在新興戰(zhàn)略資源領(lǐng)域，硒元素的價值正隨著“健康中國”戰(zhàn)略的推進(jìn)日益凸顯。作為人體必需的微量元素，硒不僅是調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防疾病的關(guān)鍵——研究表明每日補(bǔ)充200μg硒可降低37%癌癥發(fā)病率，更在農(nóng)業(yè)增效、工業(yè)升級、健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。我國 72% 地區(qū)土壤缺硒的現(xiàn)實，與民眾健康需求形成強(qiáng)烈呼應(yīng)，催生出以硒資源開發(fā)為核心的新興產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計到 2027 年，我國富硒農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模將突破千億。

在這一背景下，“世界硒都”恩施憑借超96%的富硒土壤面積，具備發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的先天優(yōu)勢，卻長期受限于技術(shù)瓶頸，而武漢輕工大學(xué)與恩施的深度合作，正是破解資源轉(zhuǎn)化難題、推動硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。

在破解恩施硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸的過程中，武漢輕工大學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢逐漸凸顯。作為國內(nèi)硒科學(xué)研究的領(lǐng)跑者，其硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院是全國唯一開設(shè)該交叉學(xué)科碩士點(diǎn)的教學(xué)科研機(jī)構(gòu)，擁有國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心等9個國家級平臺，團(tuán)隊攻克的植物有機(jī)硒提取技術(shù)使硒利用率提升至90%以上，相關(guān)成果被納入國際標(biāo)準(zhǔn)制定；研發(fā)的水稻富硒阻鎘技術(shù)，既解決了重金屬污染難題，更使農(nóng)產(chǎn)品附加值提升30%以上。

在人才培養(yǎng)層面，該學(xué)院開創(chuàng)“教室+車間+基地”的“三維一體”育人模式，學(xué)生既在實驗室開展硒蛋白結(jié)構(gòu)解析等前沿研究，又深入恩施田間地頭進(jìn)行富硒作物種植實踐，還通過“候鳥人才工作站”參與企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)，這種培養(yǎng)路徑讓畢業(yè)生近三年就業(yè)率穩(wěn)居全校前列，為硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲備了大量專業(yè)人才。

基于這樣的學(xué)科與人才積淀，武漢輕工大學(xué)與恩施的戰(zhàn)略合作不再停留在表層對接，而是構(gòu)建起多層次協(xié)同機(jī)制。雙方共建的“硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”，聚焦硒資源高效利用、硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系等關(guān)鍵領(lǐng)域聯(lián)合攻關(guān)；通過首屆 “世界硒都杯” 硒創(chuàng)客大賽，成果直接對接企業(yè)需求，目前已有6項技術(shù)達(dá)成產(chǎn)業(yè)化意向。

在人才培養(yǎng)方面，學(xué)校為恩施定向開設(shè)《硒與人體健康》等12門課程，建立 硒科普實踐教育基地”，通過百場培訓(xùn)覆蓋全年齡段人群。這種合作已顯現(xiàn)實效：學(xué)校與恩施德源集團(tuán)共建的院士工作站，培育出硒多肽、硒蛋白等系列產(chǎn)品，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品附加值提升2.3倍；數(shù)字化種植平臺更將技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的實際動能，讓學(xué)生在參與實踐中深化專業(yè)認(rèn)知，獲得從科研到應(yīng)用的全鏈條鍛煉。

武漢輕工大學(xué)與恩施的合作，形成從富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)到健康文旅融合的全鏈條解決方案，這種理念讓學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時，更具備解決復(fù)雜產(chǎn)業(yè)問題的系統(tǒng)思維，在恩施這個這個硒資源充裕的地方，該校學(xué)生的發(fā)展也就得到了進(jìn)一步的保障。