伏的山丘中分布著純凈的石灰?guī)r斜坡,海拔超過 400 米。有機種植的涼爽風土,帶來了風格清新優(yōu)雅的酒,同時性價比非常出色。全球變暖的背景下,日趨炎熱的羅納河谷南部能出產(chǎn)這樣的C?tes du Rh?ne Villages和教皇新堡葡萄酒非常難得。


香檳 Champagne

路易王妃香檳

Champagne Louis Roederer


路易王妃是大牌香檳中為數(shù)不多依然由家族運營的香檳名家,于1776年創(chuàng)建于蘭斯,1833年Louis Roederer繼承后更名。1868年便有超250萬瓶的出口量,俄國沙皇是主要客戶。1876年應沙皇亞歷山大二世要求專為皇室釀制水晶香檳,透明瓶身需用遮光紙包裹保存。如今依然是非常頭部的香檳品牌。

歐格麗香檳

Champagne Egly-Ouriet


這家是酒農(nóng)香檳中的翹楚,黑中白香檳的典范。莊主Francis Egly和摯友Anselme Selosse和Jér?me Prévost一道,被稱為“酒農(nóng)香檳三劍客”。旗艦款 Brut Grand Cru,曾以2008、2013兩個年份獲得Wine Advocate滿分。酒莊12公頃風土奇佳的葡萄園主要來自以黑皮諾聞名的特級村「昂博內(nèi)Ambonnay」和Bouzy與Verzenay,還有蘭斯山脈北部的一級村Vrigny。為了追求好的黑皮諾成熟度,酒莊是往往還是村中數(shù)一數(shù)二晚采摘的酒莊。其風格是力道和純凈兼有的代表。

亨利吉羅香檳

Champagne Henri Giraud


「亨利·吉羅 Henri Giraud」是近年來異軍突起的一家精品香檳,獨立運營之后憑借結(jié)合高品質(zhì)的特級園黑皮諾、出色的風土地塊和在森林橡木選材和用桶方面的三大優(yōu)勢強力崛起,低調(diào)奢華、精致細膩的釀造風格,獨特的金色訂書針的封瓶包裝和酒標設計,高品質(zhì)彰顯個性的同時,又比普通小農(nóng)更有資源和實力,定位非常獨特!

福椰香檳

Champagne Thierry Fournier


這是香檳不多見的以Pinot Meunier為主的酒農(nóng),始于1930年,位于馬恩河谷的中心地帶Festigny村。家族多年來都將自己的葡萄出售給大廠,直到第四代傳人Thierry Fournier在1983年決定獨立釀酒,并專注于釀造凸顯莫尼耶品質(zhì)。葡萄園中80%以上都種植著莫尼耶,原本冷涼的氣候因全球變暖受益,香檳風格有著純凈的果香緊致的礦物感

蘭頌香檳

Champagne Lanson


歷史悠久的香檳名家, 19世紀末英國王室向酒莊訂購了500瓶1893年份極干型香檳,作為維多利亞女王獻給家人的珍貴禮物,并獲得了維多利亞女王頒發(fā)的王室認證,20世紀又由伊麗莎白女王二世重新更新了認證。


露喜龍 Roussillon

Domaine de la Rectorie


這家酒莊神秘而富有藝術(shù)氣質(zhì),由Parcé帕爾塞家族擁有,在露喜龍產(chǎn)區(qū)的Banyuls和Collioure有著深厚的根基,記錄可以追溯到1635年。家族成員Léon Parcé是法國顯赫的科技集團Sagem的聯(lián)合創(chuàng)始人。

酒莊目前擁有30公頃葡萄園,平均藤齡超50歲,主要品種為歌海娜,輔以佳麗釀、西拉、慕合懷特和庫諾斯(Counoise),褐色片巖土壤是主導土質(zhì)。憑借海拔與朝向各異的地塊,這座酒莊打造出豐富酒款:從干型Collioure(白、桃紅、紅)到加強型甜酒Banyuls。


老莊主Thierry Parcé和新一代莊主Jean-Emmanuel Parcé

值得強調(diào)的是,酒莊與法國德高望重的74歲傳奇名廚皮埃爾·加涅爾 (Pierre Gagnaire)出品了合作酒款Collioure蜜蜂谷(Vallée des Abeilles)。這位“廚神級”的老爺爺在巴黎、倫敦、上海等全球各大城市開設28家餐廳,身負13顆米其林星星,是法國美食界無可爭議的中流砥柱,。就在近期,新一代家族莊主Jean-Emmanuel Parcé將親臨風土大會現(xiàn)場,并與Pierre Gagnaire大廚在上海舉辦引人注目的酒品發(fā)布會!


Domaine le Roc des Anges

天使之巖酒莊


你或許不一定聽說過這家名為“天使之巖”的酒莊,但這卻是法國南部露喜龍產(chǎn)區(qū)的膜拜名家,由Stéphane和Marjorie Gallet夫妻二人聯(lián)手創(chuàng)建于2001年,并在2010年獲得了生物動力法認證。酒莊由10公頃,以驚人的速度發(fā)展到2016年的40公頃。其中很大一部分都是老藤的歌海娜和佳麗釀。讓酒莊真正名聲大噪的是他們的旗艦酒款“Cuvée 1903”,由少見的100 %老藤佳麗釀釀造。

著名葡萄酒作家林裕森曾經(jīng)盛贊這家酒莊是他當年法意之旅300家酒莊品嘗后喜歡程度無出其右的一家,他說:“也許,因為對葡萄酒有太多的成見,才會讓我覺得Marjorie釀的酒非常發(fā)人深省。但如果你可以理解如水般透明純粹的價值,Roc des Anges的白、紅、加烈酒,都是至今面對過,此酒風偉大的表現(xiàn)。”


朗格多克 Languedoc

奧皮雅克酒莊

Domaine d'Aupilhac


酒莊位于法國南部朗格多克產(chǎn)區(qū)中心地帶的蒙佩魯Montpeyroux村 (名稱源自奧克語 Mont Peiròs,意為“多石之山”),是該地區(qū)非常具代表性的風土酒莊。出身于酒農(nóng)世家,莊主Sylvain Fadat的父親曾是鳥類學家,同時在合作社里種植家族小塊葡萄園。 他在1989年創(chuàng)立了Domaine d'Aupilhac,并始終堅持有機與生物動力法耕作,2014年完成認證,被視為朗格多克自然風土的先鋒人物,多次入選法國及國際權(quán)威酒評家的推薦名單。中國少見風土又非常有趣的酒,莊主親臨,記得去試試看!



盧瓦河谷 Loire Valley

熱拉爾·布萊酒莊

Domaine Gérard Boulay


盧瓦河谷的長相思的代表性產(chǎn)區(qū)桑塞爾(Sancerre)的名家,Boulay家族世代耕耘于此傳承超十代,可追溯至1380年。Gérard Boulay自1976年起掌管酒莊,實行嚴格的有機葡萄種植和自然釀造,被認為是桑塞爾特別忠實于風土表達的酒農(nóng)之一。他兒子Thibaut Boulay目前已全面參與家族酒莊的經(jīng)營與管理,此次親臨風土大會。Thibaut 還是一名大學的歷史學者和研究者。他曾任教于法國圖爾大學 ,專研領域包括古希臘葡萄園與其種植體系、歷史文獻中葡萄種植與風土的演變等。


Domaine Serge Dagueneau & Filles

塞吉達格諾酒莊


現(xiàn)如今享譽全球的盧瓦河谷“鬼才”Didier Dagueneau出身于Dagueneau家族。上個世紀初,這個家族便建立了Serge Dagueneau酒莊,葡萄園主要位于普依芙美(Pouilly-Fumé)和盧瓦爾河畔普依(Pouilly-sur-Loire )兩個產(chǎn)區(qū),土壤多為距今一億多年的啟莫里階巖(Kimméridgien),與Chablis類似,巖層里堆積了很多海洋生物化石,因此釀出的長相思有非常突出的燧石風味,黑皮諾也非常值得一試!


阿爾薩斯 Alsace

Trimbach

婷芭克世家


歷史可以追溯到1626年的婷芭克世家(Trimbach)是阿爾薩斯有400年歷史的酒商和酒莊,尤以1.67公頃的圣桅園Clos Sainte Hune出品的干白雷司令出名。另一款名酒是雷司令特釀Frédéric émile,來自兩個特級園Geisberg和Osterberg之間的地塊。與很多阿爾薩斯的酒莊不同的是,Trimbach的酒風大多為干型,很有風骨,亦能陳年。

Domaine Amélie & Charles Sparr

云雀酒莊


這家阿爾薩斯新生代的酒莊很有意思,兩人來自土生土長的阿爾薩斯葡萄酒家族,在勃艮第第戎學習釀酒,與Charles Lachaux過從甚密,對黑皮諾的理解和表達也受到影響,酒莊擁有Mambourg、SporenSchonenbourg以及Brand四個特級園,會根據(jù)實際情況突破法規(guī)限制,比如在Brand特級園中種植不被允許的Muscat,其實這里的花崗巖可以為芳香性的Muscat增添礦質(zhì)和結(jié)構(gòu)感,表達更為立體。酒莊還釀造一款名為“Jardin d'Eden”伊甸園的黑皮諾,堪稱典范,年產(chǎn)只有1200瓶,記得去嘗。


朱朗松Juran?on

烏侯拉酒莊

Clos Uroulat


酒莊位于法國西南部Juran?on朱朗松產(chǎn)區(qū),這里是法國特別古老、尤其具有特色的甜白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該酒莊自 1775 年以來便有記錄,擁有悠久的釀酒歷史。Charles Hours于 1983 年接手酒莊成了復興 Juran?on的先驅(qū)之一。在比利牛斯山的Béarn貝阿恩地區(qū),延綿不斷的山谷、環(huán)形山地和丘陵,葡萄園則依山而建。酒莊致力于恢復和傳承當?shù)貍鹘y(tǒng)的葡萄品種,如小芒森、大芒森和小科布(Petit Courbu 是一種曾幾近消失的傳統(tǒng)品種,可帶來清新感)。堅持有機和可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實踐,以生產(chǎn)很有個性的甜白與干白葡萄酒而聲名在外。出自比利牛斯山麓的純凈之作,別忘了來感受一下。

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晚宴

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大師班

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研討會

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2026-03-02 01:05:13
43年了,為什么那么多人懷念1983年?

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深度報
2026-02-28 22:25:37
伊朗不是委瑞內(nèi)拉,哈梅內(nèi)伊不是馬杜羅,軍事專家逐漸失去信任!

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眼光很亮
2026-03-01 16:43:04
伊朗4枚導彈襲擊“林肯”號航母,美軍正式公布傷亡數(shù)字

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文匯報
2026-03-02 03:47:30
抱緊美日大腿,停飛中國航班、拒絕中國游客的小國,如今怎樣了?

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青煙小先生
2026-03-02 10:43:38
A股:今天,股市拐點已清晰,周二,行情提前預測!

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明心
2026-03-02 15:21:45
最大“騙局”是山姆超市,靠一張 260 元的會員卡一年狂攬 660 億

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南權(quán)先生
2026-01-19 15:38:30
奧迪A5L拆車:不管信不信,留給你買燃油車的時間不多了!

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大飆車
2026-01-17 14:49:50
朝陽多家店鋪一夜閉店!門頭全部罩上!

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朝陽通
2026-03-02 15:44:46
伊朗前總統(tǒng)內(nèi)賈德的死亡消息被其家屬否認

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財聯(lián)社
2026-03-02 13:25:39
紐約期金突破5420美元/盎司

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每日經(jīng)濟新聞
2026-03-02 15:25:10
70%用戶表示“失去靈魂”,全新奧迪A6L:實力很強,口碑兩極分化

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少數(shù)派報告Report
2026-03-02 11:43:10
周雨彤中東度假失聯(lián)!賬號停更,工作室沉默,粉絲著急,后續(xù)來了

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胡一舸南游y
2026-03-02 19:16:02
男子高鐵商務座車廂內(nèi)抽煙,還脫鞋將雙腳架在車窗處,12306客服回應:全列禁煙,遇到可舉報

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都市快報橙柿互動
2026-03-02 12:56:36
如果我退休也能拿到這么高的退休金就好了…

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慧翔百科
2026-03-02 12:02:37
大家斷崖式衰老都是在多少歲? 網(wǎng)友的回答很扎心了,滿是無奈

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另子維愛讀史
2025-12-26 16:31:13
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硯底沉香LIU
2026-03-02 10:06:27
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青眼財經(jīng)
2026-02-28 22:44:31
隨著一場93-66結(jié)束 首支出局隊誕生 中國男籃慶幸避開 新賽程如下

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2026-03-01 22:35:05
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