9月17日晚上八點(diǎn)，考研數(shù)學(xué)界知名度很高的湯家鳳在抖音上突然將矛頭對準(zhǔn)了胖東來創(chuàng)始人于東來。鏡頭前，他表情嚴(yán)肅地說道：“你超市產(chǎn)品的品質(zhì)把關(guān)嚴(yán)，很多人去你超市買東西，但并不代表大家都認(rèn)可你的價值觀”。

這一場景源自西貝預(yù)制菜爭議的持續(xù)發(fā)酵，當(dāng)羅永浩與西貝賈國龍的預(yù)制菜之爭陷入膠著時，被譽(yù)為“良心企業(yè)家”的于東來意外站隊西貝，連續(xù)三次公開發(fā)聲支持，引發(fā)輿論嘩然。

更令人意想不到的是，這場餐飲圈的風(fēng)波竟然燒到了考研圈，湯家鳳的犀利點(diǎn)評瞬間將事件推向新高潮。買你東西不等于認(rèn)同你的價值觀，這一觀點(diǎn)如同投入平靜湖面的石子，激起千層浪。

風(fēng)波緣起：預(yù)制菜爭議與于東來的“站隊”

一場預(yù)制菜風(fēng)波，從餐飲圈燒到考研圈，數(shù)學(xué)老師與商超大佬的隔空交鋒，揭開消費(fèi)者與企業(yè)家的復(fù)雜關(guān)系。

事情要從9月初羅永浩吐槽西貝事件說起，當(dāng)時羅永浩在微博直言西貝菜品“幾乎都是預(yù)制菜，還那么貴，太惡心了”，引發(fā)眾多網(wǎng)友共鳴。西貝創(chuàng)始人賈國龍強(qiáng)硬回應(yīng)，甚至威脅起訴，并開放后廚以證清白。

然而這場“自殺式公關(guān)”適得其反，媒體實地探訪發(fā)現(xiàn)，西貝后廚操作臺旁堆放著未拆封的保質(zhì)期24個月的預(yù)制菜包裝袋，工作人員正將預(yù)制菜解凍后直接用電磁爐加熱，曾對西貝抱有一定期待的消費(fèi)者們紛紛表示失望。

正是在這一敏感時刻，9月12日，胖東來創(chuàng)始人于東來意外下場。他在抖音上表示“要感謝西貝和海底撈，讓他吃上了放心的飯”，隨后又發(fā)微博稱“做好一個企業(yè)太不容易了，每個企業(yè)都會有一些問題，公眾要理性看待、幫助企業(yè)改善”。

于東來長期以來在很多人心中是“良心企業(yè)家”的形象，其創(chuàng)辦的胖東來以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和對員工福利優(yōu)厚而聞名。然而在這次事件中，于東來選擇站在了企業(yè)立場說話，與消費(fèi)者期待的立場相左。

有網(wǎng)友直言：“這幾年于東來被媒體和網(wǎng)友捧得太飄了，已經(jīng)忘了自己當(dāng)初是靠站在消費(fèi)者這邊才獲得認(rèn)可的”。甚至有人發(fā)現(xiàn)，于東來此前在董宇輝與聶圣哲的爭議中也曾“站錯隊”。

沖突升級：湯家鳳的“價值觀之問”

9月17日，考研名師湯家鳳通過個人社交平臺發(fā)布視頻，針對于東來下場發(fā)表了自己的看法，將事情推向一個新的高度。

湯家鳳沒有回避于東來和胖東來的過往口碑，坦誠表示“胖東來的產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān)嚴(yán)，服務(wù)也好”，很多人愿意去購物，這些都是事實。但緊接著他話鋒一轉(zhuǎn)，指出“大家認(rèn)可胖東來的產(chǎn)品和服務(wù)，不代表要認(rèn)同于東來的所有觀點(diǎn)和價值觀”

湯家鳳強(qiáng)調(diào)：“評判一個企業(yè)或企業(yè)家的根本標(biāo)準(zhǔn)，從來不是‘規(guī)模多大、名氣多響’，而是‘有沒有把老百姓的需求放在心上’”。這段話簡短卻精準(zhǔn)戳中事件核心，被網(wǎng)友形容為“一句話點(diǎn)醒夢中人”。

湯家鳳平時在考研圈以段子和犀利著稱，這次他直指問題核心：你賣東西質(zhì)量把關(guān)嚴(yán)格，這點(diǎn)沒錯，大家認(rèn)同，可不代表消費(fèi)者就買單你的價值判斷。買東西是買東西，認(rèn)同觀念是認(rèn)同觀念，別混為一談。

視頻發(fā)布后兩小時，點(diǎn)贊就超過百萬，“湯家鳳硬剛于東來”的話題熱度飆升。評論區(qū)出現(xiàn)不同聲音，有網(wǎng)友質(zhì)疑湯家鳳“炮轟于東來是為了蹭流量”。湯家鳳很快強(qiáng)硬回應(yīng)，說自己向來是直性子，有話就說，從不需要靠蹭流量博關(guān)注。

更引人關(guān)注的是，9月18日電影《731》公映時，于東來又發(fā)了一條看似“勸和平”的動態(tài)：“傳播美好比傳播仇恨更能使人走向光明”。這一言論再次引發(fā)爭議，不少網(wǎng)友覺得他淡化歷史的重要性。

深層思考：企業(yè)家的社會責(zé)任與消費(fèi)者權(quán)益

這場爭議背后，實質(zhì)是兩種企業(yè)價值觀的碰撞：一種是傳統(tǒng)的效率和利潤優(yōu)先，另一種是以人的福祉和情感連接為核心的新商業(yè)倫理。于東來之前被廣泛認(rèn)可，正是因為他代表了第二種價值觀；而這次引發(fā)爭議，恰恰是因為他用這種價值觀的“包容”，去理解第一種價值觀的代表人物。

湯家鳳的發(fā)言之所以引發(fā)廣泛共鳴，是因為他道出了一個被忽視的事實：消費(fèi)者與企業(yè)之間的關(guān)系本質(zhì)是平等交換，而非價值認(rèn)同的捆綁。消費(fèi)者認(rèn)可產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)，不等于必須全盤接受企業(yè)家的個人觀點(diǎn)。

對于預(yù)制菜問題，其實國家早有明確規(guī)定。2024年市場監(jiān)管總局等六部門就發(fā)布了關(guān)于預(yù)制菜食品安全監(jiān)管的文件，明確定義了預(yù)制菜范圍，并強(qiáng)調(diào)餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)明示，保障消費(fèi)者知情權(quán)。

于東來三次力挺西貝的行為，讓不少原本支持他的網(wǎng)友感到失望。這也反映出公眾對“良心企業(yè)家”抱有特別高的要求，稍有“越界”，就容易引來爭議。

正如湯家鳳所指出的，企業(yè)家的真正價值不是靠規(guī)模和身家堆出來的，而是能否把老百姓裝在心里。

如今打開社交媒體，還能看到網(wǎng)友們對這場爭論的熱烈討論。有人支持湯家鳳：“買商品是商業(yè)行為，認(rèn)同價值觀是情感共鳴，本來就不該混為一談”。也有人感慨：“于東來可能還是那個于東來，只是大眾對他的期待超出了他作為一個企業(yè)家的本質(zhì)”。

這場爭論仿佛一面鏡子，照出了當(dāng)下消費(fèi)者與企業(yè)家的復(fù)雜關(guān)系。企業(yè)離不開消費(fèi)者的支持，而消費(fèi)者也越來越關(guān)注企業(yè)背后的價值觀。

當(dāng)買賣不再只是一手交錢一手交貨的簡單交易，或許我們都該思考：我們選擇商品的同時，也在選擇怎樣的世界？

信息來源：
慧科訊業(yè)-餐飲行業(yè)：2025年西貝預(yù)制菜事件分析報告-250923——新浪財經(jīng)
“西貝采購總監(jiān)要求退回供應(yīng)商所有預(yù)制產(chǎn)品”？回應(yīng)：不屬實，沒有該員工——紅星新聞