風(fēng)靡成都的現(xiàn)象級(jí)禮樂(lè)文化主題餐秀「蜀宴賦」，在這個(gè)金秋終于登陸上海！這不是普通的餐廳，而是一座能吃的“歷史博物館”。你也不再只是干飯人，而是歷史大片的主角！快，時(shí)空之門(mén)已為你開(kāi)啟！

「蜀宴賦」以“漢服為引、禮樂(lè)為序、朝代為軸”精心構(gòu)建，直接把五千年華夏文明整活了！一步一景、一舞一味，在這里，吃飯是順便，“穿越”才是正經(jīng)事！

「蜀宴賦」的獨(dú)特魅力，還在于其“蜀韻為骨，海派為翼”的融合智慧。三星堆的神秘遇見(jiàn)魔都的摩登，古蜀文明碰撞海派文化，這種奇妙的碰撞，造就了獨(dú)一無(wú)二的跨文化盛宴。

「蜀宴賦」善用四季風(fēng)物入饌，本季秋日主題「金風(fēng)玉露宴」，以“金風(fēng)玉露一相逢”為魂，把整個(gè)秋日都裝進(jìn)了碗里！跟著禮樂(lè)節(jié)奏，一路從先秦逛到兩宋，在詩(shī)詞歌舞、美酒佳肴中，體驗(yàn)秋天的詩(shī)意與浪漫。

能實(shí)現(xiàn)如此深度的沉浸，離不開(kāi)「蜀宴賦」在幕后構(gòu)筑的硬核實(shí)力?！而欓T(mén)宴》《洛神》《水調(diào)歌頭》《盛世華章》四大核心節(jié)目，個(gè)個(gè)都是定制款，由專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)重金打造、享有獨(dú)家版權(quán)，據(jù)說(shuō)制作水準(zhǔn)堪比春晚！這意味著你看到的每一分鐘都是藝術(shù)品級(jí)的享受，每一秒都值回票價(jià)！

「蜀宴賦」上海場(chǎng)館12米的恢弘挑高，是對(duì)歷史宮殿規(guī)格的深度還原，進(jìn)門(mén)感覺(jué)自己秒變“殿下”！在此基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)際團(tuán)隊(duì)打造的裸眼3D+全景聲環(huán)繞，這哪里是吃飯，分明是沉浸式“穿越”體驗(yàn)！

在「蜀宴賦」，專(zhuān)業(yè)的妝造團(tuán)隊(duì)提供影視級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)原妝造，稱(chēng)得上“在線換頭”！從漢代華服到宋代珍珠妝，喜歡什么風(fēng)格隨便挑！

序廳三大主題打卡場(chǎng)景——漢代華服、1:1復(fù)原的“大克鼎”、古蜀文明藝術(shù)裝置，讓你隨手一拍都是朋友圈爆款！來(lái)都來(lái)了，不當(dāng)一回“古風(fēng)美女”說(shuō)得過(guò)去？

從“叉手禮”到“奉茶禮”，八道儀式帶你瞬間入戲！凈手聞香間，現(xiàn)代人的身份已下線，此刻你就是赴宴的貴賓。溫馨提示：記得收起手機(jī)，專(zhuān)心“穿越”！

宴席未啟，氛圍已至。暖場(chǎng)環(huán)節(jié)以“魏晉雅樂(lè)+先秦禮序+古代幻術(shù)”三重奏，構(gòu)筑一個(gè)“超現(xiàn)實(shí)”的時(shí)空入口。司禮官奉茶斟酒，樂(lè)師花間撫琴，仙姿禮官表演近景幻術(shù)，瞬間將期待值拉滿！還沒(méi)動(dòng)筷子，眼睛已經(jīng)吃撐了！

「蜀宴賦」的核心體驗(yàn)，在于其開(kāi)創(chuàng)性的“一朝代一節(jié)目一菜品”敘事結(jié)構(gòu)，每一道菜肴的呈現(xiàn)，都與一個(gè)朝代的經(jīng)典篇章緊密相連。接下來(lái)請(qǐng)收好這份“穿越指南”，100分鐘帶你吃遍六朝！

身著商周服飾的先民踏歌而出，以“鹿鳴”起興，翩躚起舞，再現(xiàn)上古祭祀的禮樂(lè)風(fēng)貌。那份慶祝豐收與平安的原始熱情極具感染力，讓人不自覺(jué)沉浸其中！

這道無(wú)花果雪梨燉唐排屬川菜“咸鮮味”，優(yōu)選豬肋排精段，以文火慢蒸出琥珀金湯，無(wú)花果、麥冬久煨出清甜，雪梨帶皮入饌，清甜溫潤(rùn)，一秒入秋。

升降舞臺(tái)中央，鼓瑟和鳴間，漢俑復(fù)活。隨著激蕩的弦樂(lè)，舞樂(lè)優(yōu)伶?zhèn)內(nèi)绲袼馨阌楷F(xiàn)，寬袖飛舞，腳踏鼓點(diǎn)。這個(gè)融合了漢代長(zhǎng)袖舞、鼓舞等元素的節(jié)目，展現(xiàn)出漢代禮樂(lè)繁榮的磅礴氣象。

怪味牛小排屬川菜玄妙的“怪味”，是味型交融的代表。肋間雪花牛小排，以秘制醬汁融合咸甜酸辣麻鮮香七味，七種味道在嘴里開(kāi)派對(duì)，絕了！

舞樂(lè)短劇《鴻門(mén)宴》，堪稱(chēng)全場(chǎng)高潮！詭譎的儺舞面具暗喻人心叵測(cè)，凌厲的劍舞直指權(quán)力博弈。兩位舞者將楚漢陣營(yíng)的微妙對(duì)峙與心理攻防展現(xiàn)得淋漓盡致，讓人仿佛親歷那場(chǎng)改變歷史的宴席！

與之搭配的麻婆豆腐燒遼參屬川菜靈魂“麻辣味”，是傳統(tǒng)川菜與頂級(jí)食材的碰撞。吸飽紅油的膽水豆腐，集“麻、辣、燙、酥、嫩、鮮”六訣于一體，頂級(jí)食材與江湖川菜的碰撞，這波創(chuàng)意狠狠拿捏！

《洛神》將曹植筆下的人神愛(ài)戀演繹得凄美動(dòng)人，水袖似流水月色般纏綿，舞姿在矜持與熾烈間轉(zhuǎn)換，將那段"翩若驚鴻，婉若游龍"的千古絕唱化作可視的浪漫~

這一道蜀法醬香鮑魚(yú)，以味覺(jué)呼應(yīng)這段跨越界限的愛(ài)戀，屬川菜二十四味型之“醬香味”。精選鮮鮑與谷鮑菇“雙鮑合璧”，急火爆香鎖住食材本味，鮑片脆彈滑嫩，菌菇吸附醬香，佐以鮮龍筍和小米辣提鮮。每一口，都是山海相戀的證明。

《絲路魅影》帶人夢(mèng)回大唐盛世，充滿異域風(fēng)情的舞姿，讓人仿佛看見(jiàn)絲路商隊(duì)從敦煌壁畫(huà)中走出，在駝鈴聲中翩翩而至。中西文化在此交融，譜寫(xiě)出一曲盛世的華美樂(lè)章！

金絲果味鮮蝦球，將青蝦仁裹脆漿炸至外酥內(nèi)彈，以紅苔絲炸成金巢點(diǎn)綴，這道源自川菜“酸甜味”的菜品，入口是跳躍的酸甜，回味是清甜的本鮮，多種風(fēng)味層次分明又和諧統(tǒng)一，盡顯盛唐那兼容并蓄的胸懷。

《水調(diào)歌頭》的戲歌演繹，讓蘇軾的千古名篇在餐桌上“重生”。蘇東坡作為地道的蜀人，他的達(dá)觀智慧在這里顯得格外親切。聽(tīng)著“但愿人長(zhǎng)久”的吟唱，舉杯邀明月，別有一番滋味在心頭。

雙椒麻香筍殼魚(yú)屬川菜“鮮椒味”，精選“江中貴族”筍殼魚(yú)，以四川鮮辣味型與秘制醬汁高溫慢蒸，青花椒是點(diǎn)睛之筆，全面激發(fā)魚(yú)肉的鮮美細(xì)膩。

《御宴簪花》生動(dòng)再現(xiàn)了宋人的生活雅趣，身著宋代華服的舞者，頭戴復(fù)原簪花帽、面著珍珠妝，在歡快樂(lè)曲中展現(xiàn)簪花禮儀。原來(lái)在宋代，簪花不僅是當(dāng)時(shí)的時(shí)尚，更是榮譽(yù)與生活美學(xué)的體現(xiàn)~

一道極具宋式雅韻的雪芽米漿糯山藥，口感綿密清潤(rùn)，味甘而質(zhì)醇，將宋式美學(xué)的內(nèi)斂與精致展現(xiàn)得淋漓盡致。

《盛世華章》作為壓軸大戲，以青、白、朱、玄、黃五色連結(jié)五行，依時(shí)代順序展示歷代服飾之美。當(dāng)各個(gè)朝代的華服次第展現(xiàn)，讓人直觀感受“衣冠上國(guó)”的千年風(fēng)流，為整場(chǎng)盛宴畫(huà)下圓滿句點(diǎn)！

VIP禮席專(zhuān)屬的木瓜燉雪蛤，SVIP禮席專(zhuān)屬的陳皮燉官燕，皆乃金風(fēng)玉露宴終章御品，余韻悠長(zhǎng)。一碗見(jiàn)底，演出也完美收官！

宴席終有盡，而余韻悠長(zhǎng)

當(dāng)冠服典儀落下帷幕

千年的流光在此刻緩緩收斂

在這個(gè)金秋

于「蜀宴賦」赴一場(chǎng)千年之約

收獲的將是一段

足以浸潤(rùn)心靈的文化記憶

蜀宴賦·上海

- 地址 -

浦東新區(qū)金橋路535號(hào)38幢

- 時(shí)間 -

周一至周日 10:30-21:30

# 你最想赴哪一場(chǎng)歷史上的著名宴席 #

一起在評(píng)論區(qū)聊聊吧~

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創(chuàng)意策劃 | 斑馬畫(huà)報(bào)團(tuán)隊(duì)

編輯 | 棒棒糖

設(shè)計(jì)｜三點(diǎn)水

攝影 | 菜包&YY

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