讓蔡大師帶兩噸火藥去把西貝的中央廚房炸了，既給鳥牌彰顯“拒絕不自然”的立場，又給西貝廚房增添稀缺的“人間煙火氣”。

前文回顧：

1

這個秋天的商界頗不太平，先是西貝賈老板拍著胸脯“沒一道預(yù)制菜”迎戰(zhàn)羅永浩，后有始祖鳥攜手蔡大師在喜馬拉雅放炮。

兩位大佬一個在廚房搞科學(xué)實驗，一個在山頂搞藝術(shù)爆破，我說是2025版“臥龍鳳雛聯(lián)袂獻(xiàn)藝”，大家沒意見吧？

賈老板堅持說那不是預(yù)制菜是“前置工藝”，蔡大師堅稱那不是污染是“生物降解”。

蔡國強(qiáng)老師這次玩砸了。以往在城市夜空炸出的東方符號，這次在青藏高原炸出了原形——那條“升龍”騰起的不是藝術(shù)靈感，而是企業(yè)對自然最徹底的傲慢。

號稱“環(huán)保材料”卻留下滿地電纜塑料桶。所謂“鹽磚引鼠兔”的預(yù)案，也只是自欺欺人而已。

當(dāng)天，蔡國強(qiáng)在發(fā)言中感慨：“這是一條盤旋的龍啊！震撼！”他還感謝牧民配合，感謝聰明的動物們幫助，讓點火線路暢通無阻，感謝當(dāng)?shù)馗鞑块T“全力支持在這里大鬧天宮”。

最絕的是中外雙版道歉信，中文寫“執(zhí)行偏差”，英文寫“中國團(tuán)隊問題”，這手甩鍋技藝術(shù)比爆破藝術(shù)精湛多了。

始祖鳥核心用戶們此刻正在經(jīng)歷信仰崩塌。這個以高山雪羽為名的品牌，一邊賣著萬元沖鋒衣給登山者洗腦“無痕山林”，一邊雇人在草甸上插鋼筋放煙花。

打個比方，這像是戒律方丈深夜泡酒吧。

釋永信嗎？

真正的戶外人知道高原草甸的草氈層是千年形成的生命網(wǎng)絡(luò)，一次爆破可能讓這片土地百年難以愈合。始祖鳥卻把“敬畏自然”偷換成“征服自然”，這商業(yè)逐利的底褲算是被徹底扒下來了。

2

問題本質(zhì)就仨字：傲慢。

西貝的傲慢在于覺得消費者吃不出鍋氣與預(yù)制料的區(qū)別，始祖鳥的傲慢在于以為掛個“環(huán)保材料”的羊頭就能在生態(tài)禁區(qū)賣火藥。他們共用同一套邏輯：“我專業(yè)，你不懂”。

賈老板以為餐飲標(biāo)準(zhǔn)化能像造車一樣精準(zhǔn)，卻忘了食客要的是鍋氣不是參數(shù)。

蔡大師執(zhí)著于爆破藝術(shù)的形式感，卻忽略了在高原放炮相當(dāng)于在ICU里跳廣場舞。

最氣人的是。升龍活動最初想在富士山和圣維克多山舉辦，接連被拒，唯獨我們的世界屋脊成了“藝術(shù)試驗田”。

這哪里是文化輸出，分明是生態(tài)傾銷。

兩家的危機(jī)公關(guān)也好像一個師傅教的——一個要起訴批評者，一個刪視頻裝死，都是“自爆式公關(guān)典范”。

3

這是價值觀的背叛。

西貝辜負(fù)了“家的味道”的承諾，始祖鳥踐踏了“尊重自然”的信仰。

消費者發(fā)現(xiàn)品牌人設(shè)全是虛構(gòu)，原來韭菜竟是我自己。

用戶可以為情懷買單，但不會為虛偽埋單。這就是西貝和始祖鳥，蔡國強(qiáng)與華與華崩坍的原因所在。

一個讓寶寶吃冷凍蔬菜，一個讓巖羊聽煙花蹦迪。要我說，這倆項目該湊個聯(lián)名套餐——點一份西貝兒童餐，送一次高原煙花體驗，品牌slogan我都想好了：“吃兩年陳蔬菜，看五千年升龍”。

我覺得這個建議不錯：始祖鳥和西貝搞個聯(lián)名救災(zāi)，讓蔡大師帶兩噸火藥去把西貝的中央廚房炸了，既給鳥牌彰顯“拒絕不自然”的立場，又給西貝廚房增添稀缺的“人間煙火氣”。

這倆品牌的邏輯早已并入膏肓，只有大破才能大立：保水劑凍魚是科技賦能，只有炸廚房才能提升煙火氣；雙標(biāo)道歉是國際慣例，拒絕預(yù)制菜才是環(huán)保實踐。

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