文 | 梁平

在湘西鶴盛原煙發(fā)展有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車(chē)間，機(jī)器轟鳴聲裹著煙葉的香味晝夜不息，一個(gè)瘦小的身影身穿藍(lán)色工作服，頭戴藍(lán)色工作帽，手捧金黃色的煙葉，專(zhuān)注地在儀器前觀察。她眼鏡后的目光透著嚴(yán)謹(jǐn)與探究，探尋著這片煙葉中自然的奧秘。她，就是公司工藝品質(zhì)部的工藝主管賀蓓。

從2010年10月進(jìn)入公司至今，這位有著中國(guó)煙葉公司復(fù)烤加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)專(zhuān)家名銜的工藝人，用腳步丈量生產(chǎn)線，用數(shù)據(jù)守護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，在復(fù)烤一線走出了一條扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)之路。

較勁：啃下“跨領(lǐng)域”硬骨頭

煙草檢驗(yàn)工技員認(rèn)定范圍覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，而賀蓓從業(yè)十余年始終深耕的是復(fù)烤領(lǐng)域，制絲車(chē)間的設(shè)備操作、檢測(cè)原理對(duì)她而言無(wú)疑是“跨領(lǐng)域”。

“我們搞打葉復(fù)烤的，考煙草檢驗(yàn)工技師，還要補(bǔ)全制絲、卷包、輔材的知識(shí)缺口，難！”回憶起這次備考經(jīng)歷，賀蓓笑著搖頭。

為了補(bǔ)齊短板，賀蓓主動(dòng)申請(qǐng)前往長(zhǎng)沙煙廠學(xué)習(xí)。今年夏天天氣格外熱，蒸汽與煙葉的混合氣味彌漫在空氣中，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)攪得人頭暈眼花。但每天清晨，她總是早早趕到車(chē)間，圍著制絲設(shè)備轉(zhuǎn)，從填充設(shè)備的操作到加料（香）總體精度測(cè)定，一一向長(zhǎng)沙卷煙廠的質(zhì)檢員、操作工請(qǐng)教。中午大家休息時(shí)，她捧著設(shè)備說(shuō)明書(shū)在角落邊吃飯邊啃讀；傍晚，下班后，她還留在現(xiàn)場(chǎng)，跟著工藝員學(xué)習(xí)制絲設(shè)備的工藝原理與工藝改進(jìn)，工作服濕了又干，衣擺上結(jié)出一層淡淡的鹽漬，直到弄清楚檢測(cè)設(shè)備操作與原理。

“賀姐哪是來(lái)學(xué)習(xí)的，簡(jiǎn)直是來(lái)‘駐場(chǎng)’的，機(jī)器不休息，她就不休息。”長(zhǎng)沙煙廠的操作工提起她，至今印象深刻。

10天的“車(chē)間磨煉”后，賀蓓又馬不停蹄趕赴中國(guó)煙草總公司職工進(jìn)修學(xué)院，開(kāi)啟一個(gè)月的封閉學(xué)習(xí)。白天跟著老師系統(tǒng)學(xué)理論，晚上把床角當(dāng)“書(shū)桌”，對(duì)著教材里的制絲工藝流程圖反復(fù)畫(huà)、反復(fù)記。她回憶：“那段時(shí)間，筆記本上貼滿了便簽，全是知識(shí)點(diǎn)?！睉{著這股較真勁，賀蓓通過(guò)考試，成為湖南中煙復(fù)烤企業(yè)中唯一一名煙草檢驗(yàn)員技師，把“不可能”變成了“可能”。

務(wù)實(shí)：蹲守“生產(chǎn)線”查數(shù)據(jù)

2024烤季，賀蓓牽頭開(kāi)展的“生產(chǎn)線質(zhì)控點(diǎn)（人機(jī)）雜物剔除貢獻(xiàn)率寫(xiě)實(shí)”工作，是該公司工藝改進(jìn)的重點(diǎn)工作之一。這項(xiàng)工作要摸清打葉復(fù)烤線各質(zhì)控點(diǎn)、各設(shè)備剔除雜物的貢獻(xiàn)率，數(shù)據(jù)是否精準(zhǔn)，直接關(guān)系到后續(xù)設(shè)備改進(jìn)和資源分配。

為了拿出可靠數(shù)據(jù)，賀蓓成了生產(chǎn)線的“常駐嘉賓”。在方案制定階段，她與生產(chǎn)部、設(shè)備部的同事，在車(chē)間里逐段梳理流程，從精選臺(tái)人員配置到風(fēng)選除雜機(jī)的參數(shù)設(shè)置，每個(gè)質(zhì)控點(diǎn)的設(shè)備特性、人工分揀標(biāo)準(zhǔn)都反復(fù)討論?！耙婚_(kāi)始，方案里沒(méi)考慮大片回?fù)搅康牟顒e，導(dǎo)致收集數(shù)據(jù)偏差，我們?cè)谲?chē)間里對(duì)控制關(guān)鍵點(diǎn)逐個(gè)分析，才把方案改完善?！辟R蓓說(shuō)。

寫(xiě)實(shí)工作啟動(dòng)后，賀蓓更是每天泡在車(chē)間里。她和操作工一起守在除雜設(shè)備旁，每挑出一種雜物，就立刻在筆記本上標(biāo)注來(lái)源、數(shù)量，再進(jìn)行錄入，全然沒(méi)有注意到手指頭已經(jīng)被煙葉戳出了一道道傷痕。有時(shí)，遇到連續(xù)生產(chǎn)的批次，她干脆跟著輪班走，白班盯完夜班接著守，和組員一起干，她帽檐上沾的碎煙末比選煙工帽檐上的還要多。

數(shù)據(jù)出來(lái)后，賀蓓沒(méi)讓報(bào)告“躺在抽屜里”。她拿著寫(xiě)實(shí)結(jié)果找相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，把“哪個(gè)設(shè)備雜物剔除率低”“哪個(gè)環(huán)節(jié)需要加派人手”的改進(jìn)建議逐條拆解，制定項(xiàng)目改進(jìn)計(jì)劃。最終，根據(jù)她提供的數(shù)據(jù)，優(yōu)化了風(fēng)選除雜機(jī)碎末出口的設(shè)備與人員配置，制定了質(zhì)控人員效能要求，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性顯著提高。

細(xì)活：織密“防護(hù)網(wǎng)”增質(zhì)量

在賀蓓的電腦桌面上，有兩個(gè)醒目的文件夾，一個(gè)是年度工藝策劃方案，另一個(gè)是批次策劃總結(jié)。翻開(kāi)工藝策劃方案，從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)、加工等級(jí)情況、到特殊工藝要求和測(cè)量分析改進(jìn)，總共有13個(gè)板塊的內(nèi)容，條理十分清晰。

“以前的工藝策劃只列關(guān)鍵參數(shù)，現(xiàn)在要讓一線員工拿到方案就知道‘怎么做、要注意什么、達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)’?！辟R蓓說(shuō)。2024烤季，她牽頭對(duì)43個(gè)批次的工藝策劃進(jìn)行全面優(yōu)化，每一個(gè)批次的工藝策劃就要收集該批次原煙來(lái)料檢驗(yàn)、精選檢驗(yàn)、以往加工存在的問(wèn)題，才能形成一份能指導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行的工藝策劃。

賀蓓在工藝策劃與生產(chǎn)實(shí)際質(zhì)量情況的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了批次總結(jié)的模式——在每批次加工結(jié)束后，對(duì)批次加工情況進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)涵蓋了關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況、產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)估實(shí)現(xiàn)情況、工藝策劃執(zhí)行情況、改進(jìn)計(jì)劃等要素，實(shí)現(xiàn)了對(duì)工藝執(zhí)行的精準(zhǔn)校驗(yàn)，強(qiáng)化了產(chǎn)品質(zhì)量的全周期管控。

此外，她組織開(kāi)展公司內(nèi)部片煙在庫(kù)期間重量寫(xiě)實(shí)，驗(yàn)證片煙在周轉(zhuǎn)庫(kù)期間煙箱重量與含水率、溫度的變化關(guān)系。針對(duì)地區(qū)氣候與季節(jié)的差異，設(shè)計(jì)多套工藝與保管要求，確保了在庫(kù)與出庫(kù)片煙的質(zhì)量。開(kāi)展烘箱平行樣重量寫(xiě)實(shí)，縮小對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)管理的顆粒度。運(yùn)用科學(xué)的方法找出樣品間波動(dòng)最小的方法，兼顧操作與檢測(cè)準(zhǔn)確規(guī)范。

賀蓓15年深耕復(fù)烤一線，那些記滿數(shù)據(jù)的筆記本、被煙葉染黃的工裝、指尖磨出的薄繭，都是她對(duì)湖南中煙“品質(zhì)立企，品牌強(qiáng)企”企業(yè)方針最生動(dòng)的詮釋。15年來(lái)，她不僅持有質(zhì)量工程師、煙草檢驗(yàn)員三級(jí)技師資質(zhì)，還身兼湖南中煙技能人才評(píng)價(jià)專(zhuān)家及考評(píng)員，更是中國(guó)煙葉公司認(rèn)證的復(fù)烤加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)專(zhuān)家。憑借深厚的專(zhuān)業(yè)積淀，她深度參與多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制，多篇研究成果在《煙草科技》發(fā)表，用專(zhuān)業(yè)為公司產(chǎn)品質(zhì)量筑牢堅(jiān)實(shí)防線。

15年的堅(jiān)守與深耕，賀蓓不僅成為復(fù)烤領(lǐng)域的技術(shù)標(biāo)桿，更以實(shí)際行動(dòng)證明：把一件事做到極致，平凡的崗位也能成就不凡的人生。